乾元山莊



聽松老母雞湯
山莊的老母雞湯都是自產(chǎn)的跑山老母雞,2 年以上的老母雞燉出的湯油潤鮮香。山莊的雞皆食用玉米、米糠、麩皮、新鮮胡蘿卜等天然飼料,再加上優(yōu)質的生活環(huán)境,雞肉、雞蛋品質上乘,是淳樸天然的滋味。
太陽魚燉蛋
山莊烹制的太陽魚燉蛋曾獲常州鄉(xiāng)村美食大賽銀獎。山莊獨家養(yǎng)殖的太陽魚,肉質細膩,肥而不膩,獨家的食材,一流的做法,讓你流連忘返。
響油鱔絲
響油鱔絲,因鱔絲上桌后盤中的油還在“噼啪”作響而得名,陣陣“哧啦”聲中,油在鱔絲上翻騰,鱔絲在油里沸騰,同時,夾雜著陣陣蒜香、油香、鱔絲香,兼具“色香味”。