油茶林下養雞對油茶蟲害防控和雜草密度的影響

張平安，陳雄弟，婁鈞翼，方林鑫，張 威

（1.浙江省青田縣林業局，浙江 青田 323900；2.中國林科院 亞熱帶林業研究所，浙江 杭州 311400）

油茶Camellia oleifera為我國南方重要的木本油料樹種，也是世界四大木本油料樹種之一[1]。茶油營養成分豐富，是一種健康型高級食用油，被聯合國糧農組織重點推廣，我國將其作為有效破解食用油供應緊張、保障糧油安全的重要經濟林樹種[2]。近年來，油茶產業快速發展，基地規模逐步擴大，規模化種植導致病蟲害集中爆發等一系列問題也逐步顯現[3-4]。目前，浙江省青田縣油茶生產中危害油茶林的主要害蟲為銅綠麗金龜Anomala corpulenta，油茶織蛾Casmara patrona和茶籽象甲Curculio chinensis，其中，以茶籽象甲對油茶產量的影響最大，嚴重影響油茶林的經濟效益。目前，對其防治方法仍然是以化學防治為主，不但容易造成農藥殘留，更為重要的是防治的同時也殺傷天敵，而且污染環境，因此尋求一種更加科學合理的經營模式至關重要。

立體農業生態模式是一種在單位土地面積內充分利用自然資源，建立多層次配置、多物種共棲、多級質能循環利用的種養相結合的農業模式，該模式可提高單位面積土地利用率和總體經濟效益[5]。油茶林地復合經營方式，實現以耕代撫，是當前油茶產業基地經常采用的林地管理方式，主要有油茶林下套種落花生Arachis hypogaea，番薯Ipomoea batatas，大豆Glycine max等經濟作物[6-7]和黑麥草Lolium perenne，鼠茅Vulpia myuros等牧草[8-9]。

本文開展了油茶林下養雞對油茶主要蟲害和雜草密度的影響，為油茶林復合經營等提供理論依據，也為油茶林科學經營提供參考。

1 材料與方法

1.1 研究地概況

試驗地分別設在浙江省青田縣山口鎮馱寮背油茶基地（試驗地1），地理坐標為28°6′8″ N，120°17′26″ E，海拔487 m；浙江省青田縣小舟山鄉大尖山油茶基地（試驗地2），地理坐標為28°6′8″ N，120°17′26″ E，海拔560 m。青田縣地處浙江省南部山區，甌江中下游，屬中亞熱帶季風性氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫18.6℃，全年無霜期平均294 d，年平均日照時數為1 663.9 h，≥10℃年積溫天數為261 d 左右。

1.2 試驗材料

試驗油茶林均為長林系列，試驗地1 為2011 年造林，基地總面積73.33 hm2，林齡8 a，平均樹高2.73 m，郁閉度0.7 左右；試驗地2 為2009 年造林，基地總面積48 hm2，林齡10 a，平均樹高2.9 m，郁閉度0.85 左右。兩處試驗林均開展日常撫育管理，林分長勢良好，林間雜草主要為白茅Imperata cylindrica，五節芒Miscanthus floridulus及芒萁Dicranopteris pedata。研究選擇試驗用雞品種為青田本地土雞品種三黃雞Gallussp.。

1.3 試驗方法

在每個試驗林地選擇典型地塊各設置20 m×30 m 試驗樣地3 塊，3 塊樣地間要求間隔一定距離（至少300 m間距），每塊樣地內散養50 只養殖場孵化后喂養20 d 的雞苗，試驗小區邊緣用網隔離，以防雞外逃和串區，試驗小區內分別在四個角和中間位置輪流設置喂料點，引導雞在林中均勻分布。每隔10 d 統計一次樣地內雞的數量，發現丟失或者死亡，及時補充同日孵化的雞。于2018 年5 月開始放養雞，每日早、晚2 次對放養雞進行投飼，飼料為70%～ 90%的玉蜀黍Zea mays加上10%～ 30%的糠麩，每日8:00 和18:00 等量投飼，同時供給水，6 個月后試驗結束。2 個試驗林地均設對照組3 塊（試驗地1 為對照1，試驗地2 為對照2），面積與樣地一致，選取的樣地與對照樣地間隔一定距離（至少100 m 間距），受害情況基本一致，為傳統油茶林撫育管理，開展日常除草、施肥等管理。

1.4 指標測定方法

蟲害率測定：于2018 年4 月和2019 年4 月分別調查試驗林地蠐螬Popilliaspp.（主要為銅綠麗金龜的幼蟲形態）的危害情況，在每塊樣地隨機選擇30 株油茶，統計其受到蠐螬危害的株數；分別于2018 年4 月和2019年7 月調查油茶織蛾危害情況，在每個樣地內隨機選擇100 個枝條，統計受害枝條數量；分別于2018 年10 月、2019 年10 月前后調查茶籽象甲的危害情況，在每個樣地內隨機選擇100 顆油茶果，統計茶籽象甲危害率。統計處理和對照的每塊樣地放養土雞對害蟲危害率的影響。危害率計算公式：

