基于工程化的休閑體育課程構建研究

昝登良，劉元強

（廣東工程職業技術學院，廣東 廣州 510520）

1 引言

近年來，隨著國民經濟的迅速發展，居民健康意識不斷增強，人們對生活品質有著更高的追求，休閑體育活動參與更加理性，更加關注休閑的質量。健身俱樂部、高爾夫球場、多功能運動休閑中心、SPA館等休閑場所隨之增多。迅速擴大的休閑體育市場從對運動的安全保障、從業人員的專業素質、科學的健身指導，到健身場館的衛生條件、醫務監督、營養咨詢、健身評價等方面都提出了更高的要求。休閑體育產業的服務逐漸科學化、專業化、規范化。早在2007年，廣州、武漢、上海、沈陽和北京5所體育學院就嗅到了時代氣息，抓住了先機，申辦了休閑體育專業；當前不同層次的大中專院校都陸續開設休閑相關專業或方向。休閑體育專業是我國體育學領域的一個新興專業，辦學的方向與思路、人才培養模式和途徑還有待進行深入地考究。

工作過程，即為完成一件工作任務而獲得的一個工作成果當中的一個完整的工作程序。基于工作過程導向的教學就是針對職業崗位群的實際工作，讓職業活動的各個元素，滲透和融合在教學過程中，滲透和融合在學校的教學環境、教學管理等各個方面，從而形成職業化的課程體系和教學環境。通過這種環境培養出來的學生，渾身都充滿著職業的氣息，成為社會所需要的人才。

2 工作過程系統化課程體系構建

工學結合人才培養模式是一種以職業人才培養為主要目的的教育模式。在人才培養的全過程中，它以培養學生的全面職業素質、技術應用能力和就業競爭力為主線，充分利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源，通過學校和合作企業雙向介入，將在校的理論學習、基本技能訓練與在企業實際工作經歷的學習有機結合起來，為生產、服務第一線培養實務運作人才。

休閑體育專業的工學結合，采用“教學做”一體化的培養模式。開發工作過程系統化課程體系是關鍵。工作過程系統化休閑體育課程體系構建主要包括以下五個步驟。

第一步：根據市場及社會需求調研分析，確立培養目標及定位畢業生的就業崗位。

第二步：跟蹤調研企業、畢業生情況，提煉典型工作任務，進行教學設計。

第三步：在前期的分析和歸納基礎上，開展教學行動領域的安排。

第四步：提煉和升華學習領域的內容，轉化為能力。

第五步：設計學習情境，將同一范疇選擇載體，構建典型的模式化推廣。

2.1 專業定位與培養目標

休閑體育產業鏈包括休閑教育、休閑體育技術指導、運動休閑場所經營管理、運動產品設計和服務、休閑運動賽事的策劃與營銷等。專業定位為休閑教育、休閑體育場所（健身俱樂部、高爾夫球場、多功能運動休閑中心、SPA館、社區服務中心等）經營與管理、休閑體育項目開發、休閑產品推廣等方面人才培養。

2009年全國體育院校休閑體育專業研討會上，就如何辦好休閑體育專業及該專業的培養目標、人才培養模式、培養方案展開探討。當前設置休閑體育專業的各類院校中，培養目標定位歸納為“體育娛樂休閑的應用型人才”“高素質技能型專門人才”“復合型、高級應用型人才”等。按照職業成長規律，基于工作過程，培養人才，使學生角色轉化為體育經紀人、體育營銷人、體育活動策劃人、體育場館管理人、高級私人教練、職業康體師、高爾夫管理、養生水療管理人才等。

2.2 行動領域和工作任務歸納

休閑體育職業其行動領域涉及學校、戶外越野俱樂部、高爾夫球場、多功能運動休閑中心、SPA館、社區服務中心等。就從業人員和企業跟蹤調查，休閑體育專業的畢業生，將在健身俱樂部、體育休閑中心活動從事文件編制與確定，場地管理與服務、運動項目技術指導、為消費者制定“運動處方”、休閑產品設計和創作、休閑體育項目的策劃和推廣、項目質量檢驗和評估、殘障人健康促進等。如濱海體育休閑管理方向，其工作任務是從事體育產業開發、旅游業、濱海浴場、綜合休閑娛樂中心、星級酒店、社區體育、大型體育場館等的經營管理和體育技術服務。高爾夫方向的畢業生，從事高爾夫俱樂部經營管理、高爾夫行業賽事活動策劃及場地服務工作。

