航天黃花菜新品種選育報告＊

頡敏昌，南炳東，帥娜娜，黃衛紅，胡雅珍，張麗娟，付金元，孫志榮

（慶陽市農業科學研究院，甘肅 慶陽 745000）

航天誘變育種是利用返回式衛星將農作物種子或其他誘變材料送入太空，依靠微重力、強輻射、高真空等誘變因素，使其誘發產生遺傳變異，進而經地面選育出新品種。目前，經過國家級和省級審定的航天育種新品種已經超過200個，累計推廣面積240萬hm2，糧食增產13億kg，創造直接經濟效益2000多億元，航天育種培育的農作物新品種在糧食、園藝作物增產提質上起到了重要的作用[1]。黃花菜又名金針菜、忘憂草，屬百合科萱草屬多年生草，具有藥食同源的功能，不但含有豐富的營養價值，且具有很好的藥用價值[2]。甘肅省慶陽市是黃花菜品質最好、面積最大、栽培歷史最悠久的產區，現栽培面積2.23萬hm2，年產量2.35萬t，慶陽黃花菜菜條肥大，肉質厚嫩，色澤黃亮，久煮不爛，營養豐富，2016國家質檢總局批準了對慶陽黃花菜實施地理標志產品[3]，2017年“慶陽黃花菜”區域公用品牌價值已升值到34.44億元，位居黃花菜區域公用品牌價值第一位。黃花菜作為慶陽市特色產業，目前生產中存在栽培品種產量較低，群眾種植效益不高，為進一步提高黃花菜產量效益，提升產業核心競爭力，2011年慶陽市農科院利用神舟八號飛船搭載本地主栽品種馬蓮黃花菜種子進行空間誘變育種，經過8a（年）地面選育，選出抗病好、增產明顯的黃花菜新品種金蕾二號。

1 選育過程

2011年11月1日利用神舟八號飛船搭載馬蓮黃花菜種子460粒，借助太空宇宙射線、微重力、高真空、強輻射等因素誘變黃花菜種子，2011年11月17日返回地面。2012年春開始地面選育工作，播種后出苗76株，成活36株。栽植第3a結蕾開花，出現多個變異材料，其中優良變異材料2個，進行組織培養擴繁668株，再經過4a觀察，遺傳性狀相對穩定的變異材料1個（暫命名為金蕾二號），該品種分蘗力強，抽生花薹比未搭載馬蓮黃花菜多，每日可采花蕾數量明顯增多，產量比對照提高5.7%，采收期縮短，田間對葉枯病、銹病的抗性強于對照。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2015年在慶陽市農業科學研究院溫泉科研基地，進行品種比較試驗，對照品種為未搭載馬蓮黃花菜，試驗設3次重復，小區面積8.0m2，試驗材料單株栽植，行距1m，株距0.4m，每小區栽植20株，小區四周設置保護行。2018年經分蘗單株變為株叢，初見花蕾，2019年進行產量性狀測定，試驗結果表明（見表1-2）：金蕾二號單株栽植第4a，平均株幅55cm，葉長 63.0cm，葉寬 2.0cm、花薹高 79.5cm，花蕾長12.4cm。每個株叢抽生花薹10.2個，可采摘花蕾121個，平均鮮花蕾重3.1g，比對照品種馬蓮黃花菜抽薹數提高了39.7%，采摘花蕾數多了32.9%，按每667㎡2000叢計算，每667㎡產鮮菜750.2㎏，折合干菜92.6㎏，干菜比對照增產5.7%。

表1 金蕾二號主要農藝性狀比較表

表2 金蕾二號品比試驗產量結果

2.2 區域試驗

2015年分別在甘肅省慶陽市西峰區肖金鎮（塬地）、鎮原縣方山鄉（山地）、合水縣西華池鎮（川地）進行區域試驗，對照品種為未搭載馬蓮黃花菜，試驗設3次重復，隨機區組排列，小區面積16.0m2，行距1m，株距0.4m，每小區栽植4行，每行10株，共計40株，小區四周設置保護行。2018年單株經分蘗變為株叢，初見花蕾，2019年進行產量等性狀測定，試驗結果表明 （見表3）：金蕾二號每667m2平均產鮮菜758.1kg，折合干菜93.6kg，干菜比對照增產6.0%。

