早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術

楊艷峰

紅薯是一種適應性強的高產糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。近年，紅薯在國際、國內市場十分走俏，市場發展前景極為廣闊。開展早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術試驗示范，不僅能夠滿足市場需求，而且可以提高種植效益，為紅薯產業的健康持續發展提供技術保障。林州市自2017年開始，連續3年進行早熟紅薯品種“心香”雙季栽培技術研究試驗示范，積累了一些經驗，為其他地方的種植提供了依據。

一、地塊選擇

選擇交通便利、水利條件好、能夠滿足滴灌設施要求的地塊，土壤為紅壤土最好，前茬作物為玉米或谷子。

二、主要栽培技術

（一）引進早熟迷你型紅薯品種“心香”脫毒原種

“心香”是浙江省農科院作物與核技術科學所選育的早熟迷你型紅薯品種，生育期100 d，該品種特別適合蒸煮，口感甜面糯，是目前鮮薯市場上口感最佳、商品性最好的早熟品種。脫毒紅薯原種具有抗病性強、產量高、薯形好等優點，因此，雙季紅薯種植宜選擇早熟迷你型脫毒紅薯原種“心香”作為主推品種。

（二）改雙膜冷棚育苗為三膜育苗

雙季紅薯種植移栽期一般在4月上旬，較普通大田提前15 d，常規雙膜冷棚育苗不能滿足4月上旬移栽要求，因此，必須在大拱棚或溫室內覆蓋塑料薄膜后加蓋小拱棚，即三膜育苗。在溫室或塑料大棚內建立脫毒紅薯育苗床，擺種時間提前到2月中旬，種薯擺好后澆水覆土再覆蓋第一層塑料薄膜，第一層薄膜與土之間要有一定空隙，然后再覆蓋小拱棚，其他管理同常規紅薯育苗。

（三）冬耕春耙，合理使用基肥

冬季上凍前深翻不耙地，深翻前畝施有機肥3 m3，翌年3月底耙地起壟，機械起壟、施肥、覆膜、鋪滴灌帶一次完成，壟高30 cm，壟寬90 cm，每667 m2施氮磷鉀含量為10-10-20的有機肥40 kg，不可起壟太早，以免塑料薄膜破損。第一季紅薯收獲后及時旋耕整地起壟施肥，每667 m2施氮磷鉀含量為10-10-20的有機肥30 kg，因第二季栽植時間正處于高溫多雨季節，起壟時不必覆膜鋪滴灌帶。

（四）適時移栽，保證雙季種植正常成熟

春季移栽時間為4月上旬，移栽時盡量減少地膜破損，破損處及時用土壓實蓋嚴，防止冷空氣進入薄膜內。第二季移栽時間為7月中下旬，最遲不能超過7月底，種苗可從第一季栽植的原種脫毒大田中挑選無病粗壯的薯苗，每667 m2移栽密度3500～4000棵。

（五）水肥一體化技術

水肥一體化設備包括施肥器、滴灌帶、滴灌管（主管道）及穩流器等。安裝設備要合理布局，滴灌管位于水源一側與壟垂直，進水口與施肥器相連。通過穩流器連接滴灌帶，每一壟壟頂上擺放一條滴灌帶，滴水間距與紅薯株距相當。滴灌設備安裝后，經過調試各設備工作正常，無跑漏水現象即為合格。4月上旬移栽后及時進行第1次滴灌，移栽后30 d進行第2次滴灌，6月下旬進行第3次滴灌，每667 m2追施高鉀水溶肥（10-5-40）5 kg，每次滴灌時間為4 h，以滴透為宜。

（六）摘心打頂控旺技術

紅薯摘心打頂不僅能控制旺長促進分枝，而且摘除的心葉可作為綠色蔬菜食用。摘心打頂方法：當主枝長到40 cm時進行第1次打頂，摘除2～3個葉片嫩尖，以后當莖蔓長到30 cm時都要進行摘心打頂，整個生育期需打頂3～5次。

（七）病蟲害綠色防控技術

堅持以農業防治為主，結合物理防治與生物防治、化學防治為輔的綜合防治技術措施。農業防治包括輪作倒茬、冬耕春耙、中耕除草、清除田間病殘體、使用脫毒種苗等措施。從緩苗期開始每0.67 hm2懸掛1盞20 W誘蟲燈誘殺食葉性害蟲，結合滴灌每667 m2使用生物殺蟲劑150億孢子/g白僵菌可濕性粉劑1 kg或者0.38%苦參堿乳油1 kg防治地下害蟲，1.8%阿維菌素乳油1.5 kg灌根防治莖線蟲病。

（八）適時收獲

適時收獲是決定雙季紅薯種植效益的關鍵措施，收獲早產量低，收獲遲單價低，第一季種植的紅薯一般在7月中旬收獲，第二季種植的紅薯在10月底收獲。收獲后及時銷售或儲藏。

三、產量及效益

2017—2019年3年平均：春季種植每667 m2產量1684 kg，單價4元/kg，收益6736元，第二季每667 m2產量1235 kg，單價3元/kg，收益3705元，合計全年每667 m2收益10441元，扣除成本3500元，每667 m2凈收益7141元，每667 m2效益是單季種植紅薯的3.5倍，是促進農業增效農民增收的新途徑。