優質水稻高產栽培技術

摘要：我國的經濟發展速度變得越來越快，居民的生活變得越來越好，居民在滿足基礎需求的過程中，人們對生活品質也各位看重，從而與我們生活密切相關的水稻也備受關注，優質水稻的栽培成為我們研究的重點。本文從發展優質水稻高產栽培技術的重要性和選擇優質稻田，稻田施肥、科學育苗、科學管理、病蟲害防治進行詳細介紹，希望可以提高優質水稻栽培技術，實現水稻高產量的目的，帶動當地農民經濟收益的提升。

關鍵詞：水稻;高產;栽培

我國作為農業大國，優質水稻產量也是我國經濟水平體現。提高糧食的產量和品質尤為重要，提高水稻的產量能夠改善城鄉居民的生活水平[1]。但目前我國在水稻高產栽培技術研究的過程中仍舊不夠全面，為了對水稻高產技術進行深入分析，對于優質水稻的研究就更為迫切。所以我們必須了解優質水稻的整個栽培技術，再有效措施，做到提高技術的應用效果。同時，在進行技術應用的過程中，我們需要對發現的各項問題進行處理，才能更好地生產優質水稻，滿足居民的食用需求[2]。

一、發展優質水稻高產栽培技術的重要性

我國是農業大國，其中農村人口占比大。所以農民的生活也主要依賴農業的發展，尤其對于農作物水稻而言分布地域廣泛、 種植成功率高，是我國主要糧食作物之一。但是因為我國優質水稻栽培技術并不完善，同時有些農民也不能夠科學系統地掌握優質水稻的栽培技術，導致優質水稻產量并不高。優質水稻高產有兩種途徑：一是增加水稻的種植面積;二是在有限的土地資源上提高水稻的單產水平[3]。同時，提高水稻栽培技術可以使得水稻達到優質、高產的效果，帶動當地農民經濟的提升[4]。

二、優質水稻高產栽培技術

（一）合理選擇稻田

選擇優質水稻栽培的稻田也會影響水稻的質量。選取時必須遵循一定的規則與標準。生態條件要能滿足生產種子的需要，應選擇土質疏松、地勢平坦、沒有水源污染、排水系統發達、肥力均勻、陽光充足且沒有害蟲的稻田。這樣才能使得水稻幼苗能夠吸收到足夠的氧氣與陽光，便與更好地生長。這樣地稻米質量才更優質，米質更優。稻田的科學選擇直接關乎優質水稻幼苗的成長，我們需要保證稻田內部土壤條件能夠符合優質水稻幼苗的生長，這樣才能夠使得幼苗茁壯且健康成長[5]。

（二）稻田施肥

科學合理選擇稻田之后，就需要整地備耕并施足肥料。合適的土壤對于水稻高產穩定性、質量是否良好發揮著至關重要的作用。俗話說壯秧先狀根，一個良好的根系，是優質水稻的地基。所以，應要選擇能夠壯大根系的土壤。選取秧田后需對秧田進行換水，在育苗前施放充足肥料保證種苗生長。首先，應按照農作物種植要求對田地進行整理，比如將稻田整理平整、深翻或者是田埂修建等，這樣有助于提升土壤的透氣性，以及使土壤變得松軟。其次，可以在移植苗床上均勻撒優質的農家肥，采用大棚育苗方式， 并且搭配合理的營養劑和壯秧劑。在施肥的過程中，要科學合理，根據水稻的實際情況進行施肥，對不同品種的水稻，施肥的劑量也不一樣。也可根據秧田肥力，用動物糞便、草塘泥、肥餅等有機肥作為底肥。在使用有機肥之前，要保證肥料充分腐熟后才能使用。根據秧苗生長需要，并結合實際情況再配施硫酸銨、尿素、過磷酸銨等化學肥料。根據水稻高產優質目標產量和土壤供肥能力，確定全生育期肥料施用量。一般水稻肥料運籌的思路是“穩氮、 補鉀、配微”，原則是“前適、中控、后補足”[6]。

（三）科學育苗

在秧塊、秧苗進行裝箱時，需要注意秧塊接頭處應處于緊密的對齊狀態，且將苗箱轉移到軌道另一側，以免出現漏插的情況，且秧塊在緊密排列的同時，還要讓其貼近秧箱，確保不會出現拱起的現象。為了使秧塊能夠順利下滑，可以向秧箱與秧塊中注入一定的水分，確保秧塊盤根土含水量充足。在使用插秧機進行插秧時，在遵循農藝原則的基礎上，應確定好水稻之間的間距，進一步調節每穴秧苗的取秧量。 機械操作人員需要根據實際種植情況和需求，將種植密度控制在合理范圍內，同時還要根據土質的軟硬程度對插秧機的靈敏度進行有效調節，選擇適合的插栽路線。通常狀況下，插秧機的插秧深度一般控制在3到5厘米，同時需要避免出現飄秧和傷苗的問題。

