大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄栽培技術(shù)

摘 要：廣西省位于中國(guó)南疆沿海地區(qū)，氣候條件比較獨(dú)特，晝夜溫差較大，晝夜溫度的有效積累較高，對(duì)于西瓜等作物的糖分積累很有幫助。從前幾年開(kāi)始，通過(guò)一些技術(shù)部門(mén)和一些農(nóng)戶西瓜種植結(jié)合，摸索西瓜種植的經(jīng)驗(yàn)方法，使得栽培技術(shù)得以創(chuàng)新，利用西瓜匍匐生長(zhǎng)與其它蔬菜直立生長(zhǎng)的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，共生共長(zhǎng)，彼此不受影響，使瓜菜生長(zhǎng)兩不誤，充分利用了土地，利用塑料拱棚內(nèi)增設(shè)小拱棚的雙層覆蓋方式種植石砂西瓜，合理套種、復(fù)種苦瓜、茄子、辣椒、大番茄等蔬菜，提高了復(fù)種指數(shù)，從而大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。主要種植模式有：西瓜套種茄子、西瓜套種辣椒、西瓜套種番茄等。

關(guān)鍵詞：大棚;石砂西瓜;蔬菜套種;

廣西界于北緯20°54′-26°24′，東經(jīng)104°28′-112°04′之間，位于中國(guó)南部，水資源豐富，廣西各地年降水量在1070毫米以上，為充分發(fā)揮光熱水土資源優(yōu)勢(shì)，本文針對(duì)技術(shù)推廣部門(mén)在城郊區(qū)域大力推廣設(shè)施瓜菜高效立體栽培技術(shù)，總結(jié)出了大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄栽培技術(shù)，希望能對(duì)南方大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄等栽培技術(shù)有所幫助。

一、大棚石砂栽培的準(zhǔn)備

首先要選好地址，選擇土地條件優(yōu)良，水資源豐富，要選擇土壤較為疏松、排水和透氣性較好的土地，最重要的一點(diǎn)是土地的選擇要在前三年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)農(nóng)作物。首先要在土壤地表上鋪滿一層砂石，不可太薄，否則影響西瓜生長(zhǎng)，也切忌不能太厚，否則會(huì)對(duì)土地的排水透氣性干擾，盡量在每一百平方米選擇使用五立方米的砂石。然后就是對(duì)土壤進(jìn)行施肥，根據(jù)土地選用適量的基肥，每667平方米土地使用基肥500kg，50kg左右的磷酸二銨，30kg左右的硫酸鉀，將之與土壤和砂石混合均勻。

然后就是在種植前一周進(jìn)行起壟、搭棚、覆膜等等。首先起壟寬度在1-2m之間，高30cm左右，最少要留一個(gè)半米寬的水溝。然后就是要建棚，拱棚的跨度大約控制在兩米半左右，高在4-5米之間均可，寬在3-4米之間，每個(gè)拱桿要間隔一米左右。拱桿插好后對(duì)壟面修復(fù)平整，然后再壟的兩邊覆蓋大約一米左右的地膜。

二、品種的選擇

要想大棚石砂西瓜能夠更好的套種一些其他的農(nóng)作物，首先西瓜的品種要進(jìn)行合理的選擇，對(duì)其質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病性強(qiáng)的西瓜品種，特別是要選擇能抗枯萎病、枯蔓病的西瓜品種。其他的要套種的農(nóng)作物，也要根據(jù)各個(gè)地區(qū)實(shí)際情況的不同，進(jìn)行合理的選擇。

三、種子播種處理

1.西瓜的嫁接

為了使西瓜更好的發(fā)育成長(zhǎng)，一般會(huì)選用南瓜作為砧木，防止枯萎癥等病害的發(fā)生。首先要先對(duì)南瓜種子進(jìn)行處理，選擇晴朗的天氣，將南瓜種子晾曬三天左右，去除其中的雜質(zhì)。在這之后使用35攝氏度左右的溫水，進(jìn)行不斷的攪拌，等水溫降低為25攝氏度時(shí)，搓洗干凈，在水中浸泡24小時(shí)，然后再用溫水浸泡，反復(fù)進(jìn)行兩次相同的工序。在種子泡好后撈出晾干，使用無(wú)菌的濕布包好，進(jìn)行催芽處理，將溫度控制在30-35攝氏度之間，等芽大約5毫米左右，就可以就進(jìn)行下一步的播種了。在南瓜長(zhǎng)出后，就可以按照相同的方法對(duì)西瓜子進(jìn)行處理，通過(guò)頂插嫁接法，對(duì)西瓜苗進(jìn)行嫁接。

2.種子處理

在獲得優(yōu)良品種的西瓜子后，為了提升其抗病的能力，要對(duì)西瓜子進(jìn)行農(nóng)藥處理。使用百分之五十的多菌靈可濕性粉劑，或百分之十的抗菌素401的500倍液浸種半小時(shí)，也可用千分之二高錳酸鉀溶液浸種10分鐘，撈出晾干后即可播種.

