民窯宋瓷的自由活力

雨葭

一部宋代主題影視劇《清平樂(lè)》的熱播，引發(fā)了人們對(duì)宋式美學(xué)無(wú)限憧憬。劇中所見(jiàn)的如香爐、花瓶、茶具、瓷器等日用器皿，是宋代審美人文精神的凝固與濃縮。

宋瓷在拍賣(mài)界一直炙手可熱，一只小碗小碟的拍賣(mài)成交價(jià)動(dòng)輒上億元。宋瓷有官窯、民窯之分。所謂官窯五大名窯，這個(gè)說(shuō)法最早見(jiàn)于明宮廷典藏《宣德鼎彝譜》有記載：“內(nèi)庫(kù)所藏，汝、官、哥、鈞、定，名窯器皿，款式典雅者，寫(xiě)圖進(jìn)呈。”而除五大名窯之外，不在管制款式限制之列的耀州窯、磁州窯、建窯和吉州窯等自然被劃分為民窯行列，還有官民兼燒的龍泉窯、饒州窯（景德鎮(zhèn)窯）等。除磁州窯和吉州窯外，其余窯系基本以燒造單色釉瓷器為主。所以，追求色澤瑩潤(rùn)，清素淡雅，純凈細(xì)膩成了宋瓷審美的主要趨向。但無(wú)論是官窯還是民窯，宋瓷在其設(shè)計(jì)之初是與日常生活零距離產(chǎn)生的，并且是拿來(lái)使用的實(shí)用器，并不是作為藝術(shù)品來(lái)欣賞的。

“五大名窯”出品是宋瓷中的佼佼者，但民窯出品也以其獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格、自由豪放的個(gè)性深受市井百姓喜歡。本文將著重關(guān)注除“五大名窯”之外的民窯瓷器，感受宋代民間藝術(shù)的“自由與活力之美”。

北宋 耀州窯刻花牡丹紋盤(pán)

來(lái)源：保利香港2019年春拍

創(chuàng)作年代：北宋

尺寸：直徑17.5cm

成交價(jià)：247.8萬(wàn)港元

耀州窯是中國(guó)北方頗具代表性的窯場(chǎng)之一，窯址在今陜西省銅川市，因銅川古屬耀州，故名。耀州窯瓷器造型較為豐富，制作水準(zhǔn)較高。其胎壁與同時(shí)期北方其他窯口相比要薄，圈足輪削比較仔細(xì)，胎質(zhì)細(xì)密，呈淺灰白色。耀州窯產(chǎn)品青釉光潤(rùn)肥厚，胎釉結(jié)合較好，釉面有開(kāi)片，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，光澤度和透明度都很高。北宋耀州窯釉色以穩(wěn)定的橄欖青為主色調(diào)。此刻花牡丹紋盤(pán)敞口，薄唇，斜弧腹略深，淺圈足，足心微凸。通身施橄欖綠釉，盤(pán)內(nèi)刻畫(huà)一朵折枝牡丹花，花瓣肥碩，紋飾布局有序，運(yùn)刀流暢，線條剛勁有力，花葉具有強(qiáng)烈立體感。整器胎體堅(jiān)實(shí)，釉色潤(rùn)澤，色彩雅致，秀麗大方，為北宋耀州窯經(jīng)典作品。

評(píng)：本品造型、釉色、紋飾、剔刻工藝無(wú)不體現(xiàn)耀州窯制瓷工藝典型特征，尤其刻花手法道麗灑脫，運(yùn)刀如筆，刃隨心至。

北宋 耀州窯刻花紋執(zhí)壺

來(lái)源：保利香港201 9年春拍

創(chuàng)作年代：北宋

尺寸：高8.9cm

成交價(jià)： 295萬(wàn)港元

耀州青瓷早期裝飾受越窯影響以刻花為主，紋飾較為簡(jiǎn)單，線條寬粗，題材以蓮瓣、牡丹等較為常見(jiàn)，刻花刀法熟練，犀利有力，層次清楚，立體感強(qiáng)，具有淺浮雕的效果，花紋局部不加任何裝飾，圖案簡(jiǎn)樸，大部分裝飾于器物外壁;中晚期刻畫(huà)花和印花進(jìn)入了成熟階段，紋樣豐富多彩，生動(dòng)流暢。此壺小口，口沿似玉璧，壺身呈梨形，肩部—側(cè)開(kāi)短流，肩部刻飾覆蓮花瓣。壺身刻連枝牡丹紋，牡丹或垂或仰，用刀深峻斜出，得花肥葉厚之感。花瓣之上再以竹篦刻畫(huà)經(jīng)絡(luò)，隨意而到位，不著匠氣。圈足及底部刮釉，胎骨灰白致密。壺身內(nèi)外通施青釉，釉色青郁。

