作為記憶的傳統(tǒng)書店：來(lái)自店主、讀者、社區(qū)與時(shí)代的交叉視角

肖鵬　莫純揚(yáng)　秦倩瀅　蘇子晴　鄭焰丹　鄺靜雯

摘 要 傳統(tǒng)書店和新型書店的概念存在差異，傳統(tǒng)書店是純粹以書籍為中心的商業(yè)模式，新型書店的模式則借助書籍為文化底色進(jìn)行引流，同時(shí)從飲料、文創(chuàng)、服裝與奢侈品中獲利。基于這一界定，通過(guò)店主、讀者、社區(qū)、時(shí)代不同視角，梳理不同記憶維度中的傳統(tǒng)書店，以深入認(rèn)識(shí)和解構(gòu)傳統(tǒng)書店，重點(diǎn)剖析傳統(tǒng)書店的價(jià)值和意義。

關(guān)鍵詞 城市記憶;傳統(tǒng)書店;新型書店

引用本文格式 肖鵬，莫純揚(yáng)，秦倩瀅，等.作為記憶的傳統(tǒng)書店：來(lái)自店主、讀者、社區(qū)與時(shí)代的交叉視角[J].創(chuàng)意設(shè)計(jì)源，2020（4）：38-42.

Traditional Bookstores as Memory： From the Cross Perspectives of Hosts， Readers， Communities and History

XIAO PENG，MO CHUNyang，QIN QIANying，SU ZIqing，ZHENG YANdan，KUANG JINGwen

Abstract ?There are differences between the concepts of traditional bookstores and new bookstores. Traditional bookstores are a purely book-centric business model， while the new bookstore model uses books as a cultural background to attract traffic， while at the same time from beverages， cultural creativity， clothing and luxury goods Profit. Based on this definition， through different perspectives of shop owners， readers， communities， times， etc.， sort out traditional bookstores in different memory dimensions， in order to understand and deconstruct traditional bookstores， and focus on analyzing the value and significance of traditional bookstores.

Key Words ?urban memories; traditional bookstores; new bookstores

[基金項(xiàng)目]本文系中山大學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量工程“面向數(shù)字學(xué)術(shù)范式的經(jīng)典閱讀與寫作訓(xùn)練：以圖書情報(bào)與檔案管理為中心”和“發(fā)掘文化自信的歷史底蘊(yùn)：《圖書與圖書館史》思政教學(xué)改革探索”階段性成果。

引言

近二十年，中國(guó)乃至于世界各地的實(shí)體書店都正在經(jīng)歷一條迅速衰落而后逐步反彈、復(fù)興的發(fā)展曲線。當(dāng)部分書店從生存的陰影中艱難走出時(shí)，它們不再以書籍的販?zhǔn)蹫橹行模瑫r(shí)以書籍作為文化底色和引流工具，除了書籍之外，還從飲料、文創(chuàng)、服裝與奢侈品中獲利。由此引致的一個(gè)問(wèn)題是：當(dāng)書店不再純粹依賴書籍獲得生存，其性質(zhì)必然在某種程度上發(fā)生變化。這種變化之于書店的生存是必要的，因此沒(méi)有必要做“對(duì)錯(cuò)”“高低”之分，但不可否認(rèn)的是，書籍與書店的傳統(tǒng)價(jià)值由此受到了影響。作為以書為業(yè)的研究者，我們的擔(dān)憂是：如果書籍只能成為引流的工具和曼妙的裝飾，那我們是否終將把它拋棄，因?yàn)檫@個(gè)世界上并不缺少更有吸引力的文化遺物。在這個(gè)實(shí)體書文化漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)代，或許有必要對(duì)“以書籍為中心”的傳統(tǒng)書店進(jìn)行一些回望，剖析和解讀其價(jià)值和內(nèi)涵。

