神奇中醫(yī)藥，護(hù)苗保健康

劉娜 董麗

摘要：文章重點(diǎn)研究在幼兒園教育階段貫徹有關(guān)中草藥的知識(shí)。全文共分四個(gè)部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)中藥原理;鼓勵(lì)學(xué)生制作中藥香囊并在幼兒群體中間開展藥食同源交流活動(dòng)。通過這兩個(gè)方面的論述工作強(qiáng)化中醫(yī)學(xué)在孩子們心中的地位。

關(guān)鍵詞：幼兒教育;中醫(yī)藥;幼兒園教師

中醫(yī)學(xué)是我國(guó)的國(guó)粹，也是我國(guó)形成時(shí)間最早發(fā)展時(shí)間最長(zhǎng)的醫(yī)學(xué)體系。雖然在科學(xué)技術(shù)充分發(fā)展的今天，以臨床醫(yī)學(xué)為代表的西醫(yī)已經(jīng)在我國(guó)內(nèi)占據(jù)了大量市場(chǎng)，但是這并沒有撼動(dòng)中醫(yī)在國(guó)民心中的地位。正是認(rèn)識(shí)到了中藥的優(yōu)勢(shì)，所以當(dāng)下時(shí)代人們對(duì)中醫(yī)非常推崇。而在教育事業(yè)中傳授學(xué)生基本的中醫(yī)知識(shí)也有利于弘揚(yáng)我國(guó)國(guó)粹，保護(hù)中醫(yī)事業(yè)良好健康發(fā)展。

一、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)中藥基本原理

中醫(yī)主張萬物相生相克，利用生物之間的性質(zhì)關(guān)系為人類的健康發(fā)展服務(wù)，這也是中醫(yī)治病救人的根本原理所在。我來舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，在我國(guó)廣泛流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”這句話，那么我們?cè)撊绾握J(rèn)識(shí)這句話呢？可以從兩個(gè)方面入手，第一，夏季并不是蘿卜成熟的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)蘿卜是相對(duì)匱乏的，而姜?jiǎng)t不同。自然界中每一項(xiàng)生物的生存發(fā)展都有其客觀規(guī)律，而正是遵守這種客觀規(guī)律人類的生產(chǎn)種植行業(yè)才得以順利開展。夏季沒有蘿卜所以選擇不吃這也是一種順應(yīng)自然法則的具體體現(xiàn)，而這與中醫(yī)的基本概念有一定的相似之處。第二，從中藥的角度來看，姜這種食物適合夏季比較符合的。進(jìn)入夏季，氣溫升高，人體的陽(yáng)氣向上向外運(yùn)動(dòng)而導(dǎo)致體內(nèi)虛寒，再加上隨著科學(xué)技術(shù)水平的提升空調(diào)等一系列的智能設(shè)備和各種冷飲已然走進(jìn)千家萬戶，在夏季時(shí)更是成為人們避暑的首選。陽(yáng)氣向外運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致體內(nèi)虛寒，而這些性寒的食物則會(huì)進(jìn)一步加劇體內(nèi)的虛寒癥狀。而生姜是溫?zé)釋傩裕軌蚱鸬綆椭?yáng)氣升發(fā)的作用。生姜進(jìn)入人體可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的虛寒癥狀，從而達(dá)到維護(hù)人體健康的目的。通過上述案例，我們更能深刻認(rèn)識(shí)到中藥的用藥原理就是建立在對(duì)自然法則尊重的前提下，取之以長(zhǎng)，以補(bǔ)其短。

而在實(shí)際教學(xué)過程中，考慮到幼兒的接受能力和理解能力有待提升，所以教師要盡量選擇通過講解那些存在于學(xué)生生活周邊的案例向他們表達(dá)中醫(yī)的思想。例如教師同樣可以選擇“冬天為什么吃蘿卜”這一生活常識(shí)作為案例向?qū)W生講述有關(guān)中藥的基本原理。