評(píng)：此壺刻花線條更加活潑流暢，刀鋒更加犀利，細(xì)節(jié)處皆不失精巧匠意。

北宋 磁州窯白釉黑彩劃花牡丹紋瓶

來(lái)源：中國(guó)嘉德香港2017年春拍

創(chuàng)作年代：北宋

尺寸：口徑5cm;足徑15.2cm;高24.2cm

成交價(jià)：123.9萬(wàn)港元

磁州窯是中國(guó)北方最龐大的民窯體系，蜚聲中外，深深影響中國(guó)的陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展。磁州窯的白地黑花繪畫(huà)、書(shū)法裝飾，是在宋代書(shū)畫(huà)藝術(shù)廣泛普及的大背景下應(yīng)運(yùn)而生，并受文人繪畫(huà)的深刻影響而成熟、發(fā)展起來(lái)的。所以磁州窯系器物質(zhì)樸清新，尤以生產(chǎn)白釉黑彩瓷器而著稱(chēng)。此器先于素胎上施乳白色化妝土，其上黑彩描繪花紋，然后在紋飾局部淺淺地劃出輪廓、線條或篦紋，劃過(guò)的地方便露出白色化妝土，最后罩一層透明釉入窯燒成。肩部為蓮瓣紋一周，腹部為三組折枝牡丹花，點(diǎn)綴蝴蝶。整器典雅沉靜，黑白對(duì)比醒目，彩繪、刻花工藝并用。釉面滋潤(rùn)，畫(huà)工精湛，刻工流利，器身雖有修復(fù)，但仍為—件不可多得的磁州窯北宋時(shí)期作品。

評(píng)：此器端莊秀美，俗稱(chēng)吐露瓶、嘟嚕瓶，考古報(bào)告時(shí)稱(chēng)“矮梅瓶”“半截梅瓶”等，為宋金時(shí)期北方地區(qū)所流行，同類(lèi)器可見(jiàn)于海內(nèi)外博物館級(jí)收藏。

南宋 吉州窯木葉盞

來(lái)源：香港佳士得2016年秋拍

創(chuàng)作年代：南宋

尺寸：直徑14.7cm

成交價(jià)：222萬(wàn)港元

具有濃郁地方風(fēng)格與民族藝術(shù)色彩的吉州窯，在中國(guó)陶瓷史上獨(dú)樹(shù)一幟。器物造型精巧，裝飾手法多樣，特別是具有鄉(xiāng)土氣息的樹(shù)葉紋、剪紙貼花裝飾技術(shù)堪稱(chēng)世界一絕。值得一提的是，以木葉為飾是南宋時(shí)期創(chuàng)燒的一種釉下裝飾新工藝，把天然樹(shù)葉貼在胎上，上釉后再入窯燒成，樹(shù)葉經(jīng)高溫?fù)]發(fā)后，留下之痕跡便成了木葉紋。此盞內(nèi)外施黑釉，碗底內(nèi)有木葉紋，木葉的筋絡(luò)分明，葉柄和主筋呈青黃的暖色調(diào)，折臥于帶有青藍(lán)色調(diào)的葉片中，木葉曲卷折疊姿態(tài)，充滿著禪意，圈足及底露胎，胎呈深米黃色。木葉盞可能為禪寺僧人們訂制的特殊專(zhuān)用品種，其所表現(xiàn)出來(lái)的意境，也頗近于禪理。

評(píng)：胎骨薄，而釉層適中，葉理清晰，為此件兼善之質(zhì)，充滿了禪的智慧與美學(xué)特征。

南宋 龍泉窯雙魚(yú)紋折沿盤(pán)

來(lái)源：香港佳士得2015年秋拍

創(chuàng)作年代：南宋

尺寸：直徑21.3cm

成交價(jià)：226萬(wàn)港元

龍泉窯創(chuàng)燒于唐，南宋為極盛時(shí)期，器物制作規(guī)整，器底修坯平滑，質(zhì)量有了顯著提高，成功地?zé)炝朔矍唷⒚纷忧嗟惹啻鋴善G的釉色。胎分黑白兩類(lèi)，白胎占90%以上。除了燒造許多新式器形外，仿古器形如仿古銅、古玉器等大量燒造，形成一股風(fēng)尚。本盤(pán)釉質(zhì)潤(rùn)澤，發(fā)色青翠，溫潤(rùn)如玉，是龍泉青瓷中難得的佳品。盤(pán)底的模印雙魚(yú)在青釉的映襯下宛如兩條游魚(yú)追逐于碧波之間，栩栩如生。雙魚(yú)紋飾亦有“年年有余”及“魚(yú)水和諧”等諸多吉祥寓意，象征家庭富足、夫妻和美。雙魚(yú)紋最早可以追溯到漢代，在一些東漢的青銅洗中即可見(jiàn)到雙魚(yú)紋的例子。

