關于循環農業的農作物秸稈資源化利用模式探討

舒蟒

【摘? ?要】 本文闡釋了秸稈資源化利用對于發展循環農業的意義，介紹了有效利用秸稈的主要途徑以及相關技術的發展狀況，進而探討了如何基于實現閉環能量和物質循環的原則，實現對秸稈資源的循環利用，提升農業產業鏈的資源環境效益。

【關鍵詞】 利用模式;閉環循環;秸稈

[Abstract]? This paper explains the significance of straw resource utilization for the development of circular agriculture， introduces the main ways of effective utilization of straw and the development of related technologies， and then discusses how to realize the recycling of straw resources based on the principle of realizing closed loop energy and material circulation， and enhance the resource and environmental benefits of agricultural industry chain.

[Key words] utilization mode; closed loop cycle; straw

秸稈是農作物種植的副產品，在傳統的農業生產生活方式下被直接當作燃料、飼料或者返田降解為肥料。但隨著農業生產方式和產業結構的改變，秸稈的利用率持續下降，農民為了提高生產效率而更多的選擇以就地焚燒、粉碎還田的方式處理秸稈。從生態學視角來看，不僅破壞了農業生態系統中物質與能量轉化的鏈條，影響水土保持和農田的墑情，而且還由于煙塵等污染物的生成，劣化了農村的生活和生產環境。所以，在倡導循環農業和致力于實現農業產業化發展的背景下，有必要探索有效的秸稈資源化利用模式，優化農業產業鏈并且維持農業生態系統的平衡。

1? 循環農業視角下秸稈資源化利用的意義

1.1? 循環農業概述

糧食、果蔬等農作物的種植是最基礎的農業生產活動，在投入人力、物力并利用土地等資源從事農業生產的過程中，得到種子等農產品的同時，也會產生作物的莖葉、藤蔓等經濟價值較低的副產品。而理論上農作物的各個部分都是基于光合作用生產出來的生物資源，在生態學視角上來看都是農業生態系統能量與物質轉化的成果。所以，實現所有產物循環利用，是維持農業經濟的長期發展的基礎。在傳統的農業生產模式下，由于農民大多同時從事農作物種植和禽畜的養殖，在規劃生產活動的過程中，可以充分挖掘所有資源的利用價值，使得農作物的不同部分都能夠得到有效利用，從作物依托水土資源生長到最終以有機質的形式還田，能夠形成相對完整的資源循環利用鏈條。但在現代農業機械化和工業化的生產模式下，要想貫徹循環農業的理念，必須依據生態學原理輔以技術性手段，探索重構農業生產領域的資源利用模式，優化農業生態系統中的能量和物質轉化鏈條，使之形成閉環循環，從而實現資源環境效益的最大化。

1.2? 秸稈在循環農業視角下的利用

秸稈主要是糧食作物的莖葉，包含了大量源自于土壤的有機物和礦物質，所以，只有基于物理學、生物學或化學原理使之回歸農田，才能夠遵循農業生態系統的物質與能量守恒原則，保障環境安全和實現農業生產資源的循環利用。但在目前的農村生產生活方式下，傳統的基于養殖業將秸稈轉化為肥料的模式已經不具可行性;而直接利用秸稈作為生活燃料只能達到利用其能量的目的，無法讓其中有利于改善土壤結構、增加肥力的部分回歸農田，而且還會對環境產生不利影響[1]。因此，在循環農業視角下，必須創新秸稈的利用模式，才能夠合理開發其利用價值。

2? 秸稈的資源化利用途徑及相關技術發展狀況

2.1? 秸稈的資源化利用途徑

將秸稈視為農業生產領域的重要資源并加以利用，有助于提高農業生產效益，而在現代工業生產、種植養殖等技術的支持下，秸稈的利用途徑和方式更加多樣化。首先，可以利用機械化的生產設備將農作物的莖葉、種皮等粉碎覆蓋或翻耕深埋，使其借助物理學和生物化學原理腐熟和融入土壤中，起到改善墑情和提升土壤肥力的作用[2];其次，可以以秸稈為原材料生產清潔能源或建筑材料、工業產品，例如使用秸稈生產固體、液體或氣體燃料，或者加工成工藝品;再次，將秸稈粉碎或者利用生物技術發酵后，可以作為畜牧養殖業的禽畜飼料，用以替代糧食或牧草，進而以有機肥料的形式還田。此外，在菌類和中草藥等作物的種植行業，成本低廉易得的秸稈是基料的首選，在相關技術日益成熟的背景下，對秸稈的需求量也在逐年增長。

2.2? 秸稈利用技術的發展和應用

秸稈利用技術的研究大致有三個方向，其中生物學技術主要研究利用微生物和生物化學技術促進秸稈中的物質和能量轉化，以發酵腐熟等方式生產沼氣、生物肥料，在不增加環境負擔的前提下，使得秸稈中的能量和營養物質能夠得到有效利用;基于物理學原理的秸稈利用技術主要應用于工業生產領域，通常采樣粉碎、壓縮等方式加工秸稈，使其成為建筑工程等領域有利用價值的原材料[3];而化學技術則主要是通過研制催化劑、添加劑，用于促進秸稈的降解，從中分離出有利用價值的物質，例如在利用熱解反應生產燃料的過程可以利用化學原理，讓秸稈在特定條件下反應和生成肥料緩釋控制劑等產品。

3? 秸稈資源化利用模式的構建

在循環農業視角下實現對秸稈的資源化利用，必須在不增加環境負擔的前提下，以形成物質和能量的閉環循環為原則，在循環利用鏈條的各個環節發揮秸稈的利用價值，達到優化農業產業鏈和踐行循環農業發展理念的目的。