爐霍俄色產業發展存在的問題及對策措施

雷敏?謝雨蕉?高小林

摘要：通過俄色資源分布，俄色樹種植及俄色系列產品加工情況，分析俄色產業存在的問題、提出振興俄色產業的思路、對策。

關鍵詞： 俄色產業;發展狀況;問題;思路;對策

一、俄色產業發展狀況

（一）俄色樹野生資源概況

俄色為薔薇科植物變葉海棠和花葉海棠的藏語俗稱，Rehder于1915年將變葉海棠描述為花葉海棠的變種，后由英國植物學家Hughes于1920年立為獨立的種。在海拔2000～3800米的鮮水河、雅礱江流域及其支流的河谷地帶、半高山陰坡和半陰坡地是俄色樹的天然分布區和適宜發展區，該區域內變葉海棠和花葉海棠樹資源十分豐富，是極珍貴的植物種質資源。甘孜州康北區域由于特殊的地理位置和獨特的自然條件，孕育了豐富的變葉海棠和花葉海棠種質資源，目前成片野生變葉海棠、花葉海棠約7萬畝左右，是我國俄色種質資源聚集區之一，也是我國藥用型俄色種質資源品種的分布中心區域。

（二） 俄色樹人工種植概況

俄色樹是一種高山自然分布的灌木或小喬木，由于已往人們對其資源的利用價值了解不多，基本沒有開展人工栽培。隨著對俄色葉具有特殊藥食兩用價值的發現，和對俄色樹的生態功能的進一步了解，在四川西部高山地區已逐步成為人工造林的主要樹種和生態經濟型植物。

（三）俄色茶加工利用概況

2008年以來，爐霍雪域俄色有限責任公司根據俄色樹葉片的藥食兩用特性，利用俄色嫩芽（嫩葉）經初試，中試，成功研發出了五個系列俄色茶（俄色芽茶、俄色半發酵顆粒茶、俄色紅茶、俄色袋泡茶、俄色磚茶）。俄色茶公司先后斬獲“全國民族特需產品生產加工企業”“四川省林業產業化龍頭企業”“四川省農產品加工示范企業”“四川省知識產權試點企業”稱號。

二、俄色產業存在的問題

特色產業作為少數民族地區提高經濟發展水平的有效途徑，已在民族地區區域經濟增長的話題中備受關注。在當前川茶發展的新目標形勢下，如何使俄色產業依靠自身資源優勢，走上產業化、可持續地發展道路？“俄色樹”經濟雖然取得了一定的效益，由于種種原因，俄色產業得發展仍是步履艱難，與所具有的特色資源量相比，還遠遠沒有發揮出它潛在的、更多的經濟和社會價值，俄色產業在區域經濟中的貢獻比例仍十分有限。俄色產業雖然面臨著良好的機遇，但更多面臨著諸多挑戰。

（一）原產區政府不重視

原產區爐霍縣對俄色產業認識不足，重視不夠，沒有把俄色產業當成重點產業來抓，未能正確處理好俄色產業與其他產業的關系，不同程度地放松了對俄色產業的領導，縣級政府連俄色產業發展推進領導小組都未建立，更別說出臺相關政策。

（二）產品單一，綜合開發水平低

目前爐霍縣只有一家企業生產俄色茶，企業底子薄，起點低，所生產的產品主要是俄色茶類，產品單一，產業鏈不強，生產、加工、市場配套不夠完善。俄色資源綜合開發與利用水平較低，以至于深加工產品以及高附加值俄色產品的開發更顯不足。

（三）產品標準不統一，質量不可控

目前，藏區俄色產業形成了“雪域俄色”“藏地俄色”“俄色速降茶”“藏雪茶”“俄色天珠”“霍爾古藏茶”等品名，只有爐霍雪域俄色有限責任公司執行的是《地理標志保護產品? 爐霍雪域俄色茶加工技術規范》（DB513327/T01-2014）區域性地方標準，其他的生產企業各有各的產品標準，企業各吹各打，在市場上大家都叫俄色茶，事實上至今還沒有制定出俄色茶的行業標準和國家標準，產品分級混亂，產品質量難以保證，致使爐霍縣原產地的俄色茶名聲受到很大影響。