評(píng)：本品器形規(guī)整秀美，釉色青翠潤(rùn)澤，工藝精湛，應(yīng)為南宋龍泉窯上乘精品。

北宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉出筋葵口碗

來(lái)源：中國(guó)嘉德香港2016年秋拍

創(chuàng)作年代：北宋

尺寸：口徑14.6cm;足徑3.6cm;高5.2cm

成交價(jià)：22.42萬(wàn)港元

景德鎮(zhèn)古屬饒州，古人常稱(chēng)之為饒州窯。宋代蓬勃發(fā)展，有窯300余座。最著名的產(chǎn)品青白瓷創(chuàng)燒在北宋初，北宋中期繁榮，胎體細(xì)白輕薄，釉面光潤(rùn)透明，色調(diào)純正勻凈，造型輕盈秀麗，素面器物不乏，若加裝飾，則以瀟灑優(yōu)雅的刻花居多，間有印花，與定窯白瓷頗多相似，還逐漸推廣了覆燒法。南宋時(shí)，水平略有下降，但精品依然水平很高，被稱(chēng)為“饒玉”。此碗造型規(guī)整，輕盈秀麗，口作六瓣葵花狀，口沿薄削;通施青白釉，釉質(zhì)純凈，外壁光素，內(nèi)壁出筋六道為飾，筋線細(xì)直工精。足心留有糊底，是為墊餅正燒所致。胎質(zhì)縝密，結(jié)燒程度高，胎色白膩，是件不可多得的湖田窯制品。

評(píng)：胎薄體輕，迎光透視，紋飾內(nèi)外可見(jiàn)，不輸明清最上乘的暗刻薄胎瓷，精作程度可見(jiàn)一斑。

南宋 建窯黑釉兔毫茶盞

來(lái)源：香港蘇富比2017年秋拍

創(chuàng)作年代：南宋

尺寸：11.5cm

成交價(jià)：346萬(wàn)港元

唐宋飲茶風(fēng)盛，宋代尤以點(diǎn)茶、斗茶為尚，且茶色尚白，以黑釉茶具斗茶最適，其中建窯產(chǎn)品最負(fù)盛名，為宮廷貴胄、文人士大夫、僧道等階層所贊譽(yù)，文獻(xiàn)中多有體現(xiàn)。宋徽宗在《大觀茶論》中稱(chēng)“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”，蔡襄在《茶錄》中說(shuō)斗茶“以紺黑兔毫盞為貴”，皆指拍品式樣的青黑地兔毫者。此盞古樸素雅，撇口斜壁，圈足纖巧，外侈幅度使其更形秀麗，較典型寬足弧腹婉約，又較一般尺寸較大之笠式盞可愛(ài)。此器形之珍罕，各式天目盌之線描圖可作輔證，詳見(jiàn)《唐物天目》，茶道資料館，京都，1994年。

評(píng)：此盞釉面盈潤(rùn)，褐色兔毫紋勻稱(chēng)，且全盞幾近滿釉，極為罕見(jiàn)。

南宋 龍泉窯三足小琴爐

來(lái)源：西泠拍賣(mài)2019年春拍

創(chuàng)作年代：南宋

尺寸：高4.6cm;直徑9cm

成交價(jià)：132.25萬(wàn)元

宋代的龍泉窯高等級(jí)器物往往是不惜工本燒制而成，其中特別是一些薄胎厚釉器，采用多次上釉反復(fù)素?zé)詈笾鳒責(zé)傻墓に囍破贰Ｇ贍t是專(zhuān)門(mén)為撫琴?gòu)椆~用的小型香爐，文房用具中不能缺少的重要對(duì)象。琴爐燃香一次一支，故爐體要小巧玲瓏，置于琴桌前更顯雅致。此爐，焚香用具，也可作陳設(shè)之用，器形小巧，亦可掌中把玩。斂口，扁圓形筒腹，三柱足，胎質(zhì)細(xì)白縝密，爐器通體施粉青釉，釉水均勻亮麗，釉色粉嫩。爐造型飽滿端正，釉色瑩潤(rùn)光鮮。三足設(shè)計(jì)精心巧妙，為爐中佳品。

