食物卡喉怎樣做才科學

杜麗

在日常生活中，人們很容易出現食物卡喉現象。食物卡喉，一方面會對呼吸通氣帶來影響，導致人體缺氧，出現窒息或死亡;另一方面也會使氣管受到摩擦，影響血液與外界的氣體交換，引發肺炎。因此，針對食物卡喉現象，不要叩擊患者的背部，應及時送去醫院進行處理的同時也要對患者進行科學處理。那么，當出現食物卡喉時，可應用什么原理，怎樣對食物卡喉現象進行科學處理呢，下面進行詳細介紹。

1、食物卡喉可應用什么急救原理？

當人體出現食物卡喉時，可采用海姆立克原理進行緊急救治。即對卡喉者的腹部進行沖擊，使膈肌下軟組織受到沖擊后產生一股向上的壓力，導致兩肺下部位置受到壓迫，從而使腹部殘留空氣形成一股具有方向性和沖擊性的氣流，然后將卡在氣管、喉部的食物硬塊等異物沖出，從而使人獲救。

2、食物卡喉時怎樣進行科學處理？

（1）卡喉者站著或坐著。救助人員在對卡喉者實施救治時，可從背后用兩只手抱住其腹部，其中一只手握成拳，并將拇指放置卡喉者的肚臍稍上，而另外一只手將握拳的手握住，然后對其腹部進行快速沖擊，并反復進行，以此形成一股沖擊氣流，使異物沖出。另外，卡喉者在救治的過程中，為便于異物的沖出，需將頭部稍微降低。

（2）卡喉者倒地沒有意識。救助者需將卡喉者的兩腿分開，然后跪在卡喉者大腿外側位置，雙手疊放，用手掌根部頂在肚臍稍上，然后迅速向前上方進行沖擊壓迫，同時將下頜打開進行查看，一旦異物被沖出，就需要迅速掏出清理。

（3）卡喉者身邊無救助者。卡喉者將食物卡在喉嚨且沒有救助者時，可用自己的一只手握住另一只拳頭，然后快速對腹部進行擠壓，或者將身體依靠在桌子邊緣、椅子背面等固定水平物體上，然后以物體的邊緣對腹部進行反復壓迫，同時迅速向上進行沖擊，直到異物被沖出。另外，當卡喉者處于無人救治情況時，所有鈍角物質都可用來擠壓腹部。

（4）患者為幼兒。幼兒將食物卡在喉嚨時，有三種救助方法。第一種救助方法：救助者應將幼兒馬上抱起來翻轉為俯臥位，一只手捏住幼兒顴骨兩側，手臂貼著幼兒的前胸，另一只手托住幼兒后頸部，讓其臉朝下，趴在救助者膝蓋上，然后在幼兒背上拍1-5次，并觀察幼兒是否將異物吐出，若異物沒有吐出的話，可采取第二種方法;第二種救助方法：救助者先要坐在凳子上，將幼兒放在大腿上，并將兩腿分開，面朝前，將兩只手的食指或中指放在幼兒的胸廓下和肚臍上腹部位置，然后迅速向后上方進行壓迫，并反復進行，若幼兒能哭出來，說明食物已經吐了出來，這時就需要立即將幼兒放成側臥位，并用手指沿著幼兒口腔低的一側將食物取出，防止食物被幼兒二次吸入;若食物取出后幼兒沒有呼吸的話，就需要對幼兒做人工呼吸。即將幼兒放平，下巴抬高，用嘴唇封住幼兒的鼻子和嘴巴，每3分鐘吹一次氣，并用食指中指按壓幼兒上臂內側，對脈搏進行檢查，若幼兒沒有脈搏的話，還需要按壓幼兒胸部30次，以至少100次/每分鐘速率進行，每進行一組壓胸動作后，再進行兩次吹氣，直到恢復呼吸;第三種救助方法：將幼兒進行呈仰臥位放置在地板上或堅硬的床板上，然后救助者立于或跪在幼兒足側位置，雙手疊放，用手掌根部頂在肚臍稍上位置，并快速向前上方壓迫，直到異物吐出。另外，幼兒出現食物卡喉現象時，千萬不要將幼兒雙腳抓起來吊著拍打幼兒的背部，因這種方法不僅不能將異物沖出，而且還會使頸椎出現損害。

總的來說，在日常生活中，若沒有養成良好的飲食習慣和生活習慣的話，就有可能會出現食物卡喉現象，而想要對食物卡喉進行有效預防，就需要在日常飲食中，將食物盡量都切成細塊，再進行食用，還有口中含有食物時，應避免講話、行走和跑步。另外，帶有假牙或飲酒后進食的人群，應格外進行注意。