一、研究綜述

近年關(guān)于書店的研究并不稀缺，但主要集中在書店的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀、困境及發(fā)展策略[1]等方面，顯然，經(jīng)營(yíng)方面的議題更受到青睞[2][3]。這些研究普遍贊同的觀點(diǎn)是：書店不再只是賣書或買書的交易場(chǎng)所。從各大實(shí)體書店的轉(zhuǎn)型方向來(lái)看，書店應(yīng)該是一個(gè)跨產(chǎn)業(yè)融合的場(chǎng)所，甚至將成長(zhǎng)為結(jié)合餐飲、文創(chuàng)、休閑、建筑等功能的復(fù)合商業(yè)體[4][5][6][7]。在這樣的背景下，書店日益被拔高為“城市文化的精神標(biāo)桿”，可是，這一說(shuō)法似乎是一種宣傳式的自說(shuō)自話，它是否能夠得到廣泛認(rèn)同？這一疑問(wèn)成為了本研究的起點(diǎn)。

在上述的背景下，本文要探討的核心問(wèn)題是：傳統(tǒng)書店有何種內(nèi)涵或價(jià)值？更具體言之，對(duì)于傳統(tǒng)書店的店主、顧客、書店所在的街道與社區(qū)，乃至于書店曾經(jīng)寄身的時(shí)空而言，“書店”這一實(shí)體或概念，究竟寄托了怎樣的意義？在回應(yīng)上述兩個(gè)問(wèn)題時(shí)，我們談及的“書店”主要是以販?zhǔn)蹠疄橹行牡膫鹘y(tǒng)書店，出于比較研究的目的，也會(huì)牽涉一些在文化消費(fèi)場(chǎng)景下出現(xiàn)的新型書店。為了了解真實(shí)的書店形象和書店記憶，從城市記憶的維度展開(kāi)對(duì)傳統(tǒng)書店的研究是一個(gè)可取的路徑。以往關(guān)于城市記憶的研究多聚焦于圖書館、博物館、地方建筑、鄉(xiāng)土記憶等領(lǐng)域。近年來(lái)，隨著對(duì)書店文化價(jià)值的日益重視，部分學(xué)者已關(guān)注到書店在城市文化傳承和承載方面的特別功用[8]，發(fā)現(xiàn)實(shí)體書店的場(chǎng)所、服務(wù)、文化特色對(duì)城市文化和居民閱讀有重要的影響[9]，是城市文化空間和城市記憶的重要組成部分[10]。在前幾年書店的低谷時(shí)期，還有學(xué)者指出，書店作為城市記憶載體之一，其消失加快了城市記憶消失的腳步[11]，這種聲音在疫情時(shí)期，也成為“捍衛(wèi)書店”的話語(yǔ)中心。隨著新型書店建設(shè)思路的提出和相關(guān)商業(yè)模式的日益成熟，學(xué)界著力開(kāi)展書店跨界融合的相關(guān)研究，強(qiáng)調(diào)書店應(yīng)該以書為媒，實(shí)現(xiàn)自我拯救。但這些研究很少指出，跨界背景下的新型書店無(wú)疑也會(huì)成為一種新的城市記憶，而這種記憶與那些以書籍銷售和運(yùn)作為中心的傳統(tǒng)書店必然是不同的。實(shí)際上，書店與文化本身有著更深層次的關(guān)聯(lián)：不管是傳統(tǒng)書店或新生的文化空間，它們本質(zhì)上都是置身于人際網(wǎng)絡(luò)、城市網(wǎng)絡(luò)與時(shí)空網(wǎng)絡(luò)的記憶實(shí)體。

