生態(tài)養(yǎng)雞助農增收

隆回縣第二中學(422200) 劉 劍

劉玉貞1986年出生于隆回縣荷田鄉(xiāng)青龍村，因為家庭困難，高中沒畢業(yè)就輟學到外地電子廠務工，后來在老家做服裝生意，并與郭長志結為夫妻。

2017年，劉玉貞夫婦無意中看到中央七臺播放的養(yǎng)雞致富節(jié)目，想到家鄉(xiāng)有豐富的水草資源，心動不已。他們通過調查，發(fā)現(xiàn)很多人都喜歡吃土雞；還在網絡上了解到宮廷黃雞羽毛鮮艷好看，口味鮮美，具有極高的經濟價值、食用價值和藥用價值，市場潛力巨大。于是劉玉貞夫婦決定喂養(yǎng)宮廷黃雞。為了掌握養(yǎng)殖技術，他倆一邊向專家請教，一邊上網查閱有關飼養(yǎng)知識和科技資料，還到河南養(yǎng)雞場學習，平時細心觀察，發(fā)現(xiàn)問題就問，終于學到了一套過硬的養(yǎng)殖技術。

回家后他們確定了原生態(tài)養(yǎng)殖思路，前期投入10萬元，從廣東引進1000只宮廷黃雞，并在自家3333平方米的土地上建好溫室，同時還制作了網頁，不斷改進飼養(yǎng)技術，提高養(yǎng)殖水平。

通過1年的努力，1000只宮廷黃雞以每只100元的價格銷售一空，獲利3萬元。2018年，劉玉貞夫婦再次喂養(yǎng)1000只宮廷黃雞取得成功。于是他倆信心更足，決定擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同時飼養(yǎng)其他品種。

2019年2月，劉玉貞夫婦投入200萬元，從廣西、貴州、廣東引進宮廷黃雞4萬只，并以每667平方米150元的價格流轉了本村周圍20公頃荒地，建好廠房、溫室、蔭棚，分設籠舍，搭設“天網”，修整了2千米馬路，從山上接來山泉水。除此之外，他們還利用雞糞來種植雞群喜食的蘿卜、玉米、黃豆等飼料及水稻等，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

“這些雞都是采用放養(yǎng)模式，早晚喂玉米、蘿卜等五谷雜糧和青菜，其余時間讓它們自由活動啄蟲吃草。”劉玉貞介紹，“雞運動越多，抵抗力越強，自身也就越健康，雞肉味道更加鮮美，營養(yǎng)更加豐富。”

“隨著生活水平的提高，追求綠色消費的人越來越多。所以我們利用隆回林地廣闊、山清水秀、無環(huán)境污染的優(yōu)勢來發(fā)展禽類養(yǎng)殖。”劉玉貞說道，“我們平時細心呵護，管理到位，讓這些禽類在廣闊的林間自由覓食散落林下的草籽、昆蟲、中藥材，飲用天然山泉水，并定時輔喂五谷雜糧，它們都長勢良好。現(xiàn)在各種禽類都已上市銷售，我這里是論只賣，宮廷黃雞每只100元，通過市場和朋友圈銷售，另外也送縣城飯店。如果這批能全部銷售出去，上百萬元還是有信心的……”

在自己致富的同時，劉玉貞夫婦也沒有忘記父老鄉(xiāng)親，他們雇傭了30多人在自己的養(yǎng)殖基地上班。郭世發(fā)、譚云連夫妻因為遭遇火災，全部家產毀于一旦，在基地從事喂養(yǎng)及上門銷售工作，每月有5000元工資收入；六都寨鎮(zhèn)洪江村陽麗華在基地每天從事自制飼料、喂養(yǎng)禽類、打掃衛(wèi)生等工作，每月有2200元收入；七江鎮(zhèn)石田村身有殘疾的黃家賢在家門口喂養(yǎng)宮廷黃雞，每月有2200元收入，解決了生計問題。對于上門取經的養(yǎng)殖戶，劉玉貞夫婦從不吝嗇，為他們認真講解林下養(yǎng)雞理論和飼養(yǎng)技巧。

“2020年，我準備繼續(xù)投入1000萬元，再流轉土地13公頃，擴大林下養(yǎng)殖規(guī)模，栽種黃桃、櫻桃、藍莓、紅心柚子，為禽類提供更大的活動空間，打造更優(yōu)質的肉食，創(chuàng)出自己的品牌，帶領更多村民特別是貧困戶脫貧致富。”劉玉貞堅定地說。