論國營景德鎮“十大瓷廠”創辦的歷史意義

詹偉鴻

（景德鎮陶瓷大學，景德鎮 江西，333403）

0 引言

景德鎮是明清時期中國制瓷業的中心。學界對景德鎮的研究多著眼于明清時期景德鎮御窯生產組織、陶瓷藝術、瓷業文化、社會治理等方面，對近代景德鎮瓷業史，尤其是新中國瓷業史關注較少。這種研究傾向反映了近代景德鎮瓷業由盛轉衰的歷史事實，卻忽略了歷史嬗變的完整性和多樣性。晚清、民國景德鎮瓷業衰落中孕育著抗爭。新中國成立后，中國共產黨則引領了景德鎮瓷業翻天覆地的變革，書寫了一段完全不同于中國傳統瓷業的獨特陶瓷發展史。

雖然上世紀90年代，國營景德鎮“十大瓷廠”在市場化浪潮中先后解體，但人們不應忘卻國營景德鎮“十大瓷廠”創辦的重大歷史意義。國營景德鎮“十大瓷廠”創辦的重要歷史意義集中體現在：她引領了瓷業生產關系有史以來的大變革，促成了瓷業生產技術人才的更新換代，促進了陶瓷藝術創作內容與形式的推陳出新，實現了景德鎮瓷業綜合實力的跨越趕超。

1 引領了瓷業生產關系有史以來的大變革

研究明清景德鎮社會經濟史的梁淼泰認為，明代中晚期，景德鎮瓷業已經形成資本主義萌芽，瓷業的商品化生產已具雛形。[1]清初，廢除匠役制度后，雇傭勞動普遍流行，民窯官窯相互競市，促成了康乾時期景德鎮瓷業大繁榮，但終清一代，以景德鎮為代表的中國瓷業未能實現突破與超越。相反，18 世紀以后，西方在多次對中國瓷器生產技術模仿后，逐步掌握了中國制瓷的“秘密”，加之工業革命技術優勢，西方瓷器后起趕超，開始憑借低廉成本向中國傾銷。近代已降，特別是甲午海戰以后，以景德鎮為代表的中國瓷業不但失去國外市場，連國內市場也受到西方和日本瓷器擠壓，瓷器銷量大幅下滑，生產成本卻居高不下。晚清時期，兩江總督張之洞、江西巡撫柯逢時、湖廣總督瑞澂等地方大員曾力倡仿制西瓷、改良以景德鎮為代表的中國瓷業，并創辦官商合辦的瓷業公司；[2]民國時期，政府一度設立陶業局、陶業管理局、國窯廠，籌措巨額資金，意圖改良景德鎮瓷業，蔣介石本人親自召見負責人以示支持，但所有這些努力均以失敗告終。客觀分析近代百年景德鎮瓷業改良歷史，其失敗原因是多方面的，確有社會動蕩的環境因素，但更為重要的是，晚清民國對瓷業的改良僅僅局限于瓷業技術、行業習俗等細枝末節調整，并未觸及舊有生產關系嚴重束縛瓷業發展這一實質性問題。千百年來，景德鎮瓷業生產資料歸坯房主和窯戶，坯工和窯戶是單純傭工關系，窯工在“矮屋”、“蟻蛭蜂巢”的工場中每日辛苦勞作，所食是“齊米”（粗米），工錢也僅堪“糊口資生”。

一唱雄雞天下白。新中國成立后，政府僅用3年時間，就全面恢復景德鎮瓷業經濟。國民經濟恢復時期，政府通過沒收官僚資本和國家支持的辦法，初步建立公有制為主的瓷業經濟。到1952年，景德鎮日用瓷產量恢復到39.6 萬擔，比1949年增長了43.7%。進入過渡時期后，景市政府根據黨在過渡時期總路線要求，逐步完成對瓷業的社會主義改造。采取登記、普查、重估企業財產、開展“五反”運動、發展私私聯營、組織手工業生產小組、手工業生產合作社等措施和辦法，完成對全市私營陶瓷企業和陶瓷個體手工業的社會主義改造。1956年全行業公私合營后，進一步通過企業改組，將華光、光大、群益、贛華、益民、新生、永新、民生、黎明、建華、民光、建民、華電、永和、永紅、裕華明光等17家公私合營瓷廠合并成國營第1—10 瓷業生產全能廠。