二、鼓勵(lì)孩子們積極動(dòng)手實(shí)踐

孩子們天性活潑，年齡尚小，對(duì)新事物有著極為濃烈的興趣和動(dòng)手操作熱情。而中醫(yī)基本知識(shí)的了解與掌握同樣也需要開展動(dòng)手操作。所以在對(duì)幼兒傳授中醫(yī)藥知識(shí)的過程中教師也要鼓勵(lì)孩子們多動(dòng)手參與。動(dòng)手實(shí)踐在本文中分別從中藥香囊的制作、中藥食物的烹制以及按摩拔罐技術(shù)的應(yīng)用這三個(gè)方面展開。

首先是香囊制作。制作香囊不僅是為了美觀更具有非常重要的實(shí)用價(jià)值。例如進(jìn)入夏季，隨著氣溫的升高，蒼蠅和蚊蟲活動(dòng)日益頻繁給我們的日常生活帶來了些許煩惱。針對(duì)此情況，教師可以讓孩子們制作一個(gè)香囊。在香囊中放置何種藥材教師可以直接告訴孩子們，當(dāng)然也可以由孩子們到中藥店去詢問相關(guān)中醫(yī)，這兩種方式均可。在孩子們獲得相關(guān)中藥藥材后，教師更要讓他們明白每一味藥材發(fā)揮著何種作用。例如學(xué)生制作的香囊主要成分包括：藿香、

丁香、薄荷、白芷和石菖蒲這幾種，教師就要告訴孩子們并讓他們記住“石菖蒲可以安神、薄荷可以解除瘙癢、丁香中的丁香酚可以驅(qū)蟲、白芷可以活血化瘀，同時(shí)也可以驅(qū)蟲”這些基本的中藥知識(shí)，只有讓學(xué)生知其然并知其所以然，中藥知識(shí)傳授才達(dá)到了最終的目的。

其次是藥膳的烹制。很多中藥都是我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降氖巢模缁瓷胶婉R齒莧等既能端上餐桌豐富我們的飲食生活也能作為藥物驅(qū)散我們的病痛。所以在幼兒園傳授中藥知識(shí)可以通過烹飪食物的方法來實(shí)現(xiàn)。例如藿香又名山茴香，既是一種藥材又是一種食物。教師可以號(hào)召家長(zhǎng)和自己的孩子們一起制作藿香雞蛋餡的餃子，在制作的過程中告訴孩子們藿香是一味中藥，可以健脾。除了指導(dǎo)孩子們和家長(zhǎng)一起包餃子外，教師還可以向?qū)W生傳授泡制養(yǎng)生茶的基本方法。現(xiàn)在正值夏季，氣溫上升導(dǎo)致人體虛火上浮，教師可以推薦給學(xué)生一些清涼散熱、生津解渴的中草藥用于泡茶。例如檸檬、菊花、苦瓜、薄荷和藿香都是非常適合在夏季泡茶的重要的中藥材料，服用這種茶可以清除體內(nèi)余熱，維護(hù)人體健康。

第三是拔罐按摩方面。這一部分相對(duì)簡(jiǎn)單，主要依靠孩子們自己親自動(dòng)手操作實(shí)踐，教師可以向?qū)W生展示人體主要穴位的分布圖，并要求學(xué)生按照分布圖的顯示對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行按摩或拔罐，這對(duì)家庭成員親情的培養(yǎng)是非常有幫助的，同時(shí)也有利于孩子們樹立感恩意識(shí)。除了按摩方面，教師也要告知孩子們一些關(guān)于拔罐的相關(guān)知識(shí)，讓他們對(duì)中醫(yī)文化產(chǎn)生更加深入的了解，這也有利于讓學(xué)生科學(xué)快樂的接受中醫(yī)知識(shí)學(xué)習(xí)。

三、結(jié)語

中醫(yī)是我國(guó)的國(guó)粹，而在社會(huì)主義新文化不斷建設(shè)的今天，我們要更加注重優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承。在幼兒園中開展中醫(yī)文化教育不僅可以促進(jìn)孩子們的發(fā)展，更有利于傳承國(guó)粹，弘揚(yáng)民族精神！

參考文獻(xiàn)：

[1] 李號(hào)東. 神奇的中醫(yī)藥[N]. 上海中醫(yī)藥報(bào)，2013-02-22（009）.

本文系河北省教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃課題《中醫(yī)藥文化通入幼兒園課程的實(shí)踐研究》（課題編號(hào)：1804179）階段性成果.