服裝縫制工藝課的教學方法之我見

侯獻君

摘要：服裝工藝課是服裝專業教學中的一門重要課程。這門課程可以很好地體現理論與實踐一體化的教學思想，突出以能力為本、以就業為導向、以應用為目的的職業教育特色。

多年來，我一直擔任《服裝縫制工藝》這門課的教學工作，通過不斷地摸索和實踐，在教學實踐中積累了一些經驗和體會，在此總結出來與大家交流。

服裝縫制，是將裁剪好的服裝裁片經過縫紉、整燙等手段制成服裝成品的過程。為了服裝的工藝制作達到完美狀態，使學生全面掌握制作的各個環節的技能、內容，以下幾種教學方法能夠培養學生學習興趣，在工藝課教學方面收到良好的效果。

關鍵詞：服裝縫制;工藝課;教學方法

一、明確學習目標，激發學習興趣

中職服裝工藝課的培養目標，是為服裝企業培養服裝款式與結構設計、服裝工藝制作、裁剪、整燙、經營管理等技術崗位上的高素質初、中級專門人才。因此，在教學中要突出“以能力為本位，以就業為導向”的指導思想，從實際需要出發，做到理論、實踐一體化，讓學生邊學邊練的過程中，掌握服裝縫制工藝的方法和技能，為學生的日后發展打好基礎。

興趣是最好的老師，是學習的原動力。在服裝工藝課教學過程中，應注重學習興趣的培養。一是結合課堂內容從實際生活中捕捉課題。例如，學生在進行手針工藝訓練過程中，如果采用先講理論做示范督促學生練習，學生會漸漸感覺枯燥無味。為了培養學生練習手針工藝的興趣，我采取籌辦手針工藝品展覽的辦法，要求學生完成的所有作品必須是用手針各種針法縫制出來的，內容不限，可以是手機袋、小手絹、小窗簾或是洋娃娃的衣服等，結果學生積極性很高，縫制出了很多精細靈巧的各具特色的工藝品。這樣不僅使學生手針針法操作技能得到訓練，而且還使學生掌握了許多工藝技巧，摸索出很多的工藝處理方法。學生對服裝縫制工藝這門課有了極大興趣，自信心也提高了。二是將課題內容多樣化工藝上相互借鑒，拓展知識和技能。如，把“女西褲”的基礎上拓展成“哈倫褲”、“裙褲”等各種不同的加工形式，這樣使學生對“西褲”的加工方法和測量方法有全面的了解和掌握，調動了他們在操作時積極思考的興趣，對營造良好的學習氣氛起到了推動作用。

二、借助樣品及示范性教學方法，突破難點

在服裝工藝課的教學中，對于那些錯綜復雜的工藝難點，必須把復雜問題簡單化。通過教師做示范，操作過程中分析原理、講解要點，把工藝過程的程序性和規范性展現在學生的視野中，才能收到較好的教學效果，這是直接影響學生操作技能形成的關鍵。

按照以上方法，當學生熟練掌握了各種平縫緝線之后教師就可以講授零部件的制作步驟及方法了。學習簡單部件制作對學生來說也會有難度的，他們很難做到一次性掌握，而且在課堂上，一個教師要面對幾十個學生，很難保證每個學生都能一次性地看清理解整個制作過程，對有問題的學生再進行示范講解的可能性不大，因此借助一些能體現工藝特點和整個制作過程的樣品顯得十分必要。這些樣品按制作的步驟、難點、重點進行分解，體現整個制作過程，將每個步驟寫上序號，用線串連起來，以免搞錯順序;樣品上還可以寫上工藝流程以及每個制作步驟中應注意的問題和要點。在課堂上，教師把樣品展示給學生，使學生對每個操作步驟一目了然，在課后還可以幫助學生鞏固難點。當然，樣品需要教師在課前精心準備，雖然會用不少時間，但一旦樣品制成也可以長久使用，為平時的教學提供方便。在縫制工藝教學中，值得我們去做成樣品的部件有很多，例如：褲子側縫袋、绱拉鏈、襯衣領、袖衩，各種挖袋等等。

