農產品質量安全監管及檢測

項征　馬玲

摘 要：當前，我國正處于社會與經濟快速發展階段，借助經濟發展，農產品行業也隨之發展了起來。在農產品發展過程中，農產品質量成為了有關部門關注的重點，有關部門就農產品質量安全檢測加大了工作力度，從而保證農產品質量得到提高，為我國人民群眾的人身安全提供保障。那么，本文就針對農產品質量安全監管，及其檢測進行分析，并提出一些個人見解，希望可以為有關部門開展工作提供幫助，保證我國農產品行業的健康發展。

關鍵詞：農產品;質量安全;監督管理;安全檢測

在社會發展過程中，越來越多的行業在經濟的推動下發展了起來，我國經濟市場出現了一片欣欣向榮的景象。但是，在發展過程中，有些商家為了提高經濟效益，會做出一些不正當的行為，導致行業發展受到限制，同時也影響到了社會與經濟的發展，因此，有關部門就針對這一問題，提高了監督和管理方式，尤其是對農產品質量安全的管理，更是慎之又慎，以保證我國人民群眾身體健康[1]。

1 我國農產品質量安全檢測現狀

1.1 檢測機制不健全

雖然說我國十分重視農產品的安全質量工作，但是在實際工作過程中，有些地區還是沒有相應的檢測機構，同時對農產品安全質量檢測也是一帶而過，這就導致這一地區的農產品安全質量經常出現問題，使得一些安全質量不達標的農產品流入市場，對當地人民群眾的身體健康和經濟發展帶來了嚴重影響，盡管有些地區配有相應的檢測機構，但是檢測機構的工作方式以及檢測機制還不完善，依舊無法有效的對農產品安全質量進行管理，導致我國農產品質量安全監管和檢測工作，有沒發揮出應有的作用。

1.2 檢測意識淡薄

在筆者總結過程中還發現，當前大部分基層農產品質量安全管理的工作人員，在工作過程中存在檢測意識淡薄的情況，這就導致在實際工作過程中，無法有效對農產品進行詳細檢測，使農產品存在一定的問題，對我國經濟和地區人民群眾的身體健康帶來威脅。不僅如此，筆者還發現我國大部分地區的農民的農產品質量安全檢測意識也十分淡薄，沒有積極配合有關部門進行檢測，使得我國市場中經常出現不合格的農產品，嚴重影響社會穩定。

1.3 投入資金和人員管理不到位

在農產品質量安全檢測工作中，不止存在檢測機制不健全，檢測意識淡薄的問題，還存在監測人員專業能力不足，有關部門投入資金不到位的情況。盡管大部分檢測人員都有著較高的學歷，可是筆者發現，有很多檢測人員其所學專業，與檢測部門關系并不大，這就導致這些檢測人員的專業能力不足，無法有效開展農產品質量安全檢測工作。在我國各地區的檢測部門中，還存在著投入資金不到位的情況，盡管我國大力推動農產品檢測工作，并調撥了大量資金進行補貼，但是在基層檢測部門中，依舊存在相關檢測設備不先進，缺少特殊檢測設備的情況，使得檢測部門的農產品檢測數據存在問題，無法有效檢測出農產品中存在的問題[2]。

2 農產品質量安全檢測的改進方式

2.1 提高質量安全意識

農產品可以說是我國人們生活中不可缺少的食品，因此，農產品質量安全關系到人們的生命安全。所以，有關部門在工作過程中，要提高農產品質量安全管理意識，還要將嚴格管理的工作思想滲透到基層單位以及相關農戶中，從而提高農產品的質量。首先，有關部門要對檢測部門管理人員進行教育工作，提高管理人員的工作素養，保證管理工作可以有效開展，規范檢測人員的工作。其次，提高檢測人員的專業意識，保證檢測人員可以認真開展檢測工作，從而發現農產品中的質量問題，并及時解決農產品存在的問題。最后，提高農戶質量安全意識，定期對農戶進行宣傳教育，從而保證農戶意識到農產品質量安全的嚴重性，保證人們的生命安全。

2.2 加強對質量安全的源頭進行治理

若想要提高農產品質量安全，并且保證檢測工作的有效進行，避免對農戶造成經濟損失，相關人員就要加大安全監管工作力度，并提升質量安全監管工作方式，從源頭改變農產品質量安全問題。筆者在實際調查時發現，導致農產品質量出現問題的因素，不一定是農戶，一些外界因素也會影響到農產品的質量。所以有關部門就要針對這一問題進行解決，嚴格管理垃圾排放、廢水排放等外界影響因素，從而提高農產品質量，保證農產品質量安全。有關部門還要對農戶進行教育宣傳，倡導農戶使用綠色防蟲的方式，對農產品進行培育，降低殺蟲劑等化學藥劑對農產品質量的危害，引導農戶根據實際情況開展施肥工作，建立綠色無公害農產品種植區，從而提升農產品質量，降低不合格農產品流入市場的概率，保證人們的生命安全[3]。

3 結語

綜上所述，我國目前正處于快速發展階段，并且有關部門也加大了對農產品質量檢測的關注程度，因此，檢測部門在工作過程中，要根據有關部門提出的要求開展工作，并且檢測人員還要在工作過程中，不斷提高自身專業能力，從而有效開展農產品檢測工作，及時發現農產品中存在的質量問題，檢測部門管理人員也要注意，從根本上加強農產品質量安全檢測工作，保證我國人民群眾的身體健康，推動我國社會與經濟的發展，避免不合格農產品流入市場。

參考文獻

[1]周仕慧，何恒，譚應江.農產品質量安全監管及檢測[J].種子科技，2019，37（5）：57，59.

[2]羅苑妮.農產品質量安全監管檢測問題及對策[J].現代食品，2018（13）：82-83，86.

[3]王海瑋，姚蓓.農產品質量安全監管工作面臨的困境與思考[J].上海農業科技，2019，373（1）：28-31.