日記一則

鄭赫

2020年4月22日? ?星期三? ?晴

第一次吃雙皮奶，我就愛(ài)上了這道甜點(diǎn)。今天晚上，我要學(xué)著媽媽的樣子試做雙皮奶。

首先，我倒了一碗牛奶放進(jìn)鍋里，需要蒸上10分鐘。趁著空隙，我又打了一個(gè)雞蛋，想把蛋黃和蛋清分離，可是手卻不聽(tīng)使喚，不小心還弄破了一點(diǎn)兒蛋黃。我用筷子攪拌分好的蛋清，不停地?cái)嚢?，手都酸了。我邊打蛋清邊不時(shí)回頭看鍋里的牛奶，生怕出錯(cuò)。10分鐘到了，我著急忙慌地去拿牛奶，手被燙到，差點(diǎn)把碗給摔了，還好有媽媽的幫助。我捧起蒸好的牛奶小心翼翼地倒入蛋清里，可它們活像一群調(diào)皮的孩子不時(shí)地往外濺，灑得到處都是。最后我把兩勺白糖撒入后，繼續(xù)放鍋里蒸10分鐘。我伸長(zhǎng)脖子盯著鍋里看，期待著它們變成果凍的樣子。

“哇，媽媽，媽媽快看，它們真的變成果凍了！”我驚喜地大叫起來(lái)。

【楊老師的話】

這是一次成功的實(shí)踐。日記題材來(lái)源于生活，敘述自然生動(dòng)，小作者將自己第一次試做雙皮奶的過(guò)程娓娓道來(lái)。其中，動(dòng)詞的運(yùn)用十分準(zhǔn)確，字里行間充滿了童真童趣，描述的就是孩子的真實(shí)內(nèi)心想法。呈現(xiàn)在讀者面前的，就是這樣一幅小作者在廚房認(rèn)真學(xué)做雙皮奶的畫面，透露出清新的生活氣息與活潑的兒童情趣。