康健
養胃是很多人都熱衷的事情,但有些人聽信一些錯誤的養生傳言,強迫自己養成一些所謂能養胃的“好習慣”。殊不知,這些“好習慣”卻可能傷胃。
長期食用大量豆腐。豆制品里含有較多的嘌呤,會刺激胃酸的分泌和引起胃腸脹氣,使人發生惡心、嘔吐、脹氣、拉肚子及消化不良等表現。但有很多人想當然地認為豆腐是養胃的健康食品,長期大量食用,最終引發身體不適。
長期喝粥或稀飯。口腔在咀嚼食物的時候會分泌唾液,唾液中有一種重要的物質——唾液淀粉酶,幫助我們消化淀粉。但在喝粥的時候,由于沒有什么咀嚼運動,唾液淀粉酶的分泌就變少,這使得淀粉類食物在胃里的消化時間延長。同時粥和稀飯的水分較多,進入胃內稀釋了胃液,使胃的蠕動變得緩慢,長此以往,就會導致胃動力不足。
少食多餐。健康人少食多餐問題不大,但對于胃潰瘍患者來說,“少食多餐”并不好。食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,進食次數越多,胃酸分泌就越多,對潰瘍病的愈合無益。
睡前喝牛奶。睡前喝牛奶并非所有人的“養生良方”,因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等會引起胃酸分泌,在夜間空腹狀態下有可能加重胃酸反流癥狀,對胃造成損傷。所以,胃不好的人,最好睡前不要喝牛奶。