倫敦花市，用美麗助力抗疫

本報駐英國特約記者　強薇

每周日，位于倫敦東北部的哥倫比亞路就成了鮮花的海洋。這里的鮮花市場與倫敦博羅市場、諾丁漢波特貝羅市場等倫敦地標齊名。還沒走進市場，就看到人們三三兩兩手捧嬌艷欲滴的鮮花走出來，進入市場，仿佛開始了感官的盛宴。空氣中彌漫著花香，眼前是五彩繽紛的花朵。

繡球花花冠碩大飽滿，雍容華貴，在市場上是最受歡迎的花卉之一。它的花語是感激、優雅和美麗，也象征著愛與和諧。市場上售賣的繡球花多數為白色、淡紫、淡粉等略顯“清淡”的顏色，只有一兩家攤位有藍紫色、粉紅色的繡球花，十分搶手。見到心儀的繡球花，英國人把紳士、淑女風度拋到腦后，“先下手為強”。我正在一個攤位前端詳幾株紫羅蘭色的繡球花，忽然眼前人影閃過，繡球花已被一搶而空。我不甘心地走到下一個攤位，欣喜地看到角落里還有兩枝粉色繡球花，可沒過一會兒，其中一枝就被一個年輕主婦買走了。我果斷掏出錢包，買下最后一枝粉色繡球花。我本不是鮮花的擁躉，認為鮮花易逝。美好的事物在眼前消逝，不免令人神傷；青松翠柏，雖然看上去不

那么惹眼，但勝在細水長流。我受朋友鼓動來逛鮮花市場，是有“約法三章”的：只看，不問，不買，沒想到，遇到繡球花，我就把約法三章忘到腦后了。

香水百合有“百合中的女王”之稱，哪個攤位有百合賣，遠遠就能聞到香味。薰衣草的味道也十分獨特，8月末已過了薰衣草的盛花期，但花農將薰衣草收割晾干，制成干花，保持了原有的色澤和氣味。在英國人看來，蝴蝶蘭帶有異域情調，意味著活力、愛和奢華，其獨特的花形也給人以神秘感。玫瑰和康乃馨是“大眾情人”，價格親民。更多的鮮花，我根本叫不上名字。

19世紀時，哥倫比亞市場是一個食品交易市場。據稱，該市場本規定每周六為交易時間，但是為了適應當地猶太商人（周六是猶太人的安息日）的需求，改為每周日進行交易。1940年，德軍襲擊英國，哥倫比亞路周邊遭到50公斤炸彈的襲擊，直到1960年代，才逐步恢復活力。如今，該市場每周日開放半天，風雨無阻，商品以花卉植物為主。

正如不同的花有不同的花語和寓意，市場上的人也各有故事。在哥倫比亞鮮花市場的官方網站上，有很多關于攤主的介紹。他們大多有多年的賣花經驗，其中一些攤位已傳承了兩代甚至三代。喬治老爺爺，從1949年就開始在市場開設攤位。科林和丹尼斯是鄰近的兩個攤主，雖然是“競爭對手”卻結下了可貴的友誼，科林結婚時，丹尼斯是他的伴郎。格羅弗夫婦是市場上的“夫妻檔”之一，主打薄荷、蒔蘿、鼠尾草等草本植物，他們在哥倫比亞市場工作已有35年了……

疫情期間，人們依然從四面八方來到花市，用鮮花來裝點生活，透露出了英國人的從容淡定。由于是露天市場，哥倫比亞鮮花市場是今年新冠肺炎疫情后首先恢復營業的市場之一。為了保護商家和消費者的安全，市場規定了單向的步行線路，采取了限制客流的措施，鼓勵大家佩戴口罩，一些商家也會在攤位前擺放消毒液。▲