表3 金蕾二號區域試驗產量結果

2.3 抗病性

2018～2019年在慶陽市農業科學研究院溫泉科研基地對田間自然發病情況進行調查，結果表明（見表 4）：金蕾二號葉枯病、銹病的田間抗性比對照品種馬蓮黃花菜強，病情指數分別為10.5、15.9。

表4 金蕾二號田間抗病性調查結果

3 品種特性

金蕾二號遺傳性狀穩定。葉片長55～71cm，寬1.7～2.2cm，花薹高 74～85cm，花蕾長 11.7～13.1cm，平均每個花蕾重3.1g，每667㎡約產干菜產量90㎏以上；金蕾二號每個花薹最多每日可采花蕾5～6個，采收期集中，可縮短采收時間1/3以上（其他品種黃花菜每個花薹每日可采花蕾1～2個），減少了用工量；金蕾二號口感優于馬蓮黃花菜，平均株幅僅有55cm，比對照馬蓮黃花菜株幅65cm小，同等密度種植，金蕾二號通風透光條件優于馬蓮黃花菜，可降低病蟲害發生幾率，對葉枯病、銹病的田間抗性比對照品種馬蓮黃花強，適合在隴東旱地及類似生態區種植。

4 栽培技術要點

4.1 田地選擇

選擇地勢平坦，耕作層在30～60cm的壤土、面壤土、沙壤土。

4.2 栽植方式

栽植方式一般采用單株單行或多株叢植，行距以除草用小型旋耕機耕作寬度加80cm為宜，單株栽植株距40cm；多株叢植，叢距40cm，每叢內栽植2～4株。

4.3 施肥

栽植時每667m2施入5000kg腐熟的農家肥作基肥。每年適時補充肥料。一是春苗肥，一般667m2施商品有機肥 40～60㎏，腐熟的農家肥 1000～1500kg；二是薹肥一般分兩次施入，第一次在即將抽薹時，667m2施腐熟的農家肥1500～2000kg或尿素5㎏、過磷酸鈣10㎏。第二次在剛好看見花薹時，667㎡施腐熟的農家肥1000～1500kg或尿素 7～10㎏、過磷酸鈣10㎏；三是蕾肥在將要進入采摘期進行，一般每667㎡施尿素5～8㎏，兌水淋施根部。亦可葉面噴施0.5%～1%的尿素溶液和1%的磷酸二氫鉀溶液；四是冬肥一般667㎡施優質腐熟的農家肥5000kg以上，并配合施適量的磷、鉀肥。施肥方法在株叢兩側15cm左右，沿行開溝條施，或穴施，深10cm左右，覆土。

4.4 病蟲害防治

4.4.1 葉枯病防治方法

幼苗出土后噴灑石硫合劑2～3 次，每隔（10～15） d1次；初見病葉或有發病中心用 3%甲霜噁霉靈水劑＋80%乙蒜素 750～1500倍液，或20%托布津可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑 800～1000 倍液防治，間隔（7～10）d，連噴霧2～3次，交替使用，效果更好，停藥15 d后方可采收黃花菜花蕾。

4.4.2 銹病防治方法

清除雜草，尤其是敗醬草，切斷主要傳播途徑；采摘完畢，營養積累期滿，葉片開始枯萎時，及時割去老葉，清除雜草集中焚燒，減少病菌傳播。發病初期用25%戊唑醇水乳劑1500～2000倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液，或5%多菌靈可濕性粉劑 800～1000 倍液防治。 間隔（7～10）d，連噴霧 2～3次，交替使用。