打開(kāi)一顆心，探索心血管的秘密

文 / 四天無(wú)話

我有一顆心，撲通跳不停

如果可以給心臟裝一個(gè)理想的攝像機(jī)，會(huì)看到怎樣的景象？

在一分鐘里，我們將看到大部分人的心臟跳動(dòng)60-100次，將約5升的血液送至全身各處。

心臟每年都要搏動(dòng)三千萬(wàn)次以上，在人的一生中，這顆心總共會(huì)搏動(dòng)25億次。心臟的每一次搏動(dòng)，都維持著我們的生命。

作為人體最重要的器官，心血管系統(tǒng)的核心，心臟的健康無(wú)比重要。了解有關(guān)心血管的一些知識(shí)，有助于我們更好地保護(hù)心臟。

心血管系統(tǒng)也叫“循環(huán)系統(tǒng)”，由心臟、動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管等組成，是一個(gè)密閉的循環(huán)管道。它有著不可思議的長(zhǎng)度，如果把全身血管，從動(dòng)脈到靜脈加起來(lái)，全長(zhǎng)有17.6萬(wàn)公里，能繞地球赤道四圈半，接近地月距離的一半長(zhǎng)。它也有不可思議的廣度，幾乎無(wú)處不在，我們?nèi)砩舷?7.2萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞，都要仰仗心血管的交通服務(wù)：血液將養(yǎng)分和氧氣運(yùn)送至細(xì)胞，并帶走細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物。

心血管這個(gè)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)，就這樣每時(shí)每刻與全身的細(xì)胞進(jìn)行著“交流”，它們也相互影響著對(duì)方。我們每天吃進(jìn)肚里的食物，經(jīng)過(guò)消化吸收，那些維持我們生存的物質(zhì)最終會(huì)進(jìn)入心血管系統(tǒng)，被運(yùn)往全身各處，而堵塞我們心血管的廢渣也在日積月累。隨著年齡的增長(zhǎng)，血管越來(lái)越狹窄，心血管也終將迎來(lái)“壓垮駱駝的最后一根稻草”。

心血管健康=中老年保健？

提到心血管健康，你的第一反應(yīng)是否是“這都是中老年人該關(guān)心的事，跟我有何干系”呢？如果是，那可要注意了，心血管疾病的威脅距離青少年并沒(méi)有想象中遙遠(yuǎn)。

翻閱近幾年的《中國(guó)心血管病報(bào)告》，會(huì)看到中國(guó)心血管病的患病率正持續(xù)上升。在最新的《中國(guó)心血管病報(bào)告》中，有14.5%的兒童患高血壓，并且兒童高血壓患病率隨年齡增加呈上升趨勢(shì)；青少年的煙草使用率為6.9%，超重率和肥胖率分別為12.2%和7.1%。而高血壓、吸煙、肥胖等，都是導(dǎo)致心血管疾病的危險(xiǎn)因素。

也難怪人們?cè)诿鎸?duì)心血管系統(tǒng)時(shí)都會(huì)變得小心翼翼，畢竟一個(gè)健康的心血管系統(tǒng)，是我們生命的保障。

盡管我們已逐漸意識(shí)到心血管健康的重要性，但卻依舊很難真正踐行健康的生活方式。我們難以拒絕高糖、高鹽、高脂肪食物賦予的美好味覺(jué)體驗(yàn)，在“三高”的威脅下繼續(xù)“勇敢”地吃，為什么會(huì)這樣呢？

為了找到答案，讓我們把時(shí)間退回到100萬(wàn)年前。

那時(shí)，人類依靠采集和捕獵為生，常常吃了上頓沒(méi)下頓，吃得飽不飽、好不好全看當(dāng)天的收獲——打到了獵物能飽餐一頓，打不到就只能吃水果和蟻蟲(chóng)了。為了生存，人類進(jìn)化出喜歡高糖、高鹽和高脂肪的基因。這種基因有利于人類在體內(nèi)積累能量，以應(yīng)對(duì)隨時(shí)可能到來(lái)的饑餓。高鹽的儲(chǔ)備，不僅可以維持日常的心血管壓力，還可以保證猛獸來(lái)襲時(shí)血壓上升，快速逃跑。從古猿到智人，人類進(jìn)化的每一個(gè)階段都充滿著不確定性，這種饑一頓飽一頓的日子，我們的祖先可能過(guò)了上萬(wàn)年。

