牛口蹄疫的流行病學特點及防治措施

鄭浩

摘要：目前牛口蹄疫作為常見的感染性疾病，對養殖業的發展造成不種影響，一旦出現感染，會嚴重影響牛的正常生長速度，使養殖場的經濟收益大幅度降低，甚至波及到市場牛肉需求以及人們的身體健康。本文就牛口蹄疫的癥狀、流行病學以及傳播途徑等進行闡述和分析，并提供相關防控措施，為養殖場加強牛口蹄疫的防控提供有力支持。

關鍵詞：牛口蹄疫;流行病學特點;防治措施

引言：

目前人們對于生活品質的要求不斷提高，食材不僅用于解決溫飽，同時也需要滿足人們更高層次的需求，因此對于食材的質量有了更高的要求，其中市場中牛肉具有營養價值高、口感好等特點，一直是人們喜受的食材，也極大地促進了養殖業的產業化、規模化發展，但同時也使牛口蹄疫的發病率增加，對養牛綜合效益的提升造成一定影響，因此對牛口蹄疫的有效防治需要加強重視和運用。

一、牛口蹄疫概述

（一）牛口蹄疫

口蹄疫作為一種病毒性疾病，使偶蹄動物因其感染急性、熱性和高度接觸性傳染病。此類病毒主要存在于動物的咽部、食道及軟腭部，并對外界環境有著較強的抵抗力，耐干燥，感染此病毒的動物死亡率不高，但會影響動物的生長速度，使飼養成本增加，同時最容易感染感染此病癥的多為奶牛和黃牛。但此病毒不耐熱，對酸堿等消毒劑較敏感[1]。

（二）牛口蹄疫癥狀

該病癥的潛伏期通常為1-7天，感染的病牛一般流涎、精神沉郁、開口時有吸吮聲、閉口等，并且體溫會上高，達到40℃～41℃左右。同時發病1-2天后，在病牛舌面、齒最、唇內面等部位出現水皰，以及白色泡沫狀的涎液增多，影響病牛的正常采食及反芻，水皰發生破裂后會形成潰瘍，會導致病牛體溫會下降。同時水皰還會出現在趾間及蹄冠柔軟皮膚上，同樣出現潰爛狀況，之后會出現逐漸愈合的情況，如整個過程呈現良性則為良性口蹄疫。如在愈合過程中，病牛出現全身衰弱、節律不齊、肌肉發抖、反芻停止、站立不穩、心跳加快、行走搖擺、食欲廢絕、等病情惡化情況，導致病牛突然死亡的則是惡性口蹄疫。

（三）口蹄疫診斷

此疫病較易于診斷和辨認，通過與臨床病學相結合，對病癥進行診斷。此疫病多呈良性經過，口蹄瘡定位明確，出現大量引縷狀流涎，以及水泡、糜爛等病變特異，如呈現為惡性時，會出現虎斑心，需要利用動物接種試驗、血清學等進行鑒別診斷和進一步確診。另外此疫病與牛瘟相比較，牛瘟的傳染性更強，死亡率更高。

二、牛口蹄疫的流行病學

此疫病具有流行快、傳播廣、發病快、危害大、發病率高等流行病學特點，同時還具有以下特點：

此疫病的傳染源主要是帶有病毒的潛伏期牛或病牛。此疫病的傳播途徑主要通過攜帶病毒的病牛以及處于潛伏期的隱性牛[2]。隨著養殖業的規模化發展，極大地增加了此疫病的易感性，容易導致大面積疫情的爆發。在病毒攜帶體的唾液、糞便、乳汁等中含有大量病毒，病毒會傳染易感牛群，進入其消化道內，從而引發發病癥狀。

三、牛口蹄疫的防控措施

此疫病作為發病率較高的疾病，雖然死亡率極低，但會對牛的正常健康成長造成極大的影響，導致病牛生長緩慢，不利于養殖業的可持續發展。因此需要通過有效防治措施，對此疫病進行有效防控。

（一）未發生疫病前的防控措施

在還未發生此疫病前，仍應加強日常常規性的消毒和衛生工作，嚴格按照相關管理規則和動物防疫制度進行管理和操作，及時對糞便進行清理，并每隔一天進行一次消毒，使牛床、牛舍的潔凈得以保障。

在日常管理中，需要加強對牛的檢疫，確保能夠及時發現存在的病牛，使牛群的健康生長得到保障。另外還需要加強引入牛的管理，避免從病區引入的同時加強檢疫，對疫病傳播加強控制[3]。