3.適時(shí)播種

茄子辣椒一般在三月中旬進(jìn)行播種，六月下旬進(jìn)行收獲。加工番茄在五月初進(jìn)行播種，九月上旬進(jìn)行收獲。西瓜一般在三月上旬進(jìn)行催芽播種，不宜過(guò)早或者過(guò)晚，過(guò)早會(huì)影響西瓜品質(zhì)，過(guò)晚的話可能會(huì)錯(cuò)過(guò)最好的銷售時(shí)期，達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。

4.播種規(guī)格

想要最好的西瓜種植，大棚內(nèi)的種植規(guī)格一定要選好，這是種植環(huán)節(jié)中十分重要的一環(huán)。西瓜的播種行距在1.2米左右，株距在0.4米左右，每667平方米的種植量要控制在1300株左右。按90厘米等行距劃線，在行中間以90厘米株距隔穴點(diǎn)播茄子、辣椒各一穴，每穴兩三粒種子，定苗時(shí)各留雙株。在90厘米的中線上，按40～45厘米株距點(diǎn)播西瓜。

四、田間管理

1.溫度管理

在西瓜的整個(gè)生長(zhǎng)期中，最低氣溫不能低于8攝氏度，不能高于42攝氏度。白天的氣溫適宜保持在18-35攝氏度之間.在早上時(shí)，如果氣溫高于15攝氏度，就可以揭開(kāi)小棚，在下午18-20攝氏度之間，再蓋上。在瓜苗定值的前兩日內(nèi)，不能通風(fēng)，溫度也要在40攝氏度一下。在瓜苗開(kāi)始生長(zhǎng)之后，可以進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)，每天一次，從上午25攝氏度左右開(kāi)始，直到下午20攝氏度左右結(jié)束。

2.水分管理

將提前放在大棚內(nèi)提高水溫的水作為定值水，可以將其澆灌在定植穴內(nèi)部，在緩苗期后，可以澆一次伸蔓水。等到果實(shí)膨大期，這是西瓜最需要水的時(shí)候，需加大澆水量，依據(jù)天氣及土壤水分狀況及時(shí)澆水，在果實(shí)收獲的前一個(gè)星期停止?jié)菜?/p>

3.定苗

在西瓜生長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)進(jìn)行定苗處理，每個(gè)種植穴種植一株健康強(qiáng)壯的子苗，再用細(xì)沙將種植穴四周填平。

4.壓枝

對(duì)西瓜進(jìn)行及時(shí)的壓枝處理，讓兩側(cè)的西瓜藤蔓能向相對(duì)的方向生長(zhǎng)。可以保留三支藤蔓，除了提供營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的主藤蔓外，還可以在主藤蔓根部選擇兩條長(zhǎng)勢(shì)健壯且相同的側(cè)蔓，然后將其他的側(cè)蔓進(jìn)行摘除。為了保持住西瓜內(nèi)的養(yǎng)分，還要控制葉蔓生長(zhǎng)，及時(shí)打杈。

5.及時(shí)揭膜

在西瓜進(jìn)行播種后，一個(gè)星期左右就可以出苗，可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖獾那闆r，進(jìn)行揭膜，及時(shí)的通風(fēng)換氣，確保瓜苗生長(zhǎng)健壯。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在16-18攝氏度時(shí)，可以拆除大棚上面覆蓋的薄膜。在春天，氣溫變化異常，可把棚膜拉到棚頂，四周通風(fēng)，一旦遇到低溫或者其他惡劣天氣就可以及時(shí)的放下大棚薄膜，增溫防風(fēng)，等到坐果完成之后，就可以將其進(jìn)行拆除。

6.人工授粉

西瓜為雌雄同株異花植物，春天時(shí)節(jié)昆蟲(chóng)蜜蜂較少，為了保證果實(shí)質(zhì)量，因此必須進(jìn)行人工授粉。授粉的過(guò)程一般在上午進(jìn)行，此時(shí)雄花花粉和雌花柱頭活躍性最高，最為敏感，人工授粉的成活率也最高，選取主蔓上距離根部一米遠(yuǎn)的第2、3朵雌花。采下剛開(kāi)花的雄花，將花瓣去除掉，注意不要觸碰到花芯，然后將雄花的花蕊對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭均勻的涂抹幾下就行了。

五、病蟲(chóng)害的防治

西瓜栽培的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，病害主要有炭疽病、蔓枯病、枯萎病、白粉病、病毒病等。病蟲(chóng)防治病害防治上要注重加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，改善棚內(nèi)光照，盡可能制造適宜茄子、辣椒、番茄等作物的生長(zhǎng)環(huán)境條件，科學(xué)的進(jìn)行施肥和澆水。

六、其他蔬果的套種

1.茄子

茄子一般在二月上旬進(jìn)行溫室育苗，完成之后在三月下旬，將茄子定值于西瓜苗之間。株距在30厘米左右，行距在50厘米左右，六月中旬茄子上市，于十一月初可以進(jìn)行拉秧。

2.辣椒

辣椒一般在二月中旬進(jìn)行溫室育苗，完成之后在四月初，將辣椒定值于西瓜苗之間（雙株定值）。株距在30厘米左右，行距在50厘米左右，六月下旬茄子上市，于十一月中旬可以進(jìn)行拉秧。

3.番茄

番茄一般在五月初進(jìn)行溫室育苗，六月在完成育苗之后，將番茄定值于西瓜苗之間。株距在20厘米左右，行距在30厘米左右，在九月上旬就可以進(jìn)行收獲上市。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

黃承軍、1970，09，14、男、河池市、壯族、大專、現(xiàn)職稱：農(nóng)藝師、研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。