2.3 轉化學習領域

以工作過程為導向的休閑體育學習領域包括公共文化基礎和專業學習領域。其中專業學習領域轉化為縱向拓展和橫向拓展領域，縱向拓展包括職業認知、休閑產品的系統分析、休閑項目的組織和管理、設計和構造、頂崗實習等，學生需要熟悉休閑體育產品的設計和制作、完成項目的創作與評估、實現休閑產品的營銷計劃與實施，向休閑產業市場擴展。橫向拓展包括休閑產品的質量檢測和企業品質管理。休閑體育學習領域如圖1所示。

圖1 休閑體育學習領域

職業成長階段包括項目學習能力、運動能力、思考能力的培養，人際交往、運用咨詢、資源利用、市場調查分析等能力的發掘。休閑體育專業除了培養學生的體育技能外，更多的傾向活動組織策劃、經營管理。對學習領域應嚴格執行專業課程教學大綱的學時安排施教。特別在頂崗實習階段，學校安排在校學生實習的一種方式，方式有集中實習、分散實習等。《國務院關于大力推進職業教育改革與發展的決定》中的“2+1”教育模式，各高?？梢砸虻刂埔耍瑢嵙曤A段應不少于2個學期。

2.4 學習情境設計

“教、學、做”三個環節基于工作過程的教學設計，是在工作任務的驅動下，實現由簡單到復雜、從新手到專家的系列學習過程?；诠ぷ鬟^程的職業教育模式，以“工學結合、校企合作”為指導，根據項目學習領域的要求，以學習情景為載體，綜合運用現場教學、案例教學、引導教學等多種教學方法，建立以工作任務為目標，以行動過程為導向，教學做一體的教學模式。

3 對策與建議

3.1 “三化”與“四個結合”

根據體育教學和職業技術教育的特點，文章對休閑體育課程開發進行了研究，發現了基于工作過程的工學結合教學模式對休閑體育專業課程體系建設意義重大。工學結合培養模式的工作過程系統化教學，應體現“三化”—能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化，“四個結合”—教學培養目標、教學計劃制定與質量評價標準的制定要企業與學校相結合，教學過程要理論學習與實踐操作相結合，學生的角色要與企業員工的角色相結合，學習的內容要與職業崗位的內容相結合。

3.2 拓展校內實踐教學場所

利用學校外部資源如社會條行業的旅游度假村、游樂園、體育主題公園、體育小鎮等建立合作伙伴關系，尋找實習基地，合作辦專業，作為休閑體育活動項目開展點，可以提高社會知名度及專業培養水平。如廣東海洋學院的濱海體育休閑專業，利用其距海近的資源環境優勢，進行海上體育休閑活動的實踐。天津體育學院引資創辦“天體休閑健身旅行社有限公司”，為旅游管理專業教學實習、實踐提供了良好的條件。

3.3 搭建校企合作平臺

根據社會需求，積極開發體育休閑娛樂服務，構建休閑運動項目培訓中心，成立社區、行業娛樂體育賽事策劃部（中心），為社區體育、行業體育廣泛開展提供智力支持、組織策劃及科研工作，這是高校休閑體育專業發展的機遇，也是義不容辭的責任。休閑體育專業辦學環境適應社會需求，走市場化的道路是其發展的必然趨勢，如成都體育學院體育旅游專業“教學實習基地”在西嶺雪山正式掛牌成立，強化了高校與旅游企業之間的合作關系，取得了雙贏效果。沈陽體育學院成立沈陽東方宜佳文化傳播咨詢有限公司、沈陽脈絡文化顧問公司、白清寨拓展訓練基地3個學生教育實習基地。

4 結束語

通過工作過程化的學習，休閑體育專業旨在培養德、智、體全面發展，適應新世紀社會發展需要，具有休閑體育的基本理論、知識與技能，能夠從事休閑體育研究、體育旅游、休閑體育產品策劃與設計工作的高素質、應用型專門人才。