（三）社區(qū)的書店：生長(zhǎng)的記憶

在不同的社區(qū)中，書店有著不同的氣質(zhì)——在這里，“社區(qū)”（Community）指向的是小社會(huì)的概念。學(xué)校周邊的書店是最典型的“社區(qū)”書店之一，如中山大學(xué)旁的笨牛書店、南京大學(xué)旁的萬(wàn)象書坊以及武漢大學(xué)旁的又合書店等，它們與學(xué)校的生態(tài)鏈緊密相連：一方面，學(xué)校能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)書店提供穩(wěn)定的客流，也具有一定的文化氛圍;另一方面，教輔書日益成為傳統(tǒng)書店維生的核心品類，它們最主要的顧客就是學(xué)生。在這樣的情況下，甚至有一些書店會(huì)隨著學(xué)校的遷移而遷移，例如本團(tuán)隊(duì)在采訪廣州大學(xué)城南亭村的藝昌閣書店時(shí)，店主就透露該店是在十余年前跟隨廣州美術(shù)學(xué)院一起搬遷到大學(xué)城的。這些書店并不是一味向社區(qū)“索取”，它們同樣滋養(yǎng)著社區(qū)的閱讀習(xí)慣，陳夢(mèng)熊在《我淘舊書的經(jīng)歷和故事》中回憶道：“當(dāng)時(shí)學(xué)校坐落在愛(ài)文義路（今北京西路）、卡德路（今石門二路）之間，校門對(duì)面就是舊書攤點(diǎn)，穿過(guò)馬路就可前去瀏覽。……遇到喜歡的而且書價(jià)低廉的也會(huì)買下幾本，慢慢積累起來(lái)，過(guò)了一段時(shí)間重新翻閱，很有回味，漸漸地就培養(yǎng)起買書和藏書的興趣了[21]。”這種書店對(duì)文化習(xí)慣的構(gòu)建，當(dāng)然不僅限于學(xué)校社區(qū)，在居民社區(qū)中也有雷同的情況。作家黑馬對(duì)書店有過(guò)這樣的回憶，“那是離我家最近的書店，小時(shí)候經(jīng)常到那里買小人書，中學(xué)時(shí)也常去。那間小屋一直像黑夜里的一盞小燈讓我心里亮堂，每次去其實(shí)不為買什么書，只是一種童年時(shí)養(yǎng)成的習(xí)慣動(dòng)作使然[22]。”

在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)書興起之前，書店是社區(qū)中最典型的文化空間之一，只要一個(gè)社區(qū)里有書店，這個(gè)社區(qū)就具有一定的文化可能性，它培育著社區(qū)讀書、買書、藏書的氛圍。從這個(gè)角度來(lái)講，書店和社區(qū)中的民眾是共同生長(zhǎng)的。對(duì)于強(qiáng)調(diào)以“書本量”換“人流量”、書籍銷售并非本業(yè)的新型書店來(lái)講，這種共同成長(zhǎng)式的記憶同樣存在，但其內(nèi)涵和作用的發(fā)生可能會(huì)有一些明顯的變化。

（四）時(shí)代的書店：生存的記憶

書店是一個(gè)文化實(shí)體，不同時(shí)代人群對(duì)書店的回憶，往往可以帶出不同風(fēng)味的文化記憶和時(shí)代記憶。從小的方面來(lái)講，書店的名字是時(shí)代的一面鏡子，“新華書店”自不必說(shuō)，上文提及“浩天書店”在20世紀(jì)90年代曾以“外鄉(xiāng)人書屋”為名，是當(dāng)時(shí)眾多外鄉(xiāng)人赴珠三角謀生的寫照。從大的方面講，書店的某些行動(dòng)也響應(yīng)了時(shí)代的特定需求，例如，周一葦回憶20世紀(jì)50年代在浙江省店的工作時(shí)，就談到當(dāng)時(shí)推廣“背簍精神”，加強(qiáng)農(nóng)村的圖書發(fā)行工作，“我們還走訪學(xué)校師生、鄉(xiāng)村干部和識(shí)字的農(nóng)民，了解他們對(duì)圖書的需要，征求對(duì)新華書店的意見(jiàn)、建議和要求。去近的鄉(xiāng)村，我們每天晚上跑回縣城睡，路遠(yuǎn)的我們則背著被頭，晚上到鄉(xiāng)政府或?qū)W校里攤地鋪睡覺(jué)。接著我們又到金華、麗水等店， 深入農(nóng)村、山區(qū)，一邊流動(dòng)供應(yīng)圖書，一邊調(diào)查研究，下基層好幾個(gè)月[23]。”

