秋季進(jìn)補(bǔ)，不可亂補(bǔ)

2020-09-10 01:35:42佚名

37°女人 2020年9期

關(guān)鍵詞：癥狀

佚名

一日吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老。大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但是，有些人用大棗進(jìn)補(bǔ)，非但起不到保健作用，甚至還會(huì)幫倒忙。

痰濕偏盛者：這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。

容易上火的人：這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，如同火上澆油。

感冒初期患者：感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于感冒痊愈。

糖尿病患者：大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

枸杞有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。詩(shī)人陸游老年時(shí)兩眼昏花，就常吃枸杞，還留下“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩(shī)句。一些人家里常備枸杞，用來(lái)泡水、煮粥，甚至每天都干嚼幾顆。但是，并不是所有人都適合吃枸杞。

枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。

其次，脾胃虛弱、消化不良的人不宜吃枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。

另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過(guò)量服用。

枸杞的最佳吃法是生吃，就是將枸杞用流水沖洗干凈后放在嘴里干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。

提醒大家，用枸杞保健需要常期吃、少量吃。不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。

人參是百草之王。能強(qiáng)心，保護(hù)心肌，調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，提高記憶力。

人參的正確用法：從小劑量開始服用，慢慢增加，每天2～3克切片含服，讓有效成分慢慢溶解在唾液中，最后連藥渣一道吃下去。

禁忌：本身有失眠、神經(jīng)衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用，以免加重癥狀。有胃腸疾病、結(jié)石的病人應(yīng)慎用或遵醫(yī)囑少量服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參，如果確實(shí)氣虛，可在中醫(yī)的指導(dǎo)下服用。

蜂蜜味甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，常服可使臉色紅潤(rùn)，具有解除疲勞、滋陰壯陽(yáng)等功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤(rùn)皮膚。

未滿一周歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，使用蜂蜜可能引起中毒，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

薏米性寒，長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱、經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。

備孕的人和孕婦不要吃，否則很容易導(dǎo)致流產(chǎn)。薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，祛濕效果一流，被譽(yù)為“生命健康之友”。現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。適用量：每餐50～100克。