（四）品牌定位、市場定位不準確

以原產地的爐霍雪域俄色有限責任公司為例，該公司生產的“雪域俄色”牌系列茶的定位還不準確，產品包裝設計還需提升，產品注入的文化內涵不夠，且產品價格過高，形成了產品價格與包裝檔次不在一條線上的局面，使得俄色茶雖好，但市場占有率少，營銷思路有待厘清;產品轉型升級遲緩;沒有統一的生動、形象的品牌限定語;目標消費群體與“雪域俄色”品牌的關聯性不夠;市場競爭力不足，以及品牌所處位置、所占優勢不明顯。雪域俄色茶針對的目標市場不準確，沒有細分市場，精準定位市場。

（五）經營管理水平低，改革步伐慢

從目前生產加工俄色茶的企業性質來看，大部分屬于國有企業且負債多，營銷管理水平低，經濟效益不高，吃大鍋飯思想嚴重，實效發揮不出，市場競爭能力弱，市場信息不靈，制約俄色產業的發展。部分企業甚至未出臺相關激勵機制及考核機制，導致員工積極性不高，企業效率、效益未能提升，從而實現不了員工與企業共贏的目標。企業改制步伐相對緩慢，退出機制不健全，產權制度改革未完全到位。

三、振興俄色產業的思路及對策

針對爐霍俄色產業的發展，要用全新的思路、新的措施、強硬的手段，抓牢龍頭，建好基地，科學研發，強化品牌，有效營銷的發展策略，使俄色特色產業走上產業化、效益化、品牌化，進一步推動甘孜經濟的發展。

（一）轉變思想，提升認識

在思想上把俄色產業的開發提升到一個高度來認識，樹立扶持俄色產業化發展就是發展縣域特色扶貧產業，扶持龍頭企業就是扶持農牧民的觀念。

（二）成立州級俄色產業發展推進領導小組

成立州級雪域俄色產業發展推進領導小組，從相關部門抽專業人員協助企業申報“健字號”，組織林業、食藥監、衛健委、俄色茶公司等專業人員編制俄色茶國家標準或行業標準，向國家衛健委申報納入新資源食品目錄，以便下步產品研發。

（三）加大產品研發力度，延伸產業鏈

在俄色產品研發上下足功夫，從天然健康產品的研制到保健系列品種的產銷，穩步推進，扎實發展，做足做好上下游產業鏈。制定“俄色葉中藥飲片”標準，向中藥飲片方向邁進，實現俄色中藥飲片的生產與銷售;加強與科研院校的合作，研發俄色飲料、俄色果酒系列產品;同時加大對“俄色”保肝保健品的研發項目的投入，推進俄色保肝保健品的研發進程，促使早日完成試驗，為申報“健字號”打下堅實基礎。最終實現俄色茶+俄色中藥飲片+俄色飲料（俄色果酒）+俄色保肝保健品的產業鏈。

（四）實施品牌戰略，厘清俄色茶營銷思路

名優品牌在現代經濟增長中的地位和作用舉足輕重，它標志著一個企業的科技水平、質量水平、管理水平、市場競爭能力甚至一個地區的經濟實力，因而名優品牌也就擁有較高的市場占有率，是企業巨大的無形資產。由于經濟實力存在的差距，加上傳統思想中對品牌認識的不足，創品牌爭名優是一個不可忽視的問題。

（五）利用網絡，推進線上營銷

網絡營銷是知識經濟和信息時代的產物，它代表著先進的生產力，將是未來市場營銷最重要的形式和方向。目前，爐霍乃至整個甘孜州的網絡營銷還處于剛剛起步階段，俄色產業更是應該緊跟潮流，抓住有利時機，大力推動網絡營銷，借鑒先進的網絡營銷模式，打造適應自身發展的網絡銷售模式。

四、結語

做大做強俄色產業就必須花大力氣著重培育產業化建設、研發建設、營銷建設、品牌建設、人才建設，政策傾斜，措施強硬，以龍頭企業效應輻射和帶動產業化發展，完善利益聯結機制，配套科技服務體系，積極開發農村人力資源等對策，全力建設造血工程和實施品牌戰略，提高俄色產品及其可持續發展項目的強大競爭力和市場占有率。

參考文獻：

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作者單位：爐霍縣林業和草原局