藝術(shù)設(shè)計專業(yè)設(shè)計工作室教學(xué)案例之反思研究
——以覓彩包裝工作室為例

（湖南人文科技學(xué)院 美術(shù)與設(shè)計學(xué)院，湖南 婁底 417000）

一、學(xué)習(xí)背景

在鄉(xiāng)村振興背景下，農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)與銷售是推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。與此同時，一方面隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，人們的消費觀念、文化、素養(yǎng)也跟著發(fā)生很大的變化，人們對農(nóng)產(chǎn)品的包裝有著更高的需求，人們往往更愿意去擁有精美包裝的農(nóng)產(chǎn)品2；另一方面對于鄉(xiāng)村政府部門而言，除了加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)品質(zhì)的把控，更要關(guān)注提高農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計以全方位凸顯出農(nóng)產(chǎn)品的地域特色及地域優(yōu)勢，最終達(dá)到吸引消費者的目的。

值得注意的是，以農(nóng)產(chǎn)品銷售作為途徑實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的理念是目前各級政府發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵1。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高、質(zhì)量好的優(yōu)良基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計水平，明確農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計提升、優(yōu)化的目的，不僅對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售有積極的促進(jìn)作用，也能凸顯本地的特色文化。因此，應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計提出新的策略，從包裝形式（結(jié)構(gòu)與裝潢）創(chuàng)新、品牌視覺構(gòu)建與輸出等方面加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的重視，以此提高農(nóng)產(chǎn)品銷售成交率，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。故在《包裝設(shè)計》課程學(xué)習(xí)中以農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計為學(xué)習(xí)技能具有重要的現(xiàn)實意義。

二、設(shè)計實踐

因《包裝設(shè)計》課程是以學(xué)生組隊的形式完成，故學(xué)生團(tuán)隊與筆者在交流溝通中發(fā)現(xiàn)是不是可以借助設(shè)計眾包的平臺以一種新的方式來完成課程作業(yè)，于是以李歡同學(xué)為首組建“覓彩包裝設(shè)計工作室”（圖11），該工作室一方面在豬八戒、一品威客等設(shè)計眾包的平臺上注冊登記，以吸引發(fā)包者；另一方面學(xué)生團(tuán)隊及時關(guān)注中國設(shè)計征集網(wǎng)，尋找收集需要對農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行設(shè)計的企業(yè)客戶。覓彩包裝設(shè)計工作室初衷是專注農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計，希望從設(shè)計到打樣再到生產(chǎn)，每個環(huán)節(jié)力求做到精益求精，不隨波逐流......確保每件農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計都要秉呈三個原則：產(chǎn)品上市、客戶滿意、自己滿意。覓彩包裝設(shè)計工作室始終致力于農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計研究，做農(nóng)民的設(shè)計師。

通過學(xué)生團(tuán)隊不斷的努力，覓彩包裝設(shè)計工作室至今已有1 年，其團(tuán)隊核心成員4 人，設(shè)計師3 人，通過設(shè)計眾包平臺（一品威客）與匯豐包裝生產(chǎn)型企業(yè)合作，完成設(shè)計完成通版包裝設(shè)計方案近4 套（茶葉包裝，圖12），獲得匯豐包裝生產(chǎn)型企業(yè)及市場的一致好評。另外通過設(shè)計眾包平臺（中國設(shè)計征集網(wǎng)）與杭州醉飲飲料公司設(shè)計完成包裝兩個系列（圖13），并已達(dá)成設(shè)計戰(zhàn)略服務(wù)合作的共識。

覓彩包裝設(shè)計工作室現(xiàn)階段主要針對通版包裝，開始獨立研發(fā)，瞄準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品細(xì)分行業(yè)水果包裝、干貨包裝，其它相關(guān)設(shè)計為輔。

■自主研發(fā)通版設(shè)計：與相關(guān)包裝制造企業(yè)合作，將產(chǎn)品推上市場。

■設(shè)計委托項目：對于部分中高端客戶采取項目委托制服務(wù)，根據(jù)客戶的需求設(shè)計。

■其它相關(guān)設(shè)計：品牌設(shè)計、包裝設(shè)計、字體設(shè)計、廣告設(shè)計、插圖設(shè)計等。

■消費群體包括：農(nóng)產(chǎn)品合作社、批發(fā)商、品牌商、種植農(nóng)戶、超市、農(nóng)產(chǎn)品私營者等。

三、學(xué)習(xí)思考

我們培養(yǎng)出來的學(xué)生進(jìn)入社會通常是作為乙方的位置從事設(shè)計服務(wù)活動，該教學(xué)案例則試圖思考是否學(xué)生可以成為甲方來從事設(shè)計活動即提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品包裝供乙方在設(shè)計眾包的平臺上選擇購買，如提供通版茶葉包裝設(shè)計等。學(xué)生團(tuán)隊組建覓彩包裝設(shè)計工作室一方面體現(xiàn)出學(xué)生的專業(yè)情懷，即包裝已經(jīng)從最初的使用功能為主導(dǎo)轉(zhuǎn)移到了以信息傳播為主導(dǎo)的功能上，一個具有設(shè)計美感的包裝，不但具有實用功能，更重要的是能夠吸引消費者。學(xué)生以專業(yè)興趣為主導(dǎo)，并將該興趣職業(yè)化，設(shè)計出的包裝能夠反映現(xiàn)實生活情節(jié)和文化內(nèi)涵，讓消費者對農(nóng)產(chǎn)品難以忘懷；另一方面，體現(xiàn)出學(xué)生的社會責(zé)任感，即通過自身的專業(yè)來改變農(nóng)產(chǎn)品滯銷、價格低廉的現(xiàn)象，改變農(nóng)產(chǎn)品包裝落后的局面，為農(nóng)村的父老鄉(xiāng)親乃至湖南從事農(nóng)產(chǎn)品種植的村民們創(chuàng)造更多的收益。