廬江縣荸薺脫毒苗與主栽品種展示試驗總結

馮琪

【摘? ?要】 廬江縣荸薺栽培面積達25000畝左右，多年來自留種栽培，導致種性衰退、果型大小不均勻、結果整齊度差、商品性不好。為此，除引進新品種外，對當地主栽荸薺品種進行組培、脫毒處理，從脫毒苗中篩選出具有原品種豐產性、抗逆性和高品質等優良性狀，解決我縣荸薺規模化栽培過程中品種退化問題，特進行本試驗。

【關鍵詞】 廬江縣;荸薺;脫毒苗;豐產

[Abstract]? The cultivation area of water chestnut in Lujiang County is about 25000 mu， which comes from the cultivation of seeds for many years， resulting in the decline of seed quality， the uneven size of fruit type， the poor uniformity of results， and the poor commercial quality. Therefore， in addition to the introduction of new varieties， tissue culture and detoxification treatment were carried out for the local water chestnut varieties， and excellent characters such as high yield， stress resistance and high quality were screened out from the detoxification seedlings， so as to solve the problem of variety degradation in the large-scale cultivation of water chestnut in our county.

[Key words] lujiang county; water chestnut; virus-free seedling; high yield

1? 材料與方法

1.1? 試驗品種（系）

A、桂薺2號脫毒株B、楊柳荸薺脫毒株C、浙江大紅袍D、鄂薺1號。

注：桂薺2號脫毒苗、楊柳荸薺脫毒苗，是從白湖鎮當地主栽荸薺品種中，挑選出的具有本品種優良性狀，交由廣西省農科院生物技術研究所組培脫毒后于白湖鎮西城村試種，后從中再次挑選的組培株，本試驗組培苗屬二代組培苗。

1.2? 試驗方法

試驗設在廬江縣白湖鎮西城村承包田內，前茬為荸薺田，試驗采用單因子隨機區組設計，三次重復。試驗區總面積633.7㎡（12.6×50.3m），小區面積157.5m2，其中，畦長12.6m，畦寬12.5m，小區間用0.4m高的硬質波紋塑料板隔離;每小區種24行，2邊2行離隔板0.5m，行株距0.5*0.5m;每穴栽種薺一叢，每叢種薺數棵，各小區用種量和果種頂芽數基本一致，每小區栽植576叢。

1.3? 主要農事管理

一是育苗：2018年4月12日小拱棚催芽，5月2日分苗，7月7日進行大田移栽;二是肥水運籌：2018年7月4日每畝基施45%（15-15-15）硫基復合肥12.5㎏翻耕大田，栽后20天追施緩苗肥、45天追施生長肥、60天追施分蘗肥（發棵肥），畝用量分別為45%（15-15-15）硫基復合肥7.5㎏、10㎏和12.5㎏;9月22日（秋分）至10月10日（寒露）荸薺進入結果期，畝施45%（15-15-15）硫基復合肥12.5㎏促進荸薺結果（結果肥）;三是病蟲害防治： 8月中旬、9月初和9月中下旬，每畝大田分別用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）10ml+2%阿維菌素10ml、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）10ml+2%阿維菌素10ml+80%多菌靈100g，和30%愛苗乳油45ml防治病蟲害三次。

2? 結果分析

試驗中對參試的荸薺品種（系）各生育期進行觀察記載，分移栽前、生長期和采收三個主要環節，記載的參數基本上是各品種在某一階段基本穩定后的參數。

2.1 不同荸薺品種（系）植物學性狀分析

參試的荸薺品種（系）移栽前單個果球的1、2級分蘗株、株高和莖粗，生長期分蘗株、株高和莖粗，以及采收期單位面積株數、株高和莖粗等植物學性狀匯總如下。

根據表1分析，在移栽前（育苗床上）分蘗數最多的是桂薺2號脫毒株，單個球莖分蘗數為17.8株，最高的桂薺2號脫毒株苗床上分蘗數比鄂薺1號多27.1%;若以單個球莖從育苗到生長期（2018年4月12日至2018年9月10日）考察分蘗株數看，桂薺2號脫毒株一個球莖共分蘗出192.2株苗、楊柳荸薺脫毒株一個球莖共分蘗出163.8株苗、浙江大紅袍一個球莖共分蘗出216.0株苗、鄂薺1號一個球莖共分蘗出210.0株苗，脫毒苗的分蘗數比未脫毒株平均低19.7%。

移栽前（育苗床上）株高差異不大，但在生長期、采收期脫毒株平均株高比未脫毒株平均株高多出44.83%。

在苗期、生長期、采收期脫毒株莖干長度比未脫毒株長20-25%、莖粗也高出10%左右。

2.2? 不同荸薺品種（系）產量、經濟性狀分析

參試的不同荸薺品種（系）大果、中果和小果產量、經濟性狀匯總如下：

根據表2分析得知，所測產量從多到少依次遞增的品種（系）是：鄂薺1號9㎡荸薺鮮重30.79㎏、浙江大紅袍9㎡荸薺鮮重30.21㎏、桂薺2號脫毒株為9㎡荸薺鮮重20.04㎏、楊柳荸薺脫毒株9㎡荸薺鮮重8.07㎏。脫毒株荸薺鮮重產量比未脫毒株要低。折合畝產后，楊柳荸薺脫毒株畝產最低，為598.7㎏，鄂薺1號畝產最高，為2281.7㎏，以當地主栽品種浙江大紅袍為對照，鄂薺1號增產1.69%，桂薺2號脫毒株和楊柳荸薺脫毒株比對照品種分別低33.8%和73.3%。從產出球重上來看，鄂薺1號大、中果得率最高，小果得率最低，楊柳荸薺脫毒株大、中果得率最低，小果得率最高。

3? 討論與結果

參試的四個荸薺品種（系），脫毒株營養生長旺盛，地下球莖生長明顯偏弱，導致荸薺產量不高，小果得率高。2015年、2016年連續種植2年其結果基本一致，實際生產上淘汰使用試驗中的脫毒株系。

鄂薺1號荸薺畝產量比當地主栽品種浙江大紅袍增產1.69%，且果型好，大、中果得率高，平臍，易削皮加工，市場受眾率高，可用于大田規模生產。

（編輯：赫亮）