飽含學(xué)科特色的高中化學(xué)教學(xué)方法探究

劉幫

摘 要：“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”是教學(xué)中的一個(gè)重要的原則，不同的科目中所體現(xiàn)的具體形式有所不同。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，在進(jìn)行教師的教和學(xué)生學(xué)的同時(shí)，要充分利用化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，用化學(xué)的思維方式和方法教授理論知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)出學(xué)生的思維邏輯，從而提高教學(xué)的質(zhì)量和效率。

關(guān)鍵詞：化學(xué)思維;自主探究;實(shí)驗(yàn)

高中階段化學(xué)是一門重要的科目。如何在化學(xué)教學(xué)中幫助學(xué)生理解重難點(diǎn)，掌握系統(tǒng)知識(shí)的同時(shí)提高教師的教學(xué)水平和課堂的教學(xué)效率是一個(gè)很重要的任務(wù)。教師可結(jié)合化學(xué)課本特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的思維方式，來(lái)分析問(wèn)題、決問(wèn)題，以及形成自主創(chuàng)新的精神，也是新課改背景下需要改善的問(wèn)題。

一、善用化學(xué)趣味

學(xué)習(xí)是思考總結(jié)的過(guò)程，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考的習(xí)慣，就需要提出問(wèn)題，善用化學(xué)趣味，讓學(xué)生先產(chǎn)生好奇心，教師在學(xué)生自己探究問(wèn)題、分析問(wèn)題時(shí)，及時(shí)的給予正確的指導(dǎo)，避免思考方向發(fā)生錯(cuò)誤，能夠按照教師預(yù)定的方向進(jìn)行并到達(dá)所需的教學(xué)效果。比如在學(xué)習(xí)新課硅的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，學(xué)生對(duì)硅的概念和認(rèn)識(shí)幾乎為零，但教師可以采用趣味導(dǎo)入的方法：美國(guó)舊金山有個(gè)“硅谷”，戴爾、英特爾、蘋果等高科技產(chǎn)品許多都聚集在這里，那為什么稱為“硅谷”呢？硅又是什么呢？這時(shí)候?qū)W生還是有點(diǎn)陌生，教師可以在進(jìn)一步引入：硅單質(zhì)可能都沒(méi)見過(guò)，瑪瑙、水晶、沙子想必都了解一點(diǎn)，尤其沙子，生活中太常見了，這些就是硅的化合物。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣會(huì)迅速激發(fā)出來(lái)，教學(xué)過(guò)程中也可以穿插一些趣味性的問(wèn)題和小故事，這樣一來(lái)學(xué)生聽課時(shí)注意力會(huì)高度集中，從而教師也達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。真正做到教與學(xué)的相互促進(jìn)，學(xué)生的興趣激發(fā)了，對(duì)化學(xué)這門課感興趣了，慢慢的思維也就可以引導(dǎo)打開。讓學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)、享受學(xué)習(xí)的過(guò)程。

二、滲透化學(xué)思想

教學(xué)過(guò)程中要注重化學(xué)思想的滲透，化學(xué)思想和思維方式是這門課的精神所在。

結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。原子是化學(xué)變化中的最小粒子，其結(jié)構(gòu)決定元素的化學(xué)性質(zhì)。在元素周期表中通過(guò)金屬、非金屬、稀有氣體等元素的核外電子排布結(jié)構(gòu)比較可以歸納出原子的最外層電子決定了元素的化學(xué)性質(zhì)。如氟、氯、溴、碘等其它鹵族元素，最外層電子均為5個(gè)，易得電子達(dá)到8個(gè)電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，因此具有較強(qiáng)的氧化性。分子是保持化學(xué)性質(zhì)最小的粒子，其結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)。三大強(qiáng)酸學(xué)習(xí)之后，總結(jié)、、三者的性質(zhì)可知，均是由氫離子和酸根陰離子構(gòu)成的，且在水溶液中均能電離出氫離子，再分析酸的特性發(fā)現(xiàn)在水溶液中均能電離出氫離子，酸的化學(xué)性質(zhì)可以總結(jié)為氫離子的化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了其性質(zhì)。經(jīng)常性的引導(dǎo)學(xué)生這樣歸納總結(jié)，鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維，慢慢的就會(huì)滲入這種化學(xué)思想。

