EOP英語教學在高職院校中的應用

[摘 要] 高等職業的公共英語教學作為高等職業教育的重要組成部分，在提升學生的就業能力和提高學生的人文素養發揮著巨大作用。目前，很多高職院校嘗試將EOP即職業英語融入公共英語教學。該文就寧夏職業技術學院物流行業英語教學背景，針對物流英語教程開發、應用和教學模式進行了探討。

[關鍵詞] EOP;寧夏職業技術學院;項目式學習

[基金項目] 2018年度寧夏高等職業教育-教育教學改革工程項目“高職公共英語教學改革”（寧教職成辦﹝2018﹞102號）

[作者簡介] 郭東萍（1970—），女，寧夏吳忠人，寧夏職業技術學院職業素養教學部教授，主要從事英語教育與研究。

[中圖分類號] G642? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）38-0343-02? ? [收稿日期] 2020-03-31

一、引言

高等職業教育為國家培養了大批活躍于生產、服務和管理第一線的應用型專業人才，已經成為我國高等教育的重要組成部分。作為高職高專教育的主要課程之一，高職公共英語教學，在提高學生的就業能力和綜合素質方面發揮著積極作用。

但是，在教學實踐中我們發現，高職學生學習英語主要呈現以下特點：（1）學生已有的英語能力層次不齊且學生學習需求也呈現多元化;（2）教學定位與學生的學習需求存在不一致現象;（3）英語教學課程結構比較單一、教材實用性不強、培養過程未遵循“學以致用”原則等問題較為突出。

2014年6月，寧夏職業技術學院公共英語教研室對在校的1600多名（大一學生）進行問卷調查。調查的內容涉及學生對英語課程的認識和學生想學到什么樣的英語。是繼續進行常規的基礎英語教學，強化學生對英語語言的基本技能：即聽，說，讀，寫，譯的能力還是學生喜歡與他們所學專業相結合的英語。從學生的問卷調查看，大部分同學傾向學習與他們所學專業緊密結合的職業英語。除此之外，我們公共教研室的所有教師又到各個行業相關的企業進行調研，了解企業對學生英語素質的需求。大部分企業用人單位的反饋意見是肯定的。就英語學科而言，職業院校的學生要有自己的特點，強調英語學科與所從事職業的實用性和一致性。劉黛琳（2009）提出高職英語教學要將與具體行業主要職業（崗位）工作過程相關的英語內容組織到英語教學過程中來。強化高職院校公共英語教學的實用性特征，最大限度地體現學校學習與實際應用的一致性[1]。

二、EOP與高職英語教學

為了弄清EOP的概念，先從專門用途英語（English for Special Purpose，簡稱ESP）入手。ESP是指與某種特定職業或學科相關的英語，是根據學習者的特定目的而開設的英語課程（Hutchinson & Waters 1987）[2]。ESP近幾年也是外語教學研究的熱點，也是高職院校教師們關注的熱點。這是因為ESP英語教學和學生未來的職業聯系起來。教學研究針對性強，與高等職業教學培養應用型人才的要求一致。Jordan（1997）提出的以學習者最終語言使用目的和環境為主線的兩分法，即ESP分為EAP（English for Academic Purposes）和和職業用途英語EOP（English for occupational Purpose）即：學術英語和職業英語[3]。

在這種背景下探討在高職院校開展職業英語教學改革，就顯得尤為重要。因為職業英語強調從專業的需求出發，探求一種英語與專業相結合的方式。職業英語是一種英語教學的方法體系。它以實用為導向，與職業緊密結合，提出整個英語教學要“以學生需要為中心”，而且認為要把英語作為手段或工具來學習運用，而不只是作為一門語言學科。

三、物流行業英語

物流行業英語課程的依據是“需求分析理論”，通過目標分析了解學習者的目的、學習動機，通過學習需要分析了解學習者為了將來的學習和工作中有效地進行交際必須掌握的語言知識與技能，其教學目的是為學習者使用英語獲取專業知識提供手段。在設計該課程時，首先分析不同學習者的需要，提煉出與使用英語達到目的相適應的能力類別及水平程度，并以此為依據，結合學習者的基礎，確立相應的教學目標，編制教材以及確定測試方法等，以保證學生能在有限時間內最大限度地獲取勝任將來工作所需的英語能力。它是一種針對性特別強、以實用能力訓練為中心的方法。這種教學既滿足了高職學生在校期間不間斷英語學習的要求，又補充了學生知識的不足，將專業知識與英語融合，使高職英語教學更有針對性、實用性，為更好、更有效地培養適應社會要求的復合型人才服務。