三、采取以點帶面、因人制宜和“滾雪球”等教學模式，全面提高教學效率

在服裝專業實習課中，教師一人講解，幾十名學生邊聽邊做，由于學生的接受能力不同，會出現兩極分化現象，不利于大面積提高教學質量，困難可想而知。為此，采用靈活多變、不拘一格的教學方法勢在必行。為此，在教學中我進行了大膽的嘗試，即實行“滾雪球”式實習指導法，因材施教，以點帶面，抓兩頭帶中間，互幫互學共同提高。這是一種能夠表現學生創造力和素質的教學方法。具體實施步驟：

1、劃分層次。全面掌握并根據班級學生的技術水平能力，將學生分成好、中、差三等級。

2、劃分專業學習小組。以4～6人左右，將全班學生劃分為若干個小組。每個小組的技術水平均等，由技術好、能力強、接受較快并有一定表達和組織能力的學生擔任組長和質量檢查員。

3、教學注重點面兼顧。教師在集體教學的同時重點抓兩頭。集體授課以中等學生為主要對象，而個別輔導要面對好、差兩等學生。對各組的組長、質量檢查員進行培訓，要求他們的知識面更寬，技術更全面，多加強手法訓練，使他們不但自己的技術可以很快提升，還要作為“小雪球”繼續分別滾動，起到“小老師”的作用，帶動全組同學共同提高。而教師對個別技術差的學生進行更耐心的輔導、幫助和教育，使他們樹立信心、提高興趣，能在最后的“雪球”滾動中跟上全班同學步伐。

多年來，我采用“滾雪球”式實習指導法進行專業實訓課教學，效果顯著。培養許多具有較高水平的服裝專業技術人才。實踐證明，它有利于大面積提高學生的專業技術水平，是符合職業中專服裝專業特點的一種切實可行的教學方法。應該注意的是：教師必須具備扎實的專業理論基礎知識和較強的動手能力，能夠熟練運用多種面料量、裁、做各類服裝。

1、教師必須具備生產組織管理的能力，應該是一名合格的服裝廠廠長;各小組長、質量檢查員應逐步具備小車間主任、班組長的素質和水平。對學生必須深入了解避免分組誤差，特別是對兩頭學生的情況更需切實掌握。

2、在實習中，對小組的組成要有適當調整，適時引進競爭機制，使進步快、后來居上的學生能夠得到應有評價和鼓勵，從而使全體學生在競爭中不斷發展、不斷進步。

四、激勵學生的創新精神，提高學生的創新能力

在教學中一定要引導和開發學生的創新精神，提高學生的創新能力，利用所學知識解決實際問題，真正做到學以致用。因此，在課堂教學中，教師對概念、問題的提出都應精心設計，注意創設問題情境。對于提出的問題要從實際出發，貼近生活，使學生對問題感到有解決的需要，激發起他們的興趣，鼓勵和幫助學生建立創新意識，形成創造性心理品質。比如，在進行連衣裙的制作時，教師將創設這樣一種情境：某某同學要去參加好友的生日會，沒有找到合適的服裝。請同學們利用所學知識幫她設計一款符合其身份的服裝。借助于這一情景，不僅可以激發學生的學習興趣，還可以提高學生的創新能力，從而使學生們在情境的創設中，獲得作品成就感，激發更大的學習興趣。

五、充分利用好多媒體教學手段

隨著科學技術的發展，服裝工藝課的教學設備越來越豐富。為此，在教學過程中，應當利用現代化教學手段來輔助實習課的教學，將課程知識內容直觀地傳授給學生，提高服裝工藝課的教學效率。服裝制作工藝的具體操作過程比較復雜，在教學中采用錄像、圖片、課件，案例等多媒體教學手段，再結合樣品這樣的直觀性教具，便可以有效調動學生的積極性和主動性，增強學生對內容的理解，強化記憶，為他們的個性化培養提供空間，從而達到事半功倍的教學效果。

總之，隨著經濟的發展和社會的進步，人們的審美觀在逐步提高且更加多元。服裝工藝課的教學應該做到：理論與實踐一體化，教學方法靈活多樣化，充分調動學生參與的積極性，突出以能力為本、以就業為導向、以應用為目的的職業教育特色。讓我們不斷研究、探索，把服裝專業教學工作做好，爭取培養更多文化素質好、專業技能水平高的服裝棟梁之才。