江蘇興橋鎮稻麥周年綠色高產高效栽培技術

摘要： 隨著農業現代化發展水平不斷提高，為了更好地滿足消費市場的需求，提高稻麥的產品質量和生產效率，同時也為規范生產作業程序，適應新時代的農作物生產要求，作者通過多年的生產實踐總結形成興橋鎮稻麥周年綠色高產高效栽培技術。該文重點介紹了水稻稀播長秧齡技術、水稻旱整水栽技術、機插稻缽形毯狀機插技術以及大小麥精量播種與精確定量栽培技術，為今后水稻高產高效種植提供理論基礎，以提高稻麥產品質量、促進大面積平衡增產，實現綠色環保、高產高效。

關鍵詞： 稻麥兩熟;周年生產;栽培技術規范;水稻稀播長秧齡技術;水稻旱整水栽技術;機插稻缽形毯狀機插技術;精量播種

潘玉霞. 江蘇興橋鎮稻麥周年綠色高產高效栽培技術[J]. 農業工程技術，2020，40（20）：50+52.

中國是傳統農業國家，長久以來小麥和水稻都是農業區的重要作物，稻麥一年兩熟是江淮地區的基本種植制度，蘇北地區的稻麥在全國具有非常廣泛的消費群體，有效推廣周年綠色高產高效栽培技術對于本地區的稻麥種植具有深遠的意義。

江蘇省射陽縣興橋鎮位于北緯33°、東經120°，自然生態環境比較優越，擁有耕地5萬余畝，農業生產常年以稻麥輪作為主，已基本實現全程機械化，是全國優質稻麥生產基地。近年由于小型輕量化種植機械的普及和推廣，以及晚熟水稻的種植應用，使得本地區一年兩熟在一定程度上相對緊張，對稻麥的高產高效有一定的影響。要對興橋鎮種植特點進行分析，選擇合理的種植搭配，創新種植思路，提出相關的稻麥周年綠色高產高效栽培技術，以提高本地區種植水平。

一、明確高產高效栽培思路

1、優化稻麥兩熟周年品種組合

根據本地區的自然環境特點和地理位置條件，圍繞稻麥“種子、優質、早熟、高產、多抗”的主要種植目標，明確“綠色高效、高產穩產、足穗防倒”的周年主要栽培方向。優先選擇種子，并根據實際情況增加稻麥的早熟品種種植面積，盡可能延后播麥時間，在品種選擇上注重早中晚搭配，保證周年增產增效。

近年來大小麥生產中，大麥以揚農啤7號為主;小麥中春性品種以寧麥13、揚麥23、揚麥25為主;半冬性品種以淮麥44、淮麥46、瑞華麥518為主。其中：揚麥23作為早收品種、寧麥13作為遲種品種種植。

水稻種植以機插為主，達90%以上，品種以遲熟中粳品種為主體，如南粳9108、糯稻99-25、南粳2728、華粳5號等，同時搭配種植淮稻系列、武運粳系列等市場適銷品種。南粳9108生育期較長，力爭在6月15日前栽插結束，糯稻99-25作為遲播品種種植，華粳5號作為早熟品種種植。

2、合理確定基本苗

小麥基本苗要優化群體質量，適播麥以分蘗成穗為主;偏晚播的小麥應以主莖成穗為主、分蘗成穗為輔或兩者并重;晚播麥以主莖成穗為主。

半冬性品種10月20日開播，起點苗12-14萬株/畝;春性品種10月26日開播，起點苗14-17萬株/畝;大麥品種11月1日開播，起點苗20-25萬株/畝。半冬性品種10月25日前、春性品種和大麥品種11月5日前為適期。小麥播種適期過后每推遲1天可增加基本苗0.5萬株/畝左右，大麥播種適期過后每推遲1天可增加基本苗0.8萬株/畝左右，晚播麥田最少基本苗不低于預期成穗數的80% [1]。確保大麥高峰苗120-140萬株/畝、有效穗55-60萬株/畝，小麥高峰苗80-100萬株/畝，有效穗38-40萬株/畝。

機插水稻種植的最佳群體莖蘗動態根據品種特性而制定，南粳9108等大穗型品種，有效基本苗9-11萬株/畝，高峰苗30-33萬株/畝，有效穗21-22萬株/畝，每穗實粒數115-120粒，畝產量675 kg;99-25等穗粒并重型品種，有效基本苗8-10萬株/畝，高峰苗33-35萬株/畝，有效穗22-24萬株/畝，每穗實粒數100-105粒，畝產量650 kg。

二、推廣水稻優質高效栽培技術

現代農業的發展以機械化為主要發展方向，根據本地區自然條件建立水稻高產種植技術體系，并逐漸向高產、優質、全程機械化方向不斷努力。

1、水稻稀播長秧齡技術

延長水稻秧齡可以使得秧苗生長周期縮短，增強秧苗的抗逆性，有利于兩季茬口的快速銜接。一般情況下可利用增加秧盤數量、降低播種量、增加土壤肥力等手段達到效果。每畝稻田準備達標稻種4.0-4.5 kg，使用七寸標準秧盤50-55個，九寸標準秧盤40-45個。七寸秧盤中播種秧苗2200-2400株，九寸秧盤播種秧苗2600-2800株。在秧苗的三葉一心定期噴灑多效唑100-120 g/畝，以調節秧齡彈性。采用此種技術可以將秧齡從原來的20天延長至30天左右，可以有效緩解生長期不足的問題[2]。