在播種前對幼苗進行處理保證質量，需要選擇合理的方式進行育苗，從而才能確保幼苗可以茁壯成長。在播種前幾周，將稻種連續晾曬2到3天。 這樣可以降低種子的自由水含量，保證幼苗的干燥度，提高幼苗的吸水能力，且紫外線還可充分殺滅種子表面的致病菌，對預防苗期疾病有著重要意義，晾曬可以清除摻雜在幼苗中的雜質，這樣做能夠在最大限度上確保水稻種子的質量，進一步實現優質高產的愿望;晾曬結束后，將不符合標準的殘缺粒、癟粒或病蟲害粒去除，并過濾掉種子中的雜質。浸種可提高發芽率，減少幼苗期病害發生率。將種子在溫水中浸泡一定時間后用藥劑進行拌種，然后將種子放置在適宜催芽的環境中進行催芽處理，催芽時，需注意高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽三步驟。即在適宜溫度環境下進行種子破胸，在百分之八十以上的種子破胸后應將溫度降至20攝氏度，并維持一定時間進行催芽處理。當種芽達到2毫米時將溫度降至15攝氏度進行晾芽處理。幼苗的運輸也同樣重要，在進行秧塊及秧苗運輸時，當秧苗起盤后，要避免出現破裂、變形以及散列卷起的情況，可以采用重疊或以固定數量用筐放等方式進行運輸處理，確保秧苗在運輸過程中的完整性。當秧塊到達指定位置時，需要清除石塊等障礙物，有效防止其黏在秧苗或秧塊上，導致破壞秧苗結構，不利于其健康生長。此外，在運輸過程中盡量使其保持自然舒展的狀態，并需要立即放入載插機進行栽種，能避免秧苗出現壓壞、枯萎和烈日灼傷等現象。

（四）科學管理

在進行水稻培育的過程中，需做好稻田的管理工作。 首先要提倡農民秋翻，在擁有足夠水含量的土壤中進行翻地，要進行科學的施肥，應要提高對田間管理的重視度，建立完善的排水系統。對于施肥的要求較為嚴謹，需選用合適的肥料，施加一些生物肥、是有機肥。且要在適宜的時間進行施肥。 嚴格地控制施肥量，是為了避免因為肥料的過度堆積影響幼苗的生長。在育苗初期階段，應要為育苗營造良好的生長環境，確定育苗是否存在傳染的病體。對于秧苗環節而言，應要在培育土壤中做好撒農藥工作。在進行稻田管理的過程中，需要做好灌溉工作，根據 幼苗的生長情況選擇合適的灌溉方式，選擇合適的時間進行節水灌溉，保證土壤的濕度符合植物的生長特性，才能促進水稻幼苗更好地生長。

（五）病蟲害防治

1.加強病蟲害預測預報

對病蟲害的預測和預報是防治病蟲害的關鍵環節和重要措施。我們應該提高病蟲害預測的時效性和準確性，結合實際情況，利用宏觀和微觀相融合的方式開展病蟲害的動態監測工作，另外，也可利用媒體方式指導農戶做好病蟲害的預防工作。

2. 加強病蟲害科普宣傳

加強農戶的水稻病蟲害防范意識也是十分重要的環節。現在正處于互聯網時代，我們應該通過電視、網絡等傳統媒體和新興媒體做好病蟲害防治工作的宣傳，也就是做到“宣傳、推廣、普及”相關的措施并加以完善，從而提升水稻生產區域內的病蟲害防治水平，提高水稻防治工作的科學性、及時性、規范性，保證降低病蟲害造成的水稻產量損失，來確保產量和效益[7]。

3. 實施區域防治

在相同水稻生長區域中，水稻生長過程中出現的病蟲害類型往往也會存在一定差異，病蟲害交叉傳染的概率較大。因此，預防水稻的病蟲危害可將區域作為防治的對象，采取針對性的預防策略，根據周圍栽植技術、其他生物、以及前茬農作物抵抗病蟲害性狀等開展生態調控，最大程度降低農藥使用量。

4.開展病蟲害生物防治

在水稻病蟲害防治的過程中，采用天敵制約是一種比較有效的手段，還可以減少對農作物和周圍環境的污染。運用天敵實現對病蟲害的生物防治，便于操作，成本較低，同時對環境、人畜都不會產生危害，具有綠色、安全的優勢。水稻同樣也是我國的主要糧食作物，具有十分重要的生產意義。在生產環節，農戶應該準確把握水稻栽培管理和病蟲害防治的技術要領和關鍵環節，促進水稻生產過程的綠色、安全、高效，從而提高水稻效益水平和生產能力。

結語

綜述可知，水稻的種植是一項長久項目，如果在種植期間任何一個環節出現差錯，都會影響水稻的質量和產量。所以，應要提高對種植水稻技術的重視度，進行嚴格把關和管理，科學的優質水稻栽培管理技術必須堅持秧田質量、種苗健康、肥力管控、規律灌溉、精準防控（病蟲害）為一體形成綜合的管理體系，必須采用綜合管理理念進行水稻生產管理工作以保證水稻生產質量。根據實際需求，進行合理的操作，可以使得資源得到合理的使用，管理更加科學合理，從而使得水稻產量得以提升。另外，相關農業專家也應該向農民普及先進的種植技術，推薦高質量的優質水稻幼苗，促使優質水稻產量提升， 實現收益與效益的雙豐收。

參考文獻：

[1]張宗鏞.水稻綠色高產栽培技術分析[J]. 農技服務， 2016， 33（12）：41.

[2]王立國，嚴寶林，王井琴.寒地有機水稻高產栽培綜合配套技術[J].農業與技術，2018，38（22）：141.

[3]陳艷輝.新時期水稻綠色高產栽培技術[J].吉林農業，2019（23）：34.

[4]許倩.淺談高產優質水稻栽培技術[J].農家參謀，2020（17）：239.

[5]徐巍.無公害優質水稻的高產栽培技術[J].江西農業，2020（14）：7+9.

[6]袁臘梅，楊小保，甘朝陽，劉清濤，彭愛強.水稻不同栽培模式高產制種技術研究[J].種子世界，2017（05）：37-38.

[7]楊娜.水稻栽培管理與病蟲害防治技術簡述[J].新農業，2020（14）：20.

作者簡介

陳妙榮（1972.9-）女，大專，農藝師，研究方向：農技推廣。