瓷業社會主義改造的完成，標志著瓷業生產關系有史以來的大變革。陶瓷企業生產資料不再隸屬于私人，而變成了全民所有。原來各自經營的私營瓷廠、小作坊，變成了囊括原料開采、成型、燒成、加工、包裝等整個制瓷生產過程的全能廠，由國家選派干部和原私營瓷廠負責人共同進行管理，產銷納入國家計劃。避免舊社會景德鎮瓷業內部只有分工沒有合作，相互傾扎、甚至動則知會罷工，“打派頭”的惡習。同時大大提高瓷業工人政治地位，廣大瓷工第一次以工廠主人翁身份參加勞動，工資福利得以提高，勞動積極性得到充分調動。值得稱道的是，瓷業生產關系的調整是在整體穩定環境下實現的，瓷業生產并沒有因為社會主義改造受到沖擊，相反，隨著瓷業社會主義改造的逐步完成，瓷業產量還大幅提升。1949年全市產瓷27 萬擔，1955年達到80 萬擔。[3]至1957年，陶瓷年產量增至27587 萬件，年產值增至5943 萬元。

2 促成了瓷業生產技術人才的更新換代

技術創新是行業發展的動力，人才是行業發展的根本保障，是企業創新第一資源。

新中國成立前，景德鎮瓷器生產一直是手工制瓷方式，長期遺留下來的是瓷土粉碎靠水碓、練泥靠腳踩、拉坯靠手工、干燥靠日曬、燒窯靠薪柴的“五靠”技術。從技術傳承角度看，景德鎮舊有瓷藝傳授一直是“父傳子、徒承師”模式。師傅們同行互防意識明顯，將手藝看管得非常嚴密，絕不輕易教人。許多時候常常是單線相傳、口訣相傳，但這一脆弱傳授模式極易因個體變故而導致許多絕活和技藝失傳。“父子相傳，師徒相授”的傳授模式，加上明清時期景德鎮熔血緣、鄉緣、業緣于一體的行幫控制，形成了門派觀念極強，自我封閉的小團體，成了阻礙瓷業新鮮血液融入和瓷藝創新的巨大障礙，同時因教育接受者有限亦不利于生產規模擴大。

新中國成立后，特別是“十大瓷廠”組建后，瓷業生產技術水平大幅提高。一是政府全面改造解放前遺留下來的破舊生產作坊，改建、重組為十個大型國營全能瓷廠和一批原料輔料生產專門工廠，瓷業生產條件發生翻天覆地的大變化；二是新組建的“十大瓷廠”上馬大量技術改造項目，投入大量人力物力，成功實現瓷業生產從原料制作到產品成型的半機械化和機械化，大大提高了制瓷效率；三是采用了沖壓、注漿、烘干、貼花、噴釉等新工藝，使瓷業生產工藝大幅提升；四是窯爐燒成技術不斷革新，成功實現“以煤代柴”，破除千百年來景德鎮燒瓷用薪材、瓷器成本居高不下的技術瓶頸。

從陶瓷技術人才培育角度看，1958年，景德鎮成立了全國唯一的陶瓷高等院校。一大批知名美術和陶瓷藝術教授，按照西方現代教育模式，大規模、系統化地培育陶瓷技術人才。僅從1958年建校到1968年，10年間，景德鎮陶瓷學院就培養學生1400 多名，他們畢業后被輸送到全國各產瓷區和陶瓷科研單位。為促進國營瓷廠繪瓷需要，政府興辦陶瓷美術學校，設粉彩、古彩、新彩、青花、雕塑班，改變原來“師徒相授”模式，學校首批學員就達百人以上，王大凡、張志湯等20 多位名家參與授課。為促進國營瓷廠陶瓷技術研究，各瓷廠分別由知名陶藝家領銜組建創作室、美術研究室、實驗組，瓷廠為他們精心創作提供科研條件。市政府組建了陶瓷館、工藝社、陶瓷美術合作社，隨后還成立了國家、省、市三級陶瓷研究所，這些科研院所，招收愿意獻身陶瓷研究事業的青年才俊，與國內外教學科研單位建立廣泛聯系，專門就陶瓷生產技術進行研發，培育了大量陶瓷工程師、技師和技工。

3 促進了陶瓷藝術創作內容與形式的推陳出新

藝術作為社會意識的重要形式之一，是對物質資料生產方式的反映，但其本身亦有相對獨立性。這就是藝術源于生活又高于生活的哲理。陶瓷藝術作為工藝美術的一個重要分支，同樣受這一規律影響。

