谷精草及華南谷精草鑒別方法研究

江蘇省鹽城市食品藥品監督檢驗中心（224002）陳遠霞 支榮榮

2016年3月，我中心參加了CNAS組織的中藥飲片真偽鑒別能力驗證，谷精草為驗證品種之一，本次提供的樣品為華南谷精草（經鑒別后確定），系谷精草的偽品，借此機會，對谷精草與華南谷精草的鑒別方法進行了進一步研究，以探索更加快捷、簡便、專屬的鑒別方法。

谷精草為中國藥典2015 年版[1]收載，為谷精草科植物谷精草Eriocaulon buergerianum Koern.的干燥帶花莖的頭狀花序。近年來，常見偽品有同科植物賽谷精草、華南谷精草、毛谷精草的全草或頭狀花序，石竹科蚤綴的全草，應當嚴格區分[2][3][4]。谷精草屬植物，由于花序較小，基原相近，鑒別比較困難。本文從性狀、顯微、薄層色譜三方面對兩者進行了研究比較，研究了兩者典型的鑒別要點和快捷的鑒別方法，可作為日常檢驗及快速檢驗的參考。

1 儀器與試藥

1.1 儀器 Olympus bx51顯微成像系統。

1.2 試藥 谷精草供試品（CNAS能力驗證樣品<經鑒定為華南谷精草>，由廣東省食品藥品檢驗所提供）；谷精草對照藥材（中檢院提供，批號：121631-201202）；谷精草藥材（鹽城市中藥飲片有限公司提供，經鑒定為谷精草正品）；試劑均為分析純。

2 實驗方法與結果

2.1 性狀鑒別 谷精草及華南谷精草主要區別歸納為以下幾點，詳見附表；性狀區別特征見附圖1。

附圖1 性狀圖片

2.2 顯微鑒別[6][7][8]

2.2.1 粉末顯微特征 華南谷精草與谷精草特征相似之處：本品粉末黃綠色。非腺毛甚長，2～4細胞。花莖表皮細胞表面觀長條形，表面有縱直角質紋理，氣孔類長方形。果皮細胞表面觀類多角形，垂周壁念珠狀增厚。花粉粒類圓形，具螺旋狀萌發孔。與谷精草區別之處：（1）腺毛。華南谷精草：腺毛頭部圓錐形，頂端較尖，常彎曲。谷精草：腺毛頭部較長，長橢圓形。（2）種皮表皮細胞。華南谷精草：表面觀扁長六角形，紅棕色；部分壁上衍生支柱，支柱有三種形態：①傘形支柱，傘柄與正品相近，但傘臂比正品短；②部分支柱頂端銳尖，無傘臂；③部分支柱頂端分叉。谷精草：表面觀扁長六角形，淡黃色；壁上衍生傘形支柱，傘臂較長。見附圖2。

附圖2 粉末顯微圖。A-腺毛(華南谷精草)；B-腺毛(谷精草)；C-衍生傘形支柱(谷精草)；D-衍生傘形支柱-傘臂較短(華南谷精草)；E-衍生支柱-頂端銳尖，無傘臂(華南谷精草)；F-衍生支柱-頂端分叉(華南谷精草)。

附圖3 華南谷精草花莖橫切面

附圖4 谷精草花莖橫切面

2.2.2 本品花莖的橫切面 華南谷精草特征：本品橫切面五邊形，表皮細胞一列，角隅處無厚角組織。皮層薄壁細胞數列，外韌型維管束5個，排列成五星形。髓部較大，見附圖3。

谷精草特征：本品橫切面類圓形，有5處凸起的棱角，表皮一列細胞，棱角處有明顯的厚角組織。皮層薄壁細胞間具有5個氣室，氣室外側通氣細胞含眾多細小草酸鈣方晶，外韌型維管束約10個，排列成環狀。髓部較小，見附圖4。

2.2.3 薄層色譜鑒別[1]供試品溶液制備：取本品粉末1g，加乙醇30ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加乙醇1ml 使溶解，作為供試品溶液。對照藥材溶液制備：另取谷精草對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。薄層板：硅膠G薄層板；展開劑：甲苯-丙酮（10∶0.6）；結果：置紫外光燈（365nm）下檢視，供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，熒光主斑點不完全一致，詳見附圖5。

經采用不同的溫濕度條件及不同薄層板（自制硅膠G薄層板與青島海洋化工廠分廠產硅膠預制薄層板）進行了比較，該薄層條件重現性較好，層析的結果穩定。

附圖5 薄層色譜圖。1、谷精草 2、華南谷精草

附表 谷精草及華南谷精草的鑒別要點

3 討論

由于谷精草與華南谷精草基原相近，在性狀、顯微、薄層色譜等方面相似度較高，給中藥鑒定以及基層監管人員快速鑒別帶來了難度。本文在性狀方面經過反復比較，選擇了兩者的典型特征，總結歸納了5個主要鑒別要點，可作為鑒定人員和現場執法人員快速鑒別參考。在顯微鑒別方面，按照中國藥典對谷精草的文字描述，華南谷精草與谷精草并沒有明顯區別，但筆者通過反復比較，主要三個細微的差異：一是腺毛的頭部形態，二是種皮表皮細胞的顏色以及衍生的支柱，三是花莖橫切面，這三個區別目前查閱到的研究資料很少。在薄層色譜方面，兩者斑點不完全一致。谷精草及華南谷精草性狀等方面的典型區別，可作為藥典標準修訂以及日常檢驗參考，也可作為中藥快檢資料加以補充完善。