貓兒刺形態特征、主要價值及應用前景

馮麗潔

[摘 要] 貓兒刺是一種冬青科冬青屬我國特有植物。本文參考相關文獻總結貓兒刺形態特征、生長習性、分布范圍，進一步闡述貓兒刺的主要價值，并展望其應用前景，為合理開發利用貓兒刺資源提供理論依據。

[關鍵詞] 貓兒刺;形態特征;生長習性;價值

[中圖分類號] S793 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）24-89-2

貓兒刺（Ilex pernyi Franch），屬于冬青科冬青屬，別稱老鼠刺、裴氏冬青、八角刺。貓兒刺是一種美麗的觀賞植物，四季常綠，葉形奇特、株形秀麗，典雅大方，是既能觀葉又能觀果的特有植物。這種植物生命力很強，利用價值很高，除了能供人們觀賞外，還可以供人類食用，也可以全株入藥，為中國特有植物。

1 形態特征

貓兒刺為常綠灌木或喬木，高1～8 m;樹皮銀灰色，縱裂;幼枝黃褐色，具縱棱槽，被短柔毛，二三年小枝圓形或近圓形，密被污灰色短柔毛;頂芽卵狀圓錐形，急尖，被短柔毛。葉片革質，卵形或卵狀披針形，長1.5～3.0 cm，寬4～14 mm，先端三角形漸尖，漸尖頭長達12～14 mm，終長1～3 mm的粗刺，基部截形或近圓形，邊緣具深波狀刺齒1～3對，葉面深綠色，具光澤，背面淡綠色，兩面均無毛，中脈在葉面凹陷，在近基部被微柔毛，背面隆起，側脈1～3對，不明顯;葉柄長2 mm，被短柔毛;托葉三角形，急尖。花序簇生于二年生枝的葉腋內，多為兩三花聚生成簇，每分枝僅具1花;花淡黃色，全部4基數。雄花花梗長約1 mm，無毛，中上部具2枚近圓形，具緣毛的小苞片;花萼直徑約2 mm，4裂，裂片闊三角形或半圓形，具緣毛;花冠輻狀，直徑約7 mm，花瓣橢圓形，長約3 mm，近先端具緣毛;雄蕊稍長于花瓣;退化子房圓錐狀卵形，先端鈍，長約1.5 mm。雌花花梗長約2.0 mm;花萼像雄花;花瓣卵形，長約2.5 mm;退化雄蕊短于花瓣，敗育花藥卵形;子房卵球形，柱頭盤狀。果球形或扁球形，直徑7.0～8.0 mm，成熟時紅色，宿存花萼四角形，直徑約2.5 mm，具緣毛，宿存柱頭厚盤狀，4裂。分核4粒，輪廓倒卵形或長圓形，長4.5～5.5 mm，背部寬約3.5 mm，在較寬端背部微凹陷，且具掌狀條紋和溝槽，側面具網狀條紋和溝，內果皮木質。花期4—5月，果期10—11月[1]。

2 生長習性

貓兒刺弱陽性樹種，也耐半陰;耐寒，抗有毒氣體，生長較慢，耐干旱，耐瘠薄土壤，宜生長于深厚肥沃、排水良好的沙壤土。

3 分布范圍

貓兒刺常生長于海拔1 050～2 500 m的山谷林中或山坡，分布于秦嶺以南和長江流域各地，主要分布在陜西南部、甘肅南部、安徽、江西、湖北、四川和貴州等地。

4 主要價值

4.1 觀賞價值

貓兒刺是一種生命力很強的植物，枝繁葉茂，葉色濃綠而有光澤，進入秋季成串的紅色果實，紅綠相間特別漂亮。貓兒刺是很好的盆栽材料，選其老樁制成盆景，形態蒼古奇特，可在室內培育，美化室內環境。其果枝可供瓶插，經久不凋，四季可觀形觀葉，夏觀黃花、冬觀紅果饒有風趣。貓兒刺栽種到園林景區或者花壇中，是不可多得的集觀葉、觀花、觀果于一身的園林綠化樹種，園林觀賞價值極高。

4.2 綠化價值

貓兒刺宜作基礎種植及巖石園材料，也可孤植于花壇中心，對植于前庭、路口，或叢植于草坪邊緣。因其生長較慢，耐旱，耐干旱、瘠薄土壤，在街道綠化、公共園林、荒山造林、水土保持中被廣泛應用，為園林綠化優良喬灌樹種。同時，其是很好的綠籬，兼有果籬和刺籬的效果，因有刺請勿觸摸，以免受傷。

4.3 食用價值

貓兒刺的果實和葉子都可以供人類食用，能讓人體吸收豐富的氨基酸，還可以吸收一些礦物質和維生素，這些物質既能加快人體代謝，又能提高人體健康水平，有調理滋養身體的作用。

4.4 藥用價值

貓兒刺的葉子入藥具有消炎殺菌和抗病毒能力，而且能滋陰潤燥，緩解人類因肺熱肺燥引起的咳嗽與氣喘。貓兒刺還能補血，既能預防緩解貧血，也能調理人體的氣血虧損。貓兒刺的根煎湯喝，能提高身體抗病能力，滋補強壯身體，補益肝腎是貓兒刺的重要功效。貓兒刺還能活血調經、收斂止瀉，更能增強人體的抗衰老能力。其具有清肺止咳、利咽、明目之功效，常用于治療肺熱咳嗽、咯血、咽喉腫痛、翳膜遮睛等病癥[2]。據《貴州草藥》和《四川中藥志》1982年版記載，貓兒刺有“清熱解毒，潤肺止咳”和“治療咽喉腫痛，咳嗽咯血，目赤腫痛，黃疸型肝炎”功效。

4.5 生態價值

目前，“環保”“生態”關注度極高，建設生態文明關系人民福祉和民族未來，習近平在建設美麗中國論述中強調“生態興則文明興，生態衰則文明衰。”貓兒刺有抗有毒氣體的功效，可吸收空氣中混雜的有毒氣體，是空氣的凈化器，通過光合作用吸收大量二氧化碳、釋放氧氣，對于有效凈化空氣、提高空氣質量發揮著重要作用。其對于荒山造林、水土保持、涵養水源、調節氣候、美化環境、抗毒排氧、休閑游憩以及保護生物多樣性等都有很好的作用，貓兒刺所發揮的生態效益、環保價值遠高于其經濟價值。

5 展望

作為我國特有樹種，貓兒刺耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，是荒山造林、水土保持、半干旱區和沙化區綠化栽植的優良樹種。貓兒刺具有很高的觀賞性，可美化、綠化、點綴城市園林景觀，在庭園、花壇中應用較多。而且作為優良的樹樁盆景材料，既觀形、觀花又觀果、觀葉，點綴空間，凈化空氣，美化環境。貓兒刺是很好的綠籬樹種，作為生物圍欄被廣泛應用。貓兒刺的葉、果既可食用又可入藥，將其根煎湯服用后能提高肝腎功能并能提高身體抗病能力，具有滋補強壯身體、清肺止咳、利咽、明目之功效[3]。故貓兒刺具有巨大的開發潛力和廣闊的市場前景，保護和利用這一樹種，踐行綠水青山就是金山銀山的生態理念，可獲得經濟效益、生態效益雙贏。

參考文獻

[1]國家中醫藥管理局《中華本草》編委會.中華本草[M].上海：上海科學技術出版社，1999.

[2]冉先德.中華藥海[M].哈爾濱：哈爾濱出版社，1993.

[3]中科院“中國植物志”編輯委員會.中國植物志[M].北京：科學出版社，2013.