景德鎮傳統陶瓷裝飾彩繪、陶瓷雕塑藝術的主題大多是神仙鬼怪、帝王將相、英雄人物、梅蘭菊竹、桃榴壽果之類，較少直接反映現實生活。

新中國成立后，特別是1956年中央提出文藝工作要實行“百花齊放、百家爭鳴”，要促進社會主義文化大發展大繁榮的方針后，景市政府出臺了相應配套措施，強調新中國陶瓷藝術創作不再是為了封建帝王、皇宮貴族服務，而是要為工農群眾服務。政府加強對陶瓷藝術家的思想領導，鼓勵陶瓷藝術創作提高思想性和藝術性，并提高陶瓷藝術家政治地位，許多陶瓷藝術家被提名安排為全國、省、市人大代表、政協委員，被評選為“勞動模范”“先進人物”。如1959年，景德鎮市人民政府授予曾龍升、王大凡、王步等33人“陶瓷美術家”稱號，同時授予55 名“陶瓷美術設計師”和105 名“陶瓷美術設計員”稱號。昔日“紅店佬”成了人民藝術家。

受政策引領，陶瓷藝術家們的積極性被激發出來，他們積極響應政府號召，開始用手中畫筆、歌頌新時代、描繪祖國秀美山河、反映社會主義革命和建設的輝煌成就。

3.1 從藝術創作主題看，此時期陶瓷藝術主要是反映社會主義革命和建設方方面面的偉大成就

作品大力謳歌社會主義之新，提倡革命時代新人新事。無論陶瓷繪畫和瓷雕上都有“意氣風發、精神振奮、斗志昂揚”的工農兵形象，注重貼近工農生產生活實際；為幫助陶瓷藝術家更好地貼近工農群眾生活，謳歌社會主義新社會。政府邀請祝大年、梅建鷹等知名工藝美術學院教授來景德鎮講學，系統教授美術知識，組織陶瓷藝術創作人員深入廣大農村、礦場、革命圣地和名山大川進行訪問寫生。景德鎮陶瓷藝術家們從寫生入手、深入群眾生產生活，開闊視野，創作出了一批反映祖國壯麗山河、社會主義生產生活、改造和建設、擁軍愛民、科學考察、體育鍛煉、熱愛和平與擁護民族團結等現實意義的優秀作品。1959年，作為國慶十周年獻禮瓷，以曾龍升為主創作的《大龍船》瓷雕高56 厘米，長120 厘米，寬30 厘米，船上塑造了各民族人物形象150 多個，表達了各族人民“團結一家親”的主題。王曉帆的粉彩瓷板《全福壽滿堂紅》、《雪景大王》，余文襄的瓷板《井岡山》、張松茂的《一切政權歸于蘇維埃》都是當時的成名代表作。

3.2 從設計理念看，陶瓷藝術創作不再是為了皇宮貴族、特權階級的審美需要，而是主張藝術必需貼近工農群眾，要為群眾生產生活服務

因之，大力倡導“適用、經濟、美觀”的原則，努力做到反映革命現實題材與陶瓷材料特點相結合，線條變化、色澤多樣與主題內容相結合，傳統裝飾風格與新型裝飾樣式相結合；在具體產品設計上，則要以日用瓷為主，陳設瓷為輔；以中小件為主，大件為輔；以噴、貼、印為主，手工彩繪為輔。

3.3 從具體畫面裝飾看，注重描寫健康、向上、新興、活潑的形象

人物題材上有革命領袖和英雄人物偉大事跡的、有反映農業大豐收和工業戰線上新人新事的、有反映焦裕祿、雷鋒、歐陽海等社會主義建設時期“最美奮斗者”先進事跡的；舊有抒情性的花鳥、山水、圖案也要用新的筆法闡釋新意境，圖案紋樣組織、色彩造型處理，著重凸顯明快、簡潔、富有生活氣息的氛圍。“封建迷信”舊畫面被新內容所取代。如工農群眾喜愛的帽筒、花瓶、鏡屏上，過去帝王將相、神仙鬼怪、才子佳人的畫面被工農兵形象取代，粉彩餐具“萬壽無疆”“長命富貴”改為黃地蓮紋或白地芙蓉圖案，青花“團鶴”、“團龍”換成了“農林牧副漁”。

4 實現了景德鎮瓷業綜合實力的跨越趕超

圖1 中國陶瓷博物館陳列的大型瓷雕《大龍舟》

解放前，瓷都景德鎮瓷業生產已經奄奄一息，臨近奔潰邊緣。1947年2 月，《申報》報道：“贛省特產之一的景德鎮瓷器，目前已陷入不景氣狀態，抗戰前瓷窯達150 余座，目前僅剩76 座”。[4]1949年5 月，景德鎮解放之初，面臨著窯坯廠停業，工人四散的境況。景市政府在接管工作總結中寫道：“1948年長江被封鎖時，偌大的景德鎮只有8 家窯廠開工，接管之初，初步統計，只有100 來家未開工的作坊和千把個實際處于失業的工人。”“有的資本家把料板當柴燒，將坯廠改住宅，洗手不干了”。