危害率計算公式：危害率=受害數/總抽樣數×100%。

雜草密度測定：2019 年5－11 月，每月分別調查不同處理對雜草的影響，在每個試驗樣地隨機選擇5 個4 m×5 m 樣方，計算每平方米雜草密度。每塊樣地的雜草密度為5 個樣方雜草密度的平均值。

1.5 數據分析方法

試驗數據用GraphPad Prism 7.00 進行統計分析，采用單因素方差分析（One-way ANOVA）對不同處理間3個樣地主要害蟲危害率和雜草密度進行差異性分析。

2 結果與分析

2.1 油茶林下套養土雞對主要害蟲危害的影響

由表1 表明，2019 年，不同試驗區林下套養土雞與對照組蠐螬危害均存在顯著性差異（P＜0.05），特別是試驗地1，由于連續幾年施用未腐熟的有機肥，導致蠐螬爆發，套養土雞后，試驗效果顯著，試驗地基本未發現蠐螬危害。試驗地2 的結果基本與試驗地1 相似，說明油茶林下套養土雞能有效防治蠐螬危害。

表1 套養土雞對主要害蟲危害的影響Table 1 Effect of raising chicken on pest control in C.oleifera stand

2019 年，不同試驗區林下套養土雞對油茶織蛾防治效果與對照間存在顯著性差異（P＜0.05）。放養土雞后油茶織蛾的危害率呈現明顯下降趨勢，放養半年后試驗地1 和試驗地2 的平均危害率僅為3.33%和5%，而對照1 和對照2 的危害率分別為23.67%和25%，說明油茶林下套養土雞對油茶織蛾的防治效果較好。

2019 年，不同試驗區林下套養土雞同樣對防治茶籽象甲有明顯效果。對照1 和對照2 的茶籽象甲危害率為12.67%和13.67%，而樣地1 和樣地2 的茶籽象甲危害率僅為1%和2%，受害率明顯呈現下降趨勢。

2.2 油茶林下套養土雞對林下雜草的影響

由表2 表明，從放養土雞30 d 開始，不同試驗區與對照組林下雜草密度均差異顯著（P＜0.05），放養土雞樣地雜草數量呈現明顯遞減，對照組未采取人工除草，雜草數量呈穩定增長趨勢。

表2 不同套養時間對林地雜草密度的影響Table 2 Effect of different duration of raising chicken on density of weeds in C.oleifera stand

3 結論與討論

發展林下養殖可以增加林產業附加值，對于發展循環經濟，鞏固生態建設成果等均具有重要意義[10]。林下養雞被認為是一種立體農業生態模式的典型模式，對其研究多集中在果園養雞[11-12]，果園養雞不僅帶來了良好的社會效益和生態效益，實現了資源的充分利用同時也減少了果園內農藥化肥的使用，降低了農業投入成本，提高了經濟效益[13-15]。林內套養的土雞因為活動量大，生長快，肉質良好，同時給林地增施有機肥，最終能夠實現雙贏[16-18]。

油茶產業是實現“精準扶貧、穩定致富、鄉村振興”的重要舉措，亦是“一畝山萬元錢”等創新模式的關鍵載體。隨著油茶純林面積的快速擴大、栽培集約化程度的不斷提高，但對病蟲害問題關注不夠，導致當前油茶病蟲害日趨嚴重[19-20]。蠐螬及茶籽象甲等地下和種實害蟲近年來暴發頻率逐年提高、發生范圍不斷擴大、危害程度也不斷提高，在青田及浙江多個油茶主栽區造成苗木的大量死亡及顯著減產，經濟損失巨大[21-22]。本研究中，利用林間放養土雞，對幾種重要害蟲均有明顯的防治效果，特別是茶籽象甲和蠐螬，老熟幼蟲一般在土中化蛹，化學防治效果不佳，利用土雞防治效果顯著，在減少蟲口數量和危害率方面具有明顯優勢。

油茶林林地空闊，易孳生雜草，水肥管理也較繁重困難，管理維護用工大、部分地區水土流失嚴重，規?；N植病蟲害容易集中爆發[23-24]。土雞取食雜草，同時雞群在林下活動時，雜草被反復踩踏而被抑制生長及至死亡，放養土雞可以減少雜草危害，不但可減少除草劑、農藥、化肥等化學藥劑的投入，同時也可以產生較好的社會效益、經濟效益和生態效益。本研究結果也顯示，林間放養土雞對林地內雜草有較好的防治效果。與對照樣地相比，放養土雞的林地內，由于雜草多數可以作為食物來源，因此樣地內雜草數量隨著放養時間而呈現顯著下降。

雖然已有報道林下養雞的模式在提高效益方面有優勢，但對于這種新型生態模式的研究較少，特別是養雞對病蟲害和雜草的控制、對土壤的改善以及對產量的提高等方面的研究較為缺乏。在提升經濟效益的同時，也可能存在由于放養密度過大，導致土壤板結的問題，在經濟效益提升的同時，綜合效益不一定最優。目前，相關研究尚未形成共識，還需要進一步深入研究。因此，在今后的研究中，應該加強養雞生態循環農業系統的結構優化配置等方面探索，尋求出最佳飼養模式，獲取最佳綜合收益。