為了使牛群的免疫力和抵抗力提高，需要進行疫苗的定期接種，常用的疫苗主要包括口蹄疫亞單位苗、口蹄疫弱毒疫苗、基因工程苗，另外在不同地區，所接種的疫苗種類也存在不同，需要結合牛場的實際情況，進行疫苗接種。同時，還應結合牛感染狀況，對不同類型的疫苗進行選擇，對此疫病的發生和傳播進行有效防控。

（二）已發生疫病的防控措施

對于已發生疫病的牛群，應及時進行確診并上報相關監管機關，同時需要建立相關疫情實時報告網絡和機制，確保所有疫情都有順暢的上報渠道，使其所造成的損失最大程度的減少。另外根據國家相關法律法規，并加強養殖場之間的疫情信息的交流和互通，使疫病得到有效防控。因此對于此疫病的防控工作需要加各方面加強重視，并配備相應的專業防疫人員和設備。

在防疫工作中，需要在專業防疫人員的嚴格監督和指導下，對病牛以及同群牛只進行及時捕殺，并對其尸體進行無害化處理。嚴禁存在僥幸心理。

對已出現疫病的區域應進行嚴格封鎖，對疫源及時消滅，嚴禁出現疫病散播的情況，同時也應禁止工作人員及牛只隨意出入出現疫情的養殖場，應定期對牛區進行消毒，對疫情起到有效控制的作用。

在疫區內防控期間，病牛搏殺完成后，需要對潛伏期進行觀察，如未再發現疫情，在確保養殖場徹底消毒，并得到相關單位批準后，疫情才能予以解除。

（三）常規防病措施

對于養殖場，需要嚴格執行相關衛生防疫規定。堅持衛生防疫，確保病毒在萌芽初期得到有效扼殺[4]。日常常規衛生防疫措施主要包括：清掃圈舍， 定期對養殖圈舍進行全方位紫外線殺菌，并安排專職人員對圈舍清掃工作負責，集中堆積排泄糞便，通過發酵對致病菌進行殺滅;在條件允許的圈舍，采用化學試劑定期對牛舍進行深層次、整體消毒，確保其符合相關衛生防疫標準。

相關衛生防疫部門應對牛口蹄疫的防治加強重視，并對養殖場加強監控，對相關責任制進行健全和完善，并將職責落實到個人，使防疫水平得到有效提升。

對于采購或售出的牛只，都需要按照檢疫制定和標準，對其進行嚴格檢查，能夠確保疫情及時發生。另外在疫病高發地區，需要對疫禽畜進行嚴格檢疫，同時杜絕病牛買賣行為，并對賣出的病牛加強檢疫，嚴禁病牛流入市場。

在防控工作中，加強現代獸醫科學理念的運用，采取定期防疫疫苗接種，使牛群抗病體質增強，牛口蹄疫的感染幾率極大程度的降低。

對于確診的牛口蹄疫感染區，應及時對病牛生活、飼喂、放牧過的區域進行隔離，并設為重點防疫區。嚴格監控此區域內活禽交易市場、屠宰場以及牛肉收售部門，對病牛所到之處進行全面、徹底消毒，有時銷毀其身體、排泄物、毛發等。另外確保防疫封鎖區內沒有新的病例產生或已發現的病牛痊愈，以及病牛死亡世間在2周以上才能確定疫情消除。

結束語：隨著養殖行業的發展，牛口蹄疫作為常見疫病，不僅對消費者的身體健康造成不利，同時也使養殖戶的經濟收益減少，甚至對養殖業的健康發展造成影響。因此需要對此疫病的流行學特點、病發特征和防控措施等加強研究，并予以充分掌握。對養殖場加強日常的消毒、清潔、隔離、防疫等工作的同時， 應保持疫情監督、上報、預防、解除等渠道的順暢，并對預防機制和方案進行積極落實，對更低成本、更有效的疫苗加強研發，使牛口蹄疫的防控水平有效提升。，

參考文獻：

[1]楊香國. 豬和牛口蹄疫的防治對策[J]. 畜牧獸醫科技信息， 2018（10）.

[2]姜國利. 牛口蹄疫診斷方法及防治措施[J]. 畜牧獸醫科學（電子版）， 2018， 000（014）：55-56.

[3]楊香國. 豬和牛口蹄疫的防治對策[J]. 畜牧獸醫科技信息， 2018， 502（10）：68.

[4]邢志揚. 牛口蹄疫的防控措施[J]. 今日畜牧獸醫， 2019（9）：7-7.