喝咖啡減肥，真有這種好事？

Mido

減肥不易，很多人就試過無論怎樣節食和做運動也瘦不下來。那么，如果有人告訴你可以一邊享受咖啡一邊減肥，你會不會覺得他是個騙子？

好消息是：這是真的，喝咖啡真的能減肥。

但是，必須是黑咖啡。

關于黑咖啡減肥法的10個問題

首先，請不要想歪了。喝咖啡減肥，喝的不是你想的大量加糖加奶，然后還配以胡吃海喝的那種。咖啡必須是黑咖啡，以黑咖啡為重點，再配合相應的餐單或食材，才能達致一個消脂減肥的效果。

1.黑咖啡究竟有什么威力能令體重下降？

當然是因為黑咖啡中的咖啡因成分。咖啡因能促進血液循環，加快新陳代謝，所以燃燒脂肪的速度亦會因而提升。加上黑咖啡的熱量十分低，減肥消脂的成效就更見顯著。此外，黑咖啡有利尿和促進腸道蠕動等功能，能通過增多排尿次數減低身體中多余水分和毒素。喝黑咖啡還能抑制葡萄糖的吸收，體內的脂肪酸濃度也會提升，減少脂肪細胞堆積。

2.可以不吃東西只喝黑咖啡嗎？

不建議。在不攝取或攝取極少熱量的情況下，利用咖啡來加速燃脂，的確是能瘦下來。這種做法，就短期減肥而言亦無不可，但長期使用這種極端的減肥方法反會令體重反彈，因為一段時間過后身體會出現防御機制而降低基礎代謝率，這會令你更容易變肥。加上吃東西所吸收的熱量和碳水化合物其實能給你身體更多能量來燃燒脂肪——嗯，就是你媽媽常說的，孩子，多吃點才有力氣減肥啊！

3.黑咖啡配哪些食物一起吃，減肥效果更好？

研究人員推薦這些食物：雞蛋、雞肉、三文魚、低脂原味酸奶、紅薯、菠菜、洋蔥、西紅柿、蘆筍、牛油果等。這些都是很好的減肥餐食材，但你自己也可以開發更多合適的食材來配合黑咖啡。

4.黑咖啡減肥，有沒有所謂的“黃金時間”？

有沒有所謂喝咖啡的“黃金時間”以達致最高的消脂效果？研究人員告訴我們，早餐和午餐時間，配合以上食物，就是所謂的“黃金時間”。

此外，如果想更快瘦下來，可考慮輕微運動一下，而在運動前喝一杯咖啡，這也是減肥的“黃金時間”。研究發現，喝完咖啡再運動，可比平常多燃燒15%的卡路里。

5.喝熱咖啡還是冰咖啡？

如果目標是想消脂的話，那就喝熱咖啡。因為冰咖啡會降低新陳代謝，從而放慢消脂速度。

6.煮咖啡、手沖咖啡、滴漏咖啡、速溶咖啡，哪種更適合減肥？

滴漏咖啡。相比起其他種類，滴漏咖啡含有更多的咖啡因，能促進新陳代謝，提升燃燒熱量和脂肪的效果。

7.一點也不可以加糖加奶嗎？

黑咖啡減肥法所采用的黑咖啡，必須是真正的黑咖啡，即不加奶和其他調味的咖啡。黑咖啡的熱量和糖分，在所有咖啡中是最低的，所以用來燃脂減肥是最有效。想瘦下來的話，最好忍忍口啦，不要再選拿鐵或摩卡那些含糖奶豐富的品種了！

8.還有什么小訣竅？

如果你已經有喝黑咖啡的習慣，不妨試試在黑咖啡中加一點綠茶，黑咖啡和綠茶原本各自都有消脂和瘦身的能力，搭配在一起，自然是更厲害的減肥恩物！黑咖啡和綠茶的搭配比例，最好維持在1：1。每日三餐來一杯，效果會非常明顯。

不過，想達到最佳的減肥效果，在飲用黑咖啡加綠茶之余，最好還是要搭配運動，這樣才能讓減肥大計事半功倍。

9.一天喝咖啡的分量有上限嗎？

一般來說，每日攝取咖啡因的分量不超過400毫克，都是OK的。至于喝多少杯算是不超過400毫克，就因杯子的大小、咖啡的種類而異了。

10.喝咖啡會上癮嗎？

有人說喝咖啡會上癮，不喝的話會出現頭暈手抖等問題。但醫生說，其實并沒有咖啡上癮這回事。由于都市人作息不規律，休息不夠、經常性熬夜，加上工作壓力大，咖啡能刺激神經系統就成了提神醒腦的好工具。如此一來，如果哪天忘記了喝咖啡，就極有可能出現疲勞、沒精打采的狀況，而并非上癮。

醫生建議，如出現上述狀況，可從減低咖啡濃度著手，選一些咖啡濃度較低的咖啡來喝。也可以考慮加入更多牛奶，以漸漸減少對咖啡因的追求。

黑咖啡減肥，需當心有可能出現的6個問題

1.空腹喝咖啡，當心傷胃

偶爾空腹喝咖啡不打緊，但如果你的腸胃系統較弱，不排除會誘發胃痛等問題。尤其在用黑咖啡搭配綠茶的時候，因為二者都是有點傷胃的飲品，就更有可能引發胃痛。所以，最好的方法是在早餐之后喝黑咖啡，有助消除早餐的油膩感之余，亦可以幫助消化。

2.喝咖啡太多，當心脫水

每天喝2至3杯咖啡不是問題，但如果你以咖啡代水就會出現問題。如果身體缺乏應有水分，就會出現脫水狀況，容易頭暈以及想吐等。如果你經常在喝咖啡后感到暈眩，趕緊檢查一下自己是否有以咖啡代水的習慣。

3.晚上喝咖啡，當心失眠

因為咖啡能刺激神經系統，以達致提神功效，所以若本身有嚴重失眠問題者有可能令情況惡化，應盡量避免在睡前甚至晚上時段飲用。

4.喝咖啡太多，當心高血壓

咖啡刺激神經系統時會令整個人變得振奮和緊張，有令血壓飆升的危機。如果本身有高血壓的問題，就更應少喝咖啡。

5.喝咖啡太多，當心骨質疏松

50歲以上的女性會容易患上骨質疏松問題，而咖啡會使鈣質容易流失，建議盡量少喝。

6.喝咖啡太多，當心致癌

在烘焙咖啡豆的過程中會釋出一種叫丙烯酰胺的致癌物質，請當心提防。不過，以一個正常成年人而言，要攝取11900微克即70公斤咖啡豆才會有機會患癌，所以只要不喝太多，就無需太過擔心。

咖啡渣的4個小用途

愛咖啡的同時，你知道嗎，其實咖啡渣用途多多。以下用途就十分有利于家居環境，趕快用起來！

1.除濕

將烘干了的咖啡渣放入絲襪內，再放到濕氣重的柜子內，可以除濕同時去除霉味。

2.美膚

將咖啡渣加到按摩油中，也可以起到去角質的效果呢。

3.驅蟲

咖啡香氣對咖啡迷來說十分吸引，但對大多蚊蟲而言卻是非常討厭。在窗臺、門邊放少量的咖啡渣，可以防止蚊蟲入屋。

4.除垢

將咖啡渣與肥皂水混合，可以輕松去除污垢。下次打掃試試吧！