性質(zhì)決定用途和如何制取。氧氣不能燃燒但可以助燃，冶煉工藝的煉鋼過(guò)程中可以吹以高純度氧氣，便和、等發(fā)生反應(yīng)，這不但降低了鋼的含碳量，還除去了、等雜質(zhì)。而且反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量可以維持煉鋼構(gòu)成所需的溫度，因此吹氧不僅可以縮短冶煉時(shí)間，還可提高鋼的質(zhì)量。液氧是現(xiàn)代火箭最好的助燃劑，在超音速飛機(jī)中也需要液氧做氧化劑，可燃物質(zhì)浸漬液氧后具有較強(qiáng)烈的爆炸性，可制作液氧炸藥。氧氣的密度比空氣大，且不溶于水，也就決定了其制取的方法可以選用向上排空氣法和向下排水法。氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，常溫下很難和其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，常用作防腐劑，利用它“性格孤獨(dú)”的特點(diǎn)，可以將它充灌在電燈泡里，可防止鎢絲的氧化和減緩鎢絲的揮發(fā)速度，延長(zhǎng)燈泡的使用壽命。還可以用它來(lái)代替惰性氣體作焊接金屬時(shí)的保護(hù)氣。氮?dú)獾拿芏群涂諝獾拿芏冉咏译y溶于水，也就決定了其制取的方法可以選用向下排水法。通過(guò)分析，一步步引導(dǎo)學(xué)生形成物質(zhì)的用途和如何制取是由其性質(zhì)決定的邏輯思維。

三、與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

在化學(xué)這門課中實(shí)驗(yàn)占比很大，化學(xué)就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科目，很多概念性知識(shí)都是由先實(shí)驗(yàn)后引出的。在學(xué)習(xí)一個(gè)新知識(shí)時(shí)先從實(shí)驗(yàn)入手，觀察分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生感受到事實(shí)就是這樣的，一個(gè)新的知識(shí)和概念很容易就被接受，教師展開接下來(lái)的教學(xué)也容易很多，這樣的教學(xué)方式會(huì)讓教學(xué)效率會(huì)提高很多。

在教學(xué)中也要多開展自主探究實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生一個(gè)課題，學(xué)生自己思考選擇什么實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)儀器該怎么選，如何組裝實(shí)驗(yàn)儀器，預(yù)想將會(huì)觀察到什么現(xiàn)象而實(shí)際的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又是如何的，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析。通過(guò)學(xué)生的自主探究、分析，用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，教師并給予合適的指導(dǎo)，學(xué)生可以更深入的理解理論及實(shí)驗(yàn)知識(shí)。在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的自主探究和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΓM(jìn)而發(fā)展學(xué)生的邏輯思維和創(chuàng)新的精神。比如氧氣的制取實(shí)驗(yàn)，教師把這個(gè)課題丟給學(xué)生，讓學(xué)生自己自由發(fā)揮，這時(shí)學(xué)生就需要考慮了：改選取哪種發(fā)生裝置呢，雙氧水制取、氯酸鉀、高猛酸鉀？改選取哪種收集裝置呢，向上排空氣法、向下排空氣法、排水法？又改如何組裝呢？這時(shí)學(xué)生要很快提取上課老師所說(shuō)的知識(shí)點(diǎn)及每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟細(xì)節(jié)，開始著手實(shí)驗(yàn)，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。整個(gè)實(shí)驗(yàn)下來(lái)，也充分體現(xiàn)出了學(xué)生的主體性，學(xué)生感受到原來(lái)化學(xué)是這樣的一門課，與眾不同，同時(shí)還可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

綜上所述，在化學(xué)的教學(xué)中“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”是教學(xué)中的一個(gè)重要的原則，在遵循這個(gè)原則的同時(shí)要將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，善用化學(xué)趣味，打開學(xué)生的化學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生自主探究和創(chuàng)新的精神，學(xué)生可系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識(shí)且智力又能得到充分發(fā)展。

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