大學(xué)生社團(tuán)對(duì)食品類專業(yè)課程學(xué)習(xí)的影響

高斯傲 宋伊琳 薛博

摘要：食品類專業(yè)課程是該專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，大學(xué)社團(tuán)對(duì)該專業(yè)課程產(chǎn)生積極的影響，通過分析食品專業(yè)課程的現(xiàn)狀，將專業(yè)學(xué)習(xí)、社團(tuán)活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起，將大學(xué)生社團(tuán)比喻為第二課堂，以第二課堂反哺第一課堂，為食品類專業(yè)課程的學(xué)習(xí)開辟新途徑。因此，學(xué)校應(yīng)該加大對(duì)社團(tuán)的支持力度，提高社團(tuán)與專業(yè)課程的融合程度。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；社團(tuán)；專業(yè)課程；影響

大學(xué)生應(yīng)該如何培養(yǎng)，是當(dāng)代大學(xué)教育的核心。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，它需要根據(jù)現(xiàn)狀來滿足當(dāng)代學(xué)生的需求，而社團(tuán)符合這樣的條件，可以促進(jìn)大學(xué)生對(duì)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的提高與發(fā)展，以第二課堂反哺第一課堂，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，為大學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)開辟新途徑，以期為學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程方面提供理論指導(dǎo)意義。

一、食品類專業(yè)課程學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀分析

食品專業(yè)課程是該專業(yè)學(xué)生在本專業(yè)所學(xué)習(xí)的有利于本專業(yè)發(fā)展與就業(yè)的課程內(nèi)容，但課程的學(xué)習(xí)方式普遍枯燥乏味，不同能力的學(xué)生接受程度的不同導(dǎo)致對(duì)專業(yè)課程的掌握程度參差不齊，專業(yè)課程的學(xué)習(xí)趣味性較低，但實(shí)用性較強(qiáng)，大學(xué)生普遍對(duì)食品專業(yè)的閱讀匱乏，只有少數(shù)學(xué)生有明確的認(rèn)知和行動(dòng)。近年來，社團(tuán)活動(dòng)以其趣味性、開放性、群眾性的特點(diǎn)成為提高大學(xué)生思想道德的新生事物，生動(dòng)有趣的社會(huì)活動(dòng)是彌補(bǔ)專業(yè)課程學(xué)習(xí)單調(diào)性的有效途徑。

二……