從現(xiàn)在的視角來(lái)看不同時(shí)代對(duì)傳統(tǒng)書店的回憶，總有讓人驚訝的地方。解璽璋在《北京的書店》中回憶到，“20世紀(jì)70年代最后的那幾年，王府井新華書店就像是讀書人的天堂。……王府井大街南口的樓前廣場(chǎng)上，熙熙攘攘的人群中，總有人手提著成捆的書，匆匆而去，臉上洋溢著滿足的笑容”，在他和同時(shí)代人的描述中，當(dāng)時(shí)王府井新華書店的熱度遠(yuǎn)超其他店鋪，人們甚至排起長(zhǎng)隊(duì)、花上整個(gè)月的工資購(gòu)買書籍，乃至在書店搬遷時(shí)，還相約與書店合影留念，這恐怕是我們現(xiàn)在所無(wú)法想象的[24]。

結(jié)語(yǔ)

本文的工作重點(diǎn)，是嘗試超越商業(yè)圈和學(xué)術(shù)圈的“書店話語(yǔ)”，考察不同來(lái)源的記憶如何創(chuàng)造出其獨(dú)有的書店意義，為傳統(tǒng)書店的價(jià)值詮釋提供一些新的視角。我們認(rèn)為，傳統(tǒng)書店不僅是一種經(jīng)營(yíng)實(shí)體，也是一種記憶實(shí)體——一種非物質(zhì)性的文化遺產(chǎn)[25]。書店及書店記憶反映了一段社會(huì)歷史，賦予了不同社會(huì)主體以不同的文化理解，對(duì)于社會(huì)文化獨(dú)特價(jià)值的建構(gòu)也產(chǎn)生了一定影響。

通過(guò)上一部分的討論，本文回顧了四種不同記憶維度中的傳統(tǒng)書店。同樣

一個(gè)書店，從不同角度觀望，顯然有著截然不同的面貌。例如讀者記憶中的新華書店是他們童年的一部分，而從時(shí)代的大格局來(lái)看，則成為中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代建設(shè)發(fā)展史的一個(gè)縮影;對(duì)于店主吳浩來(lái)講，浩天書店是他養(yǎng)家糊口的工具，但對(duì)于它所在的社區(qū)而言，卻是一個(gè)文化交流的空間。唯有把這些視角糅合起來(lái)，編制一張密密麻麻的記憶網(wǎng)絡(luò)，我們才有可能真正靠近傳統(tǒng)書店的文化內(nèi)涵。當(dāng)然，這種方法未來(lái)也同樣可以用于新型書店形象和價(jià)值的探索和構(gòu)建。

傳統(tǒng)書店的組織和構(gòu)建是以書籍為中心的，新型書店則非如此。對(duì)于城市面貌的設(shè)計(jì)者、城市文化的研究者來(lái)講，一個(gè)尤其值得關(guān)注的問(wèn)題是：在新型書店幾乎成為必然趨勢(shì)的當(dāng)下，傳統(tǒng)書店的記憶以及與這些記憶息息相關(guān)的價(jià)值與功能是否還能在未來(lái)的城市中延續(xù)下去？或者說(shuō)，是否還有必要延續(xù)下去？例如，社區(qū)書店會(huì)滋養(yǎng)讀書的習(xí)慣，因?yàn)樗婢捅仨氊溬u書籍，但新型書店的核心目的并不是純粹是出售書籍，它既培育飲用咖啡的習(xí)慣、消費(fèi)文創(chuàng)產(chǎn)品的習(xí)慣和進(jìn)入文化生活的習(xí)慣，它的文化邊界比較寬泛和模糊，文化話語(yǔ)也更為開(kāi)放，與傳統(tǒng)書店顯然有所不同。我們并非新型書店的抗議者和反對(duì)者，從內(nèi)核上來(lái)講，本文也并不認(rèn)為新型書店將帶來(lái)的影響是負(fù)面的，我們呼吁和強(qiáng)調(diào)的是：意識(shí)到并理解新老類型書店的文化差異，無(wú)論從學(xué)術(shù)或?qū)嵺`層面而言，都是一件相當(dāng)重要的事宜。

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肖鵬 莫純揚(yáng) 秦倩瀅

蘇子晴 鄭焰丹 鄺靜雯

中山大學(xué)