淺談盈江縣生豬穩產保供經驗

刀安云，雷振林

（盈江縣農業農村局畜牧站，云南盈江 679300）

養豬業是盈江縣畜牧業的一大優勢產業，全縣生豬生產家庭散養占80%，規模化養殖占20%。2018年以來，受非洲豬瘟、養豬周期、環保壓力等影響，全縣生豬產業逐步出現存量、出欄量下降趨勢，導致2019年生豬隨著國內生豬價格上漲。為恢復生豬生產，盈江縣結合實際，積極貫徹落實國家有關政策，扎實做好疫情防控工作，同時通過強化宣傳培訓、加大招商引資力度、規范禁養區劃定范圍等措施，多措并舉推動生豬穩產保供，逐步實現生豬產業穩增長、保供給。

一、基本情況

2019年，全縣生豬存欄111 025頭，同比減少2.57%，出欄肉豬131 795頭，同比減少1.65%，其中能繁母豬存欄9435頭，同比增長30.7%。全縣建有生豬養殖專業合作社19個,生豬出欄50頭以上有96戶，出欄100頭至500頭有40戶，出欄500頭至1000頭有8戶，出欄1000頭以上有8戶。

二、采取的主要措施

（一）加強宣傳培訓，提高養殖水平

一是采取進村入戶張貼標語、懸掛橫幅、召開群眾會等形式，廣泛宣傳動物疫病防控及生豬穩產保供的重要意義，增強廣大群眾的防范意識，調動生豬養殖戶養殖的積極性；二是強化養殖技術培訓力度，結合盈江縣實際，重點加強養殖戶養殖技術培訓，不斷提升生豬養殖技術水平，確保不發生區域性重大動物疫情。2019年，共組織開展生豬養殖技術及非洲豬瘟防控培訓會20余期，培訓1200人次。

（二）強化防控措施，杜絕病源入侵

一是長期設立非洲豬瘟防控臨時堵卡點1個，指定人員分批分期開展值守，嚴格值班制度，對出入調運車輛查看、登記、消毒，堅決打擊非法調運、非法收購販運、非法生豬屠宰行為，嚴格實施禁調限運政策，避免病毒跨區域快速傳播；二是組織村級動物防疫員進村入戶開展防疫工作，現場指導養殖戶加強疫病管理，確保防疫密度達100%，對養殖生豬的大戶，采取自免的方式避免人員污染，同時加強對規模養殖場的防疫監管，定期開展疫病監測和流行病學調查以及非洲豬瘟疫病檢測；三是加強消毒防范，杜絕其他疫情發生，結合實際，認真制定了全縣消毒方案，采取以鄉鎮區域為單位，督促和指導集市、農貿市場、養殖場進行全面消毒防控，主要開展一個星期集中消毒，每天消毒保證在2次以上，并做好消毒記錄，同時要求之后必須形成常規性消毒，確保每天消毒在1～2次，真正將防范工作落實到位；四是扎實做好生豬大排查和管理，發動群眾、群防群控，全覆蓋排查監測，建立“村兩委負責人包村、村干部和村級防疫員包養殖場（戶）”的包聯責任制，將防控任務層層分解到人、落實到村莊、具體到養殖場（戶），實現疫情防控“村村有人看、場場有人管”，確保不漏一村一場、不落一戶一豬。

（三）加大招商引資，企業入駐增多

近年來，通過縣委、縣政府積極對接招商，不斷引進企業入駐。目前，全縣已建有3家萬頭豬場，其中在建1家，預計3家規模養豬場2020年后可實現年出欄15萬頭以上的目標。

三、經驗做法

（一）防控水平不斷提高

科學防控是保障生豬養殖生存發展的前提。全縣認真按照“政府保免疫密度，業務部門保免疫質量”的要求，扎實開展好動物防疫工作。始終“以養為主，防養并重，防重于治”的總方針，通過科學防控、科學飼喂、嚴格生豬調運、病死豬無害化處理各個環節的防控工作，確保生豬產業健康發展。

（二）養殖意識明顯增強

通過加大培訓，不斷提升生豬養殖技術水平，同時生豬規模養殖場以自繁自養母豬為主，既減少引種費用，又避免引種風險，無論市場行情如何，都能保證豬源。

（三）大戶帶動成效顯著

通過招商引資，逐步實現規模養殖場帶動輻射，養殖大戶增多，確保全縣生豬平穩過度發展。目前，全縣仍繼續再擴建年出欄3000頭至4000頭生豬養殖場3個。

（四）關注市場行情

非洲豬瘟以來，市場行情不斷變化，全縣生豬價格隨著全國生豬價格逐步上漲，但總體平穩。一方面，要養殖場把握市場形勢，能穩定生豬養殖；另一方面，養殖戶意識高，未出現盲目出欄現象，均能在銷售中把握市場動態，實現利益最大化。

（五）技術服務保障到位

全縣轄區15個鄉鎮均設有基層畜牧獸醫站，配齊了100個行政村級動物防疫員，同時，在縣級建有國家生物安全二級實驗室1個，主要承擔全縣動物疫病監測和流行病學調查工作。真正做到了在畜牧產業發展、動物疫病防控、畜產品質量安全監管3大方面全面建立健全了縣、鄉、村3級配套服務體系，確保了畜牧獸醫技術隊伍服務到位。