面對舊社會遺留下來的爛攤子，新中國成立后，在黨和國家領導下，景市政府依靠廣大陶瓷職工和國家大力扶持，通過廣泛動員，迅速復工復產，醫治戰爭和歷史的創傷，隨后通過社會主義改造，組建“十大瓷廠”，歷經不斷改革進取，促使古老瓷都煥發出勃勃生機。

4.1 景市陶瓷生產力飛躍發展

相關統計資料顯示，從1949年至“十大瓷廠”解體前的1994年，景市累計生產日用瓷101 億件，創稅6.26 億元，出口創匯5.58 億元。1994年日用瓷產量為4.19 億件，工業總產值5.53 億元，分別為1949年的5.55 倍和43 倍。除總產值外，歷經40 余年發展，景市通過恢復傳統工藝，推廣新工藝、研發新技術、開發新產品，到上世紀90年代，景市日用瓷產品發展到20 個類別、200 多個系列、1000 多種器型、3600 多種花面。逐步由單件生產向成套生產、由小生產向系列化、機械化大生產發展。不但產品數量多、花樣全，產品質量亦逐漸提高。產品遠銷世界124 個國家和地區，獲國際博覽會金獎26 枚、國家金質獎9 枚、各種技術發明148 項，獲獎數量之多、榮譽之高，均為全國各產瓷區之首。[5]

4.2 形成了門類齊全的完整瓷業生產體系

從生產看，形成了以國營“十大瓷廠”為代表的生產主體，歷經40 余年發展，景德鎮瓷器從瓷石開采、精制到成型、施釉、燒成、彩繪、包裝，已形成一套與之配合的陶瓷機械、瓷用化工、模具窯具，門類齊全，配套完善；從銷售看，對外有專營瓷器出口的江西省陶瓷進出口公司，對內則有已形成龐大銷售網絡的江西省陶瓷銷售公司；從產品研發看，景德鎮有全國唯一的陶瓷高等學校，有國家、省、市三級陶瓷研究所和古陶瓷研究所、還有陶瓷館、陶瓷職工大學、陶瓷設計研究院，這些陶瓷院、校、館、所與國內外科研教學單位建立了廣泛聯系，科研人員孜孜不倦地探求古老瓷器的奧秘、研發新品。可以說，新中國成立后，特別是“十大瓷廠”組建后，景德鎮作為其時國內重要產瓷區，其瓷業生產體系之健全、配套之完善、功能之齊備、輻射范圍之廣，縱向比較的話，遠遠超越明清時期的景德鎮，橫向比較的話，實屬中國乃至世界之罕見。

4.3 陶瓷職工隊伍不斷壯大，生活不斷改善

截止上世紀90年代，景德鎮從事瓷業的工人有7萬余名，其中，有高中、中專以上學歷的職工占全部陶瓷職工總數的70%以上，有高、中級技術職稱人員5000 多人、身懷絕技工人2500 多人。隨著國營“十大瓷廠”為代表陶瓷企業不斷發展，廣大瓷廠工人生活逐步改善。一方面，分配制度上徹底擺脫舊社會剝削制度，建立了社會主義按勞分配制度。國營瓷廠工人工資總額年增長率在扣除物價上漲因素后實際在5%左右；[6]二是社會保障制度逐步建立，國營瓷廠職工實現了養老保險統籌，退休瓷工生活有保障，解除了后顧之憂。避免了明清時期景德鎮瓷工“心向主人傾，力不辭抖擻”，然而一旦“病老逢陽九”，富戶“棄我青山旁”的悲慘境遇。

5 余論

明清景德鎮瓷業是中國傳統瓷業發展輝煌時期的杰出代表，但景德鎮瓷業歷史卻并非只有明清時期值得研究。新中國成立后，黨和政府引領了景德鎮瓷業生產關系的巨大變革，成功組建了國營“十大瓷廠”，促成了瓷業生產技術人才的更新換代，促進了陶瓷藝術創作內容與形式的推陳出新，實現了瓷業綜合實力的跨越趕超。在全國上下奮力打造習近平總書記要求的“景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區”的今天，不應忘卻為六億國人造飯碗的“十大瓷廠”廣大職工。國營景德鎮“十大瓷廠”歷史是中國共產黨治理傳統手工業的有力見證，是黨和政府帶領成千上萬陶瓷工人艱辛探索、艱苦創業、接續奮斗的現代陶瓷發展史，是一部值得學者們花大力氣研究的陶瓷科技創新與陶瓷生產現代化演變史。