傳承創新，山西藥茶煥發時代光彩

追本溯源，山西藥茶的歷史已有數千年。《茶經》中早有“茶之為飲，發乎神農氏”的記載，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的傳說亦是流傳久遠。山西藥茶既有茶的味道，又有藥的功效，它穿越千余年的厚重文化，在“全力打造第七大茶系”的戰略謀劃下，在萬里茶道的傳奇里，承載著新的使命，呈現出新的姿態，開始煥發時代光彩。

藥茶之本，在于道地。山西發展藥茶產業，可謂是得天獨厚，具有獨特的地理氣候和豐富的資源優勢。據第四次中藥資源普查初步統計，山西現有1788種中藥材，其中道地藥材超過20種。目前，山西已初步形成六大產區：太行山、太岳山連翹葉茶基地，晉南邊山丘陵區槐米茶、菊花茶基地，恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地，呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地，晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地，管涔山毛建草茶基地。這些產區為藥茶生產提供了量豐質優、品種多樣的加工原料，為藥茶產業的發展壯大提供了有力保障。

藥茶之魂，在于創新。藥茶產業要走得遠，登得高，唯有創新。擁有科學的組方配伍、核心的生產技術、先進的生產工藝、完備的產業鏈條，加快藥茶科技成果的轉化落地，皆為藥茶產業持續健康發展所不可或缺。目前在產品開發上，山西藥茶汲取傳統六大茶系制作工藝，發明藥茶工藝專利近300項，開發出連翹葉、沙棘葉、桑葉、棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200多種，由原料集散地向精深加工高地縱深發展，不斷挖掘和提升藥茶的產品和品牌價值。科技創新日新月異，有了科技的支撐，山西藥茶才更有底氣在激烈的市場競爭中卓然而出。

藥茶之道，在于共享。山西藥茶成為繼“山西小米”“山西陳醋”“山西玉露香梨”等品牌之后的又一個省級區域公用品牌，同時也是我省特色鮮明的地理性標志產品。公用品牌，公眾享之。隨著生活節奏加快、工作壓力加大，如何管理自身的健康問題越來越受到人們的重視。藥茶是中醫藥文化與中國傳統茶文化的有機結合，藥食同源同根，山西藥茶之功效，與“高品質生活”的內涵不謀而合。讓更多的人知道山西藥茶、喜愛山西藥茶，共品山西藥茶之香之韻，共享美好雅致的生活，也許正是山西藥茶所承載的歷史使命。

一杯山西藥茶，凝聚百草精華。山西藥茶在傳承中創新，在創新中傳承，承載著古老的榮光與夢想。在發展山西藥茶、壯大產業集群的東風下，山西藥茶一定會煥發時代光彩，成為山西一張響亮的名片。