評(píng)：此爐造型古樸，釉質(zhì)溫潤(rùn)如玉，寶光內(nèi)斂，呈色深淺適度，碧如翡翠，青綠可人。

南宋 龍泉窯直邊洗

來(lái)源：西泠拍賣(mài)2019年春拍

創(chuàng)作年代：南宋

尺寸：高：3cm;直徑：10.3cm

成交價(jià)：46萬(wàn)元

據(jù)考證得知南宋朝廷除使用官窯瓷器外，有一部分瓷器來(lái)自于龍泉窯。此件南宋龍泉窯直邊洗將宋瓷之美學(xué)高度表現(xiàn)得淋漓盡致。洗口沿微外撇，淺腹、斜直璧、圈足，造型端狀。器底圈足露胎，呈現(xiàn)出“鐵骨”色澤。簡(jiǎn)約純粹的線條，通體素面無(wú)工，單只用那明媚鮮妍之美色，瞬間降服觀者之心。透徹的粉青色釉層于底部形成自然的積釉痕跡，將之置于燈光下欣賞時(shí)，釉面出現(xiàn)反光，使洗底仿佛淺淺盛有泓清水，恰似水光瀲滟，碧水生波，如見(jiàn)禪心。此器之美，實(shí)為筆墨難以形容，“此間有真意，欲辨已忘言。”其中滋味，只有捧之于手靜觀方可明。

評(píng)：整件作品造型穩(wěn)重大氣，釉色明快悅目，是難得的宋代黑胎龍泉窯精品。

宋 越窯劃纏枝花卉紋執(zhí)壺

來(lái)源：西泠拍賣(mài)2018年秋拍

創(chuàng)作年代：宋

尺寸：高19.5cm

成交價(jià)：46萬(wàn)元

越窯創(chuàng)燒于漢，在唐代就已極負(fù)盛名，所謂“南青北白”，南青指的就是越窯青瓷，有“千峰翠色”之美譽(yù)。早期越窯執(zhí)壺素以造型、釉色取勝，多見(jiàn)光素?zé)o紋者，至宋初細(xì)線劃花、刻花及褐色彩繪等帶有裝飾紋飾之器漸為流行。此壺直口，豐肩，球狀腹，圈足。雙帶式曲形把手，細(xì)長(zhǎng)流微曲，壺蓋呈將軍盔形。通體施灰青色釉，釉質(zhì)極其細(xì)膩勻凈，如秋水碧玉，古樸典雅。腹身于釉下以細(xì)線刻畫(huà)纏枝花卉紋，紋飾清晰，線條流暢。除造型外，所飾細(xì)線劃花是越窯五代及宋初的典型裝飾手法，此為斷代重要依據(jù)。

評(píng)：此壺造型端莊秀麗，恬靜柔美的釉色令人心曠神怡，是時(shí)受到文人雅士的喜愛(ài)。

宋 磁州窯系白地剔花紋盤(pán)口瓶

來(lái)源：中國(guó)嘉德香港2013年秋拍

創(chuàng)作年代：宋

尺寸：高25.5cm

成交價(jià)：103.5萬(wàn)港元

磁州窯系諸窯多是綜合性瓷窯，兼燒白瓷、黑瓷、彩繪瓷、三彩陶器等品種，以彩繪、化妝土剔劃裝飾為特點(diǎn)。此件磁州窯系瓶，盤(pán)口，直頸，折肩，肩部短流微撇，腹部圓鼓，至足下收，矮直圈足。頸部飾以數(shù)道凸棱弦紋，瓶體平衡，韻律感極強(qiáng)。修胎規(guī)整，制器嚴(yán)謹(jǐn)，造型端莊敦厚，又不失靈動(dòng)優(yōu)美。全器敷施白化妝土，腹部采剔劃花裝飾手法，所謂剔劃花，即是將紋飾以外的地子剔去，使紋飾具有浮雕感，花葉上再劃以花蕊葉筋。由于剔出地子而露出黃褐的胎色，達(dá)到了烘托白色主題紋飾的目的。此件作品即采用此種裝飾手法，敷施白色化妝土后，于肩部劃蓮瓣紋，腹部剔劃纏枝牡丹紋為主題紋飾，莖蔓纏繞，花葉連綿，以寫(xiě)實(shí)為基礎(chǔ)，又發(fā)揮了寫(xiě)意浪漫之筆法，俊俏瀟灑，婀娜曼妙。

評(píng)：此件作品工藝精湛，造型優(yōu)美，布局有致，剔花技法純熟，揮灑自如，實(shí)為宋代磁州窯系剔劃花裝飾的典范之作。

（編輯/余彩霞）