工業(yè)革命的到來(lái)推動(dòng)社會(huì)飛速發(fā)展，越來(lái)越多人擺脫饑餓的困擾，人類勞動(dòng)力也得到空前解放，很多不依靠體力的工作應(yīng)運(yùn)而生。加之化學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類獲得了比以往任何時(shí)候都要多的鹽和糖。受到基因的影響，我們喜歡高熱量的食物，但現(xiàn)在的人們很少有機(jī)會(huì)能及時(shí)消耗掉體內(nèi)過(guò)剩的能量。無(wú)法代謝的能量沉積下來(lái)，會(huì)對(duì)血管造成各種損害，最終導(dǎo)致血管狹窄，甚至堵塞，各種心血管疾病隨之到來(lái)。

保護(hù)心臟，只需要做到4點(diǎn)

心血管系統(tǒng)如此重要，心血管疾病的患者也漸漸趨于年輕化，生活方式早已發(fā)生了巨大改變的我們，可以做些什么來(lái)預(yù)防疾病，保證心血管的健康呢？

首先是絕對(duì)不能吸煙，包括二手煙。吸煙吸入的一氧化碳可以和血紅蛋白結(jié)合成碳氧血紅蛋白，影響紅細(xì)胞的攜氧能力，引起缺氧和缺血性心臟病。“吸煙有害健康”不僅是宣傳語(yǔ)，更是警示。可別因?yàn)楹闷婊蛘哂X(jué)得酷就去嘗試，要知道，人的毅力在尼古丁依賴面前總是潰不成軍。

其次，飲食方面要均衡且適量。我們常陷入毫無(wú)節(jié)制或完全不吃的誤區(qū)，聽(tīng)說(shuō)木耳等食物能預(yù)防心血管疾病，便恨不得頓頓吃；聽(tīng)說(shuō)膽固醇過(guò)高會(huì)導(dǎo)致心血管疾病，便有人選擇偏激的做法——扔掉蛋黃只吃蛋白。事實(shí)上，健康的飲食是根據(jù)自身的需要，科學(xué)地搭配，適量地吃。走極端，反而可能引發(fā)更多問(wèn)題。

再次，久坐也要極力避免。久坐不僅會(huì)讓人肌肉疲勞僵硬，肩頸腰背痛，還會(huì)傷心臟、傷大腦、傷血管……世界衛(wèi)生組織列出的十大致死致病元兇中，就提到了久坐。算算看，一周七天，你有多長(zhǎng)時(shí)間是坐著的？連續(xù)坐著不動(dòng)的時(shí)間通常又是多長(zhǎng)？關(guān)于多長(zhǎng)時(shí)間算久坐，不同研究者有不同的觀點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)，所有人都應(yīng)該盡量減少靜坐的時(shí)間，尤其避免超過(guò)90分鐘。因此最簡(jiǎn)單也最實(shí)用的方式，還是下課了就出教室隨意走走，看看風(fēng)景或上個(gè)廁所。在家時(shí)，也要記得每坐上30-60分鐘都要起來(lái)走一走，活動(dòng)活動(dòng)。

最后，熬夜也是一大“殺手”，生物鐘被擾亂甚至顛倒，會(huì)引發(fā)一系列的生理改變，這很容易誘發(fā)心血管疾病，甚至猝死。我們每個(gè)人都應(yīng)該少熬夜，努力提升白天的效率。

在生存需求得到滿足的前提下，面對(duì)各式或美味、或令人上癮的食物的誘惑，能保護(hù)我們的心臟，為心血管健康負(fù)起責(zé)任的，只有我們自己。你做好準(zhǔn)備，肩負(fù)起這份重大而孤獨(dú)的責(zé)任了嗎？