日記一則

鄭赫

2020年4月22日? ?星期三? ?晴

第一次吃雙皮奶，我就愛上了這道甜點。今天晚上，我要學(xué)著媽媽的樣子試做雙皮奶。

首先，我倒了一碗牛奶放進鍋里，需要蒸上10分鐘。趁著空隙，我又打了一個雞蛋，想把蛋黃和蛋清分離，可是手卻不聽使喚，不小心還弄破了一點兒蛋黃。我用筷子攪拌分好的蛋清，不停地攪拌，手都酸了。我邊打蛋清邊不時回頭看鍋里的牛奶，生怕出錯。10分鐘到了，我著急忙慌地去拿牛奶，手被燙到，差點把碗給摔了，還好有媽媽的幫助。我捧起蒸好的牛奶小心翼翼地倒入蛋清里，可它們活像一群調(diào)皮的孩子不時地往外濺，灑得到處都是。最后我把兩勺白糖撒入后，繼續(xù)放鍋里蒸10分鐘。我伸長脖子盯著鍋里看，期待著它們變成果凍的樣子。

“哇，媽媽，媽媽快看，它們真的變成果凍了！”我驚喜地大叫起來。

【楊老師的話】

這是一次成功的實踐。日記題材來源于生活，敘述自然生動，小作者將自己第一次試做雙皮奶的過程娓娓道來。其中，動詞的運用十分準(zhǔn)確，字里行間充滿了童真童趣，描述的就是孩子的真實內(nèi)心想法。呈現(xiàn)在讀者面前的，就是這樣一幅小作者在廚房認(rèn)真學(xué)做雙皮奶的畫面，透露出清新的生活氣息與活潑的兒童情趣。