西南樺樹皮精油提取工藝優化?

王彩云 王春勝 曾 杰

（中國林業科學研究院熱帶林業研究所, 廣州 510520）

植物精油是存在于植物組織中可隨水蒸氣蒸餾的一類次生代謝產物。大多數植物精油不但具有芳香氣味，還具有抗氧化、抑菌消炎、抗癌、驅蟲殺蟲等功效[1]，因此，植物精油廣泛用于醫療保健、天然保健型化妝品、食品添加劑等產品的研發[2]，具有極高的應用價值。

西南樺（Betula alnoidesBuch.-Ham. ex D. Don）是天然分布于我國華南地區以及東南亞、南亞地區的一個珍貴闊葉樹種。其木材材性優良，可用于制作木地板、高檔家具、單板貼面等[3]。其樹皮具有獨特的香氣，提取物可用于治療感冒、月經過多和跌打損傷等疾病[4]，還具有抗HIV-1 整合酶、抗炎、減肥、降血脂等功效[5-7]。我國西南樺種植面積目前已超過20 萬hm2。開展西南樺樹皮精油提取研究，不僅可以豐富天然產物資源，亦可提高林分經營效益，促進林農增收，對于實施鄉村振興和精準扶貧國家戰略具有重要意義。

水蒸氣蒸餾法提取植物精油，具有安全性高、易提取、成本低等優點，目前仍廣為應用。其提取效率與原材料及其處理方式等多種因素有關[8]。如，浸泡時間、粉碎程度、料液比、提取時間顯著影響柏木、圓柏[9]和肉桂[10]的精油得率。霍清等亦發現影響香柏精油得率的主要因素依次為NaCl濃度、浸泡時間、蒸餾時間[11]。因此，本研究采用水蒸氣蒸餾法探討精油提取條件對西南樺樹皮精油得率的影響，優化提取工藝，進而為西南樺合理開發應用提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

西南樺樹皮：于云南省勐臘縣西南樺試驗示范林內采集樹體0～1.3m高度范圍內的樹皮，均勻混合后置于室內自然陰干[12-13]。……