四、開展物流行業英語的教學途徑

（一）研發物流行業英語教程

在對物流行業企業充分調研和與物流管理專業老師充分探討，交流后。寧夏職業技術學院公共英語教研室開發了物流英語一書。該書已經由吉林大學出版社出版。該書內容的選擇是針對調研后的反饋和充分考慮學生的需求。為了建構EOP課程體系，我們虛心請教專家、一線教師、企業專業人士等在需求分析的基礎上，對所選擇的授課內容進行磋商。需求分析運用問卷調查、訪談、測試等的結果，一方面分析學生的語言水平、學習態度、學習需求等，另一方面關注社會對人才英語能力的需求，如英語聽說讀寫能力等，進而結合專業特色開發教程。我們課題組結合企業調研的反饋結果和與相關物流管理專業老師反復斟酌。由郭東萍主編的《物流英語》共有10個單元組成，內容包括物流簡介、客戶服務、運輸、合理的庫存成本、包裝功能、采購等內容。該書2016年1月正式出版并在教學中使用。寧夏職業技術學院的公共英語教學周期為一年（即在大一學生中開展）。我們在學生進校的第一學期，進行基礎英語（選用教材是捷徑英語;第二學期進行職業英語）在物流行業英語教學過程中，課題組通過教學觀察，學生問卷，得到了以下幾下結論。

第一，物流行業英語受到學生普遍歡迎;

第二，現行的物流英語教材難易適中。但是，該書的習題部分，多以詞匯鞏固，詞匯用法為主，應當適度增加物流的案例分析;

第三，以PBL模式作為EOP教學方法，有良好的教學效果。

（二）開展PBL，進行物流英語教學

“項目式指導或項目式學習”（Project-based learning，以下簡稱PBL），顧名思義，是通過設定和教學相關的項目，并由學生參與完成的一種教學。Buck（2005）指出PBL教學即通過指導復雜、有效的、蘊含真正的問題的項目，給學生提供學習經驗，促進學習，并產出精心設計的“作品”[4]。

PBL教學模式的實施包括：項目提出、小組結合、選擇項目并實施、項目展示、項目評價和反饋。PBL教學應該以過程和產品為導向，鼓勵各種語言技能的融合，這就要求教師提供適合課程教學的、富有挑戰性的項目。項目的話題必須是真實的，難度合適，力求使學生在真實的情境中進行語言的習得，給學生增添新鮮感。學生小組結合，選擇項目并實施，最后以PPT的形式或職場交際英語表演方式進行匯報，教師，同學課堂中或線下進行評價。

五、結語

通過明確教學目標，精選教學內容，將PBL教學模式應用的常規的物流行業英語教學中。物流行業英語提高了學生的學習興趣和學習動力，培養了學生英語口語溝通能力，提高了學生的自主學習能力和團隊協作精神。但是，其他課程資源開發與利用除了音頻、視頻、教學課件、網絡教學資源之外，課程團隊應該進行微課、動畫、課堂實錄等教學資源，提高教學效果。

參考文獻

[1]劉黛琳，張劍宇.高職院校公共英語教學現狀調查與改革思路[J]中國外語，2009（6）：77-83.

[2]Hutchinson T，Waters A.English for Specific Purposes：A Learning-centered Approach[M]Cambridge：CUP，1987.

[3]Jordan R R.English for Academic Purposes：A Guide and Resource Cambridge：Cambridge University Press.1997.

[4]Buck Institute for Education.Project-based Learning：An Overview.Reviewed January.2001，34 （3）：3-4.

Application of EOP in Higher Vocational Colleges：Taking Ningxia Polytechnic as an Example

GUO Dong-ping

（Professional Literacy Teaching Department， Ningxia Polytechnic， Yinchuan，Ningxia 750021，China）

Abstract：As an important part of higher vocational education，public English teaching plays an important role in improving students' employability and humanistic quality.At present，many vocational colleges try to integrate EOP （professional English） into public English teaching.This paper discusses the background，development，application and teaching model of Logistics English course in Ningxia Polytechnic.

Key words：EOP;Ningxia Polytechnic;PBL