基于魚類疫情探討魚類病原鑒定工作的意義

我國規(guī)模化養(yǎng)殖的水產品種類已達60 多種，幾乎所有養(yǎng)殖品種都會受到疾病威脅。據不完全統計，全國水產養(yǎng)殖病害種類高達200余種，其中常見病就有幾十種之多。病原包括病毒、細菌、真菌、寄生蟲等，據資料顯示，2006年水產養(yǎng)殖生物源性疾病中，病毒性疾病占11.02%、細菌性疾病占57.63%、寄生蟲性疾病占24.58%、真菌性疾病占4.24%。2018年，中國水產養(yǎng)殖因病害造成的經濟損失達450億元。

一、近年來疫情發(fā)生情況

近兩年國內養(yǎng)殖的四大家魚(以草魚為典型代表)、黃顙魚均在春季暴發(fā)大規(guī)模死亡。草魚呈現體表充血、出血，眼眶周圍腫脹、瘀血至潰爛，尾鰭基部和尾柄有潰爛甚至豎鱗，鰭基部有不同程度的充血，鰓絲腫脹、充血甚至潰爛；有的脂肪較厚，有腹水，肝臟、脾臟和腎臟有不同程度的腫脹、充血和脆化，腸道空，有部分脹氣和充血。黃顙魚體表潰爛，頭部有紅點及腹部四周充血，肛門紅腫有出血，鰓絲腫脹、充血；解剖發(fā)現肝臟病變、膽囊腫大、肛門紅腫，常伴有腸炎、突然停食、魚沿池塘邊緩游、急性死亡等現象。

草魚從最開始一天死亡兩三尾，到發(fā)病后期大量死亡，高峰期甚至每天死魚超過500千克；而養(yǎng)殖的幾萬千克黃顙魚3天內全軍覆沒。無論是外地購買魚種，還是本地存塘魚，拉網或未拉網的養(yǎng)殖池塘均存在不同程度的疫情，一塘魚發(fā)病，周邊的魚也會發(fā)瘟，幾天就紛紛死亡。

近年來也出現一個難題，即可能存在混合協同感染的情況，如小龍蝦的“五月瘟”，在病原分離時大多可以分離到氣單胞菌及弗氏檸檬酸桿菌。單獨使用氣單胞菌感染可以導致小龍蝦死亡，而弗氏檸檬酸桿菌不會，若兩者混合，則毒性更大。

在此類疫情下，我們需要探討魚類病原鑒定工作的意義。病原在一定程度上是病因，但病因很大程度上不完全等同于病原。因病原撲朔迷離，病因更加難以明確。病原、魚類、環(huán)境(飼料及養(yǎng)殖環(huán)境等)有何作用值得深入研究。

二、魚類病原鑒定的一般方法

魚類病原鑒定有很多種方法，選擇何種鑒定方法主要是根據病原種類確定。在20 世紀，病原鑒定主要為傳統的顯微鏡觀察及分離培養(yǎng)法等，由于技術條件的限制，能夠觀察確認的病原主要是真菌、寄生蟲、可培養(yǎng)的細菌及病毒等。隨著現代生物學的快速發(fā)展以及電子顯微鏡的普及，病原檢測方法呈現多樣性，如LAMP 檢測、環(huán)溫介導、雙重PCR、熒光定量PCR 及ELISA 法等。甚至在很多情況下，電子顯微鏡可以直接觀察魚體病毒感染情況，準確率很高，但有一個原則，確定魚類病原必須符合科赫法則。

三、魚類病原鑒定的主要目的

正如此次人類新冠疫情一樣，正確鑒定病原有利于對疾病采取防控措施。魚類病原鑒定的目的也是如此，即準確診斷疾病，為制定防控措施提供參考。病原與病因是有區(qū)別的，病因包括病原，病原不等于病因。我們制定防控措施的依據是病因，而不是病原。如草魚、黃顙魚發(fā)病，可能會在局部檢出氣單胞菌或者其他病原，如果按照這個病原為依據，大量消毒以及使用抗生素，結局可能就是越用藥死魚越多。病原可能是導致魚類發(fā)病的直接因素，而發(fā)現魚類發(fā)病時，可能魚已經患病很長時間了，此時使用藥物產生的刺激就會引起魚的大量死亡。

