河南：走出“三鏈同構(gòu)” “五優(yōu)聯(lián)動”發(fā)展之路

2017 年以來，河南省以實施優(yōu)質(zhì)糧食工程為抓手，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索出一條具有河南特色的“三鏈同構(gòu)”“五優(yōu)聯(lián)動”發(fā)展之路。

上下聯(lián)動點面結(jié)合，深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程

做好頂層設(shè)計、堅持因地制宜，強化分類指導(dǎo)，科學(xué)確定優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)項目和內(nèi)容，確保解決實際問題，實現(xiàn)既定目標(biāo)。

（一）以實際需求為導(dǎo)向，夯實優(yōu)糧產(chǎn)后服務(wù)基礎(chǔ)。在全省按照服務(wù)功能分三類建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項目961 個，實現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，部分中心建設(shè)一站式服務(wù)大廳。一、二類中心側(cè)重代儲存和“一賣到底”服務(wù)，三類中心側(cè)重代清理、代干燥、代銷售等服務(wù)。三年累計市場化收購優(yōu)質(zhì)糧食350 萬噸，代農(nóng)烘干糧食23萬噸，代農(nóng)儲糧10萬噸。

河南省糧食和物資儲備局黨組書記、局長張宇松發(fā)言 劉博文/攝

（二）以質(zhì)量保障為前提，提升優(yōu)糧品質(zhì)測報能力。新建和提升90 個糧食質(zhì)檢中心項目，產(chǎn)糧大縣覆蓋率將超過60%。各市縣質(zhì)檢中心擴大優(yōu)質(zhì)糧食樣品采集和常規(guī)品質(zhì)檢驗，省質(zhì)檢中心重點開展內(nèi)在品質(zhì)檢驗，檢測結(jié)果及時發(fā)布，指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食專種、專收、專儲、專用，2019 年全省糧油質(zhì)檢機構(gòu)檢測樣品2.96萬個。

（三）以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，激發(fā)優(yōu)糧企業(yè)發(fā)展動力。通過貼息幫助企業(yè)融資174.5 億元，支持生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備升級改造，新建低溫成品糧公共庫，改造低溫成品糧油和原糧綠色儲存?zhèn)}庫。規(guī)范遴選確定河南放心糧油150個、河南好糧油產(chǎn)品88 個，制定產(chǎn)品標(biāo)識并實行動態(tài)管理?；I集資金在主流媒體開展好糧油品牌集中宣傳。全省16 個省級示范企業(yè)、158 家好糧油加工企業(yè)加快發(fā)展壯大。

“五優(yōu)聯(lián)動”成效明顯，糧食產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

優(yōu)質(zhì)糧食工程的深入實施，在推動河南省“三鏈同構(gòu)”和“五優(yōu)”整體聯(lián)動方面，取得了明顯成效。三年來，河南省優(yōu)質(zhì)糧食增加量達1780 萬噸，累計促農(nóng)增收超過43 億元。

（一）發(fā)揮流通反饋作用，加快實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)。生產(chǎn)者種植優(yōu)質(zhì)糧油的積極性不斷提高，2019 年，全省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積突破1350 萬畝，優(yōu)質(zhì)花生種植面積突破2300 萬畝，均位居全國第一。

（二）發(fā)揮市場決定作用，加快實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)購。好糧油企業(yè)向前端延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加訂單量，掌握優(yōu)質(zhì)糧源。糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作為連接用糧企業(yè)和糧農(nóng)的橋梁，促進“優(yōu)糧優(yōu)價”機制加快形成。優(yōu)質(zhì)糧油市場化收購成為主旋律，全省優(yōu)質(zhì)小麥訂單率達到86.4%。

（三）發(fā)揮科技創(chuàng)新作用，加快實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)儲。全省新增安全倉容205 萬噸，低溫、氣調(diào)等綠色倉儲能力顯著提升，專倉收儲比例明顯增加，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糧食保質(zhì)保鮮、常儲常新。如：思念集團對成品倉庫升級改造，建成亞洲最大的速凍食品立體冷庫。

（四）發(fā)揮裝備提升作用，加快實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)加。優(yōu)質(zhì)糧油加工能力顯著提升，2019 年全省糧油加工業(yè)總產(chǎn)值達2236 億元，同比增長9.8%，優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品產(chǎn)值占全省總產(chǎn)值的比例增長13 個百分點。優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品多樣化、特色化、品牌化、綠色化明顯增強。如：南街村集團鮮濕面日產(chǎn)量達到全國第一，三全集團聯(lián)合近200 家企業(yè)成立產(chǎn)業(yè)伙伴卓越質(zhì)量聯(lián)盟，臨潁縣建成了中西部最大的休閑食品基地，永城市加快由“中國面粉城”向“中國食品城”轉(zhuǎn)變步伐。

（五）發(fā)揮消費引領(lǐng)作用，加快實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)銷。建成了全省優(yōu)糧線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，增加了優(yōu)質(zhì)糧油購銷渠道，生產(chǎn)者賣糧更加方便，消費者買糧更加快捷。豫糧集團在全省建成17 家“中國好糧油”精品店，讓老百姓在家門口享用全國各地的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。想念集團的網(wǎng)售連續(xù)多年位居“雙11”當(dāng)日掛面類電商交易指數(shù)第一名。