2、水稻旱整水栽技術

水稻種植過程較為繁瑣，農戶從耕田到栽秧的農耗較多，而且當地土壤透氣性較差，直接影響小麥種植的質量和產量，對于下茬種植也有很大程度上的影響。針對此問題積極推廣機械旱整、機械插秧、機械翻耕、接卸旋耕等技術。一般整田時間大約為1周左右，采用水稻旱整水栽技術可以減少到4天左右，同時節省了上水時間，減少了灌水量。水稻旱整水栽技術還可以有效改善土壤的通透性能，有利于水稻根部的發育成長。實踐證明，采用水稻旱整水栽技術，相對于水整技術根莖量增多12條，植株高度增加2 cm;分蘗提前3-5天，有效促進低位分蘗成穗，有利于壯稈大穗;水稻后期斷水后土壤含水量減少約2%，使小麥播種提前3-5天。

3、機插稻缽形毯狀機插技術

缽形毯狀機插技術將水稻根部集中收攏，形成上毯下缽形狀。以往的水稻育苗在常規平地插秧硬盤中下部根系錯綜復雜，無法形成單獨個體，不利于機械化操作，而獨立性的秧苗可以使得水稻種植、取秧更加精準，對于秧苗傷害較小，同時能夠攜帶土塊一同插秧，提高了機械插秧的漏秧率，有效提高了水稻秧苗的成活率、縮短了緩苗期。而且機插稻缽形毯狀機插技術成本較低，在群體性插秧技術中可以較好普及和推廣，是創收的重要技術[3]。

三、大小麥精量播種與精確定量栽培技術

1、大小麥精量播種

不同的土壤存在著較大的差異性，需要根據其生態特點科學選擇播種時期、播種量、播種深度等。首先要根據播種對象和基本苗計算用種量和田間發芽率。播種機的單口排量要根據實際情況進行調試，每一個單口的排量要保持相同，誤差不得超過2%。播種行距要保持一致，深度一般情況下在2.5 cm左右，覆蓋土壤要平整松軟，不能壓實，要保持土壤的透氣性。

2、大小麥精確定量栽培

大小麥早播是現代稻麥發展的重要趨勢，研究表明，大小麥實施早期播種和精量播種可以促進高產，以配套葉齡模式和群體質量模式作為栽培基礎，可以有效控制高峰苗、提高成穗率。大小麥高產群體質量呈現規律性和特征性，要抓住其生長特點，才能更好地增加麥穗物質累積量，實現高產增收。

四、完善稻麥周年高產配套技術體系

1、高水分稻麥通風暫存、烘干技術

在稻麥收獲階段，由于各個農田都有大量的稻麥需要集中收割、晾曬以及烘干，致使場地與機械嚴重不足。為了緩解供需矛盾，建議使用高水分稻麥通風暫存、烘干技術，將高水分農作物的存儲時間延長至10天至20天不等，使得稻麥作物產品可以分期分批進行晾曬和烘干，為延長收獲提供了有效時間，為集中化規模性收割、晾曬創造了有利條件，解決播種、栽培時間過長的問題，既減輕了季節矛盾又爭取了生產主動。

2、稻麥病蟲草綠色防控技術

病蟲害是稻麥種植的最大阻礙，嚴重影響種植質量和產量。針對當前江蘇地區稻麥病蟲害的發生特征，要堅持以預報、預警為基礎，大力發展機械化、智能化病蟲害防治措施。農藥作為廣泛使用的病蟲害防治手段，需要正確使用，堅決杜絕高毒、高殘留農藥，大力推廣高效低毒產品，加強農業防治、生物防治與化學防治相結合的技術手段。倡導以政府為主導建立農業物資、農業種子、糧食加工一體化質量控制體系，從生態環境到農業生產施行全面追蹤措施，對于稻麥生產全程進行追蹤，全力發展綠色農業，提高本地區農產品市場競爭力，關注中高端農產品的深加工，擺脫現有農業生產模式。

3、稻麥抗逆栽培技術

稻麥抗逆栽培技術是地域周年易發災害的主要防治技術手段。當地區內出現溫度異常現象，采用此技術可以確定使用深灌水技術，保持土壤水分充足，并對稻麥葉片噴施磷酸二氫鉀、腐殖酸等藥物，防止高溫低冷對農作物的傷害。對于洪澇災害，建立三溝系統幫助稻麥田迅速排出多余積水，防止漬害發生。

五、結語

綜上所述，稻麥的高產穩產是現代農業發展的必然趨勢，要科學選擇種植方式，注重稻麥品種的合理搭配與組合，加強田間地頭的灌溉措施，同時也要注重病蟲害的防治管理，制定科學有效的農田管理規范，在政府的領導下逐步實現全自動、半自動機械化種植與收割，加強本地區兩熟季節的接茬方案，對于關鍵性因素和環節要提前制定計劃，從而實現興橋鎮稻麥周年高產高效栽培，打造綠色種植示范地區。

參考文獻

[1] 陳培紅，徐啟來，王俊仁，等. 江蘇墾區稻麥兩熟周年 優質高產高效栽培技術[J]. 農業科技通訊，2019（11）：271-274.

[2] 吳 川. 優質多抗稻麥新品種周年高效栽培技術集成[J]. 農業科技通訊，2019（9）：287-289.

[3] 劉慶彪，朱葉剛. 秸稈全量還田下稻麥周年高產機械化栽培技術研究[J]. 人文之友，2019（17）：87.