青山綠水一品山珍美味

乾元山莊

聽松老母雞湯

山莊的老母雞湯都是自產(chǎn)的跑山老母雞，2 年以上的老母雞燉出的湯油潤鮮香。山莊的雞皆食用玉米、米糠、麩皮、新鮮胡蘿卜等天然飼料，再加上優(yōu)質的生活環(huán)境，雞肉、雞蛋品質上乘，是淳樸天然的滋味。

太陽魚燉蛋

山莊烹制的太陽魚燉蛋曾獲常州鄉(xiāng)村美食大賽銀獎。山莊獨家養(yǎng)殖的太陽魚，肉質細膩，肥而不膩，獨家的食材，一流的做法，讓你流連忘返。

響油鱔絲

響油鱔絲，因鱔絲上桌后盤中的油還在“噼啪”作響而得名，陣陣“哧啦”聲中，油在鱔絲上翻騰，鱔絲在油里沸騰，同時，夾雜著陣陣蒜香、油香、鱔絲香，兼具“色香味”。