四、魚類病原鑒定與臨床防控的關系

目前，很多一線技術人員對病原鑒定工作很不屑，原因很多。①魚類發(fā)病多是常見幾種病原引起的，每次病原鑒定結果可能都很類似，時間久了就會厭煩。筆者曾經在全國最大的牛蛙養(yǎng)殖場推廣病原鑒定及藥敏試驗，剛開始養(yǎng)殖人員很感興趣，等幾次試驗下來，發(fā)現結果大同小異，就開始不太積極，而一線技術人員根據豐富的臨床經驗，治療常見疾病輕車熟路。②未知魚類病原鑒定需要一定的時間，而病原性疾病發(fā)病快、死亡率高，等到病原鑒定出來，魚類早已大規(guī)模發(fā)病死亡，而一線技術人員根據自己試錯的經驗，加上水產藥物種類總共才60 多種，可以更快地制定治療方案。③即使鑒定出病原，病原也對魚類有嚴重危害，但其是條件致病病原，即使殺死病原，也無法治愈疾病，需綜合考慮環(huán)境、魚體等因素。還有一種情況是病原是原發(fā)性，但知道了也無特效藥，一線技術人員還是憑著自己多年試錯的經驗及積累的心得來找到合理的防控方式。④有很多疾病都是非病原性的，而我們太重視病原性疾病，每次發(fā)病都是如“猛虎”操作，尋找病原。原發(fā)性病原疾病只占很小一部分，所以技術員在沒有明白傳染性疾病原理的情況下也能治好魚病。這些因素都使得一線技術人員對病原鑒定有一定的排斥心理。

魚類病原鑒定在一定程度上影響著疾病防控的成敗。如某鱘魚養(yǎng)殖場，俄羅斯鱘苗每天死亡在3 000尾，采取了很多種治療措施，均無法阻止魚苗死亡，病原鑒定為某種寄生蟲；某養(yǎng)殖場魚類夏季經常遭到敗血癥襲擊，死亡率很高，使用抗生素起初效果很好，但細菌耐藥性逐步增強，藥物劑量不斷加大才能起作用，病原鑒定明確是由嗜水氣單胞菌感染引起，并且病原已經高度耐藥。某養(yǎng)殖場魚類暴發(fā)一種怪病，發(fā)病率很高、傳染性很強，經病原分離，從魚類血液中分離到1株停乳鏈球菌，經檢測已高度耐藥。

從以上案例可看出，確定病原或者排除是否病原因素，從病原特性、養(yǎng)殖模式以及魚類特點等入手，對魚類疾病綜合考慮才能采取正確的治療措施。病原鑒定只是臨床病原性疾病防控的前提，而不是魚類疾病防控的前提。魚類始終處在有菌環(huán)境，檢測到病原并不一定說明問題。事實上魚類原發(fā)性病原不多，基本是寄生蟲、真菌及病毒等，致死率高的細菌多為條件致病菌，因此很多細菌性疾病可能不是病原性疾病，或者說是繼發(fā)感染，要治療此類疾病，除了對病原采取措施外，更應改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。

五、魚類病原鑒定與科學研究的關系

魚類病原鑒定是病害科學研究的重要內容。目前水產疾病研究集中于傳染性疾病，如草魚出血病等已經研究得十分深入。魚類病原鑒定是研究病原性疾病防控措施、發(fā)病機制及檢測手段的前提，只有進行病原鑒定才能更好地認識魚類病原性疾病，為一線防控提供理論支撐。目前科研成果轉變?yōu)閷嵱眉夹g環(huán)節(jié)比較薄弱，普遍的觀點是科研“高大上”，疾病防控技術太低端。科研看上去無助于實際的養(yǎng)殖，而防控技術卻能解決實際問題，導致一種假象，即研究得越深入，越脫離實際生產，研究并未給疾病防控帶來實際幫助。

六、小結

目前，在魚類養(yǎng)殖過程中我們過分地強調了病原的危害，幾乎認為每次疾病暴發(fā)都是病原引起的，由此帶來的直接危害是漁藥濫用，魚類死亡加劇。間接表現在魚類病害研究上幾乎沒有涉及非病原性病害方面，僅營養(yǎng)專家進行了營養(yǎng)性疾病的初步探討。多數一線養(yǎng)殖技術人員更是動不動就消毒、內服及調水改水，能真正思考魚類發(fā)病原因、做到標本兼治防控的比較少。

病原鑒定僅僅是針對病原性疾病，強調主要是原發(fā)性的。病原鑒定具有重要的科學意義，也可對養(yǎng)殖實踐中病害防控起重要的指導作用，病原鑒定需合理看待。