絲路上閃爍的“紅寶石”
——新疆塔里木阿拉爾墾區紅棗產業香飄四溢

李向新 王 紫

祖國西北邊陲，雄偉壯麗的天山腳下，奔騰不息的塔里木河像巨龍橫貫南境，北枕白雪皚皚的天山，南跨塔克拉瑪干大沙漠，與湖泊、沼澤、胡楊、紅柳植被等多種元素相互依偎，造就了一方美麗富饒的綠洲——新疆塔里木盆地阿拉爾墾區。這里天賦物寶，沃野千里；這里棉田如銀海，紅棗如繁星。

三產融合牽引 鋪展林果經濟大盤

“兵團上下高度重視阿拉爾市國家現代農業產業園的創建工作，兵團領導先后兩次赴師市指導創建工作，并對產業園創建作出批示。創建以來，撬動社會資本6.6億元，共投入資金9.02億元開展創建工作。”阿拉爾市棗業協會秘書長魏元杰向筆者介紹。

第一師阿拉爾市規模種植紅棗的歷史始于20世紀80年代初，并快速成長為我國紅棗產業的核心產區，年產量達110萬噸，占全國紅棗產量的16%、新疆紅棗產量的32%，可以說全國每銷售10顆紅棗就有1顆來自阿拉爾。

20世紀90年代至今，第一師阿拉爾市立足于資源優勢，整合農林科技力量，堅定不移發展以紅棗、蘋果、核桃為主的特色林果業。

據筆者了解，阿拉爾地區的紅棗產業在發展過程中也遭遇過瓶頸，如品種雜、銷售難。為此，第一師阿拉爾市以“文化搭臺，經濟唱戲”為突破口，先后舉辦了七屆紅棗文化旅游節，充分展示兵團各地，特別是一師阿拉爾市果品的獨特品質和品牌形象，謀求以紅棗為核心的優質果品在全國的競爭優勢。時至今日，特色林果業占到全師農業經濟的半壁江山。有經濟技術開發區、農業科技園區、現代農業示范區3個國家級園區。

銷售離不開精深加工，提升紅棗加工水平是阿拉爾人的共識。僅園內就有紅棗加工企業37家，其中精深加工企業2家。2019年紅棗年加工量從2018年的3.3萬噸提升為13.95萬噸，增長322%。紅棗初加工轉化率從18.2%提升到80.8%，增長343%。在北京、廣東、浙江等20個城市建立了穩固的銷售網點。園區里的阿拉爾海升果業是一家集研發、加工、生產、開發和銷售為一體的企業，2018年生產紅棗果糖、紅棗清汁3000噸（消化等外棗約1萬噸），以每噸1.3萬元出口美國，實現產值3900萬元，帶動4166戶職工致富，戶均增收3344.5元。

產學研相結合 提升產業發展水平

翻滾的大漠熱浪和天山雪域的冰冷氣流晝夜置換，使得阿拉爾市晝夜溫差極大。在這樣的氣候條件下，病蟲害難以生長，出產的阿拉爾紅棗個大皮薄、果肉緊密，入口柔韌，細膩甜蜜，營養豐富，因其所含維生素不僅種類多，而且含量高，享有“活性維生素丸”的美譽。在不斷探索與實踐中，阿拉爾人創立了“塔里木河”區域公共品牌，完成“塔里木河”商標全領域注冊，統一“塔里木河”牌外包裝并推廣使用。“塔里木河”系列品牌產品榮獲CCTV魅力農產品、北京農產品交易會金獎、國際農產品交易會金獎等。建成阿拉爾市紅棗博物館，展示中華紅棗發展史及兵團、師市紅棗種植史，提升了紅棗品牌形象、文化魅力和品牌影響力。

新疆生產建設兵團農一師十四團五連職工劉健（右一）看到自家地頭豐收在望的紅棗，洋溢出幸福的笑容 攝影/李江帆

2010年以來，第一師阿拉爾市就與河北農業大學中國棗研究中心、河南鄭州果樹研究所和西北農林科技大學等科研院校合作。“十四五”期間，力爭實現紅棗初級加工率達100%；在京津唐、長三角、珠三角、西安、成都、烏魯木齊建成24小時果品倉儲物流配送中心；在國內主要中心城市建成具有自主定價權的直銷總店50個；在國內主要電商平臺建立網絡直銷店，與國內主要連鎖超市建立供銷合作關系。

2019年，第一師阿拉爾市引進鄭州商品交易所，聯合山西格林大華期貨公司及平安財險創新實施紅棗“期貨＋保險”模式，出資133.6萬元承保紅棗現貨量不低于3000噸。2019年4月，阿拉爾市紅棗期貨在鄭州商品交易所上市，為紅棗相關企業、種植戶提供了規避風險的工具。紅棗期貨交割庫建設促進紅棗產業質量的提升，為紅棗期貨在當地的推廣起到了良好的開頭作用，使期貨這一金融工具與當地實體經濟的有效融合，助力當地經濟發展。

龍頭示范帶動 助力職工奔向小康

潮涌塔河，大地生金。隨著兵團農牧團場改革的縱深推進，阿拉爾人堅持“立棗為業、興棗富民”的思路，加快基地建設，培育龍頭企業，打造銷售服務體系，延長產業鏈，力爭通過3年到5年的時間，建成全國面積最大、品種最全、品質最優的有機紅棗基地。引進龍頭企業，收集22個省區的紅棗種質資源445份，建成新疆地區唯一的紅棗種植資源圃，篩選出駿棗、灰棗輻射到和田、若羌、喀什、阿克蘇等南疆地區大面積推廣種植，培育精選的金谷大棗、冷白玉等14個新品種向南疆棗區推廣。

阿拉爾人堅持好產品是種出來的理念，依托獨特的水土光熱資源和畜牧業優勢推動果畜一體化發展，畜禽糞污綜合利用率達到80%以上。建成綠色有機生產基地10.25萬畝，建設鮮食冬棗基地9023畝。建立“公司＋合作社＋基地＋職工”利益聯結模式，如塔克拉瑪果業有限公司自建和流轉設施冷棚5000余畝種植錯季上市冬棗，建成2.7萬平方米的篩選包裝車間，畝產值2.4萬元，畝利潤1.2萬元，職工平均收入24萬元，增收50%以上，帶動1000名職工和6000余名季節性勞動力就業。

天山巋然，長河不息。塔里木盆地阿拉爾墾區，一個傳統農業向現代農業轉型的新模式日漸成熟，林果業產業化、品牌化的發展戰略，如同一幅錦繡畫卷，在塞外江南這片沃土上自由舒展。今年，按照統籌疫情防控和經濟社會發展工作的總體要求，第一師阿拉爾市以“六穩”和“六保”為主要工作目標，全力做好特色林果業發展，致富職工群眾，使之成為展現美麗新疆良好形象的發力點。

阿拉爾人種棗，它帶給阿拉爾人物阜民豐的生活；阿拉爾人愛棗，它帶給阿拉爾人雅書重文的精神世界。

秋到阿拉爾，70萬畝紅棗基地，棗果滿枝，棗香四溢，讓人流連忘返。相信，阿拉爾現代林果業一定會開出絢爛之花，結出豐碩之果。