寧蔚夏
飲食控制得好壞是治療糖尿病的關鍵,以往認為,飯吃得太多易致餐后血糖升高, 不利于血糖控制。
然而,近期發表在《國際老年醫學雜志》的一項研究表明,不僅是多吃,老年糖尿病患者少吃也會造成死亡風險上升。
研究小組以1163名65歲以上老年糖尿病患者為對象,采用調查問卷的方式,根據能量攝取的不同將他們分為四組,進行為期6年的追蹤,探討了飲食量與死亡率之間的關系。
結果表明,能量攝取最少組和最多組死亡風險均上升。能量攝取最少組的死亡風險明顯上升,特別是在伴有肥胖的人群中。能量攝取多少和死亡風險的關系,在碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維的攝取比例調整后依然保持不變,說明老年糖尿病患者死亡風險的高低與特定營養素的攝取量的多少無關,而確保攝取充足的總能量是非常重要的。
摘自《生命時報》