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2020年中國商業十大熱點

2020-10-21 20:41:28中國商業聯合會
全國流通經濟 2020年1期

2020年1月15日,中國商業聯合會發布了2020年中國商業十大熱點。

熱點一:國內市場銷售持續穩步增長,消費結構和營商環境繼續改善

2019年8月,《國務院辦公廳關于加快發展流通促進商業消費的意見》(國辦發〔2019〕42號),提出了20個方面的政策措施,對商業業態、模式創新、轉型升級,供應結構優化、品質提升、現代信息技術的應用、降低成本、營商環境改善等,作出了一系列針對性指導及支持性規定。

2020年,是脫貧攻堅戰的收官之年,中國貧困人口將全部脫貧毫無疑問,這會有力促進消費。2019年10月國務院發布《優化營商環境條例》,自2020年1月1日起施行。這些舉措必將對企業投資起到有效的促進、激勵作用。2020年,中美有望達成階段性協議,貿易形勢有望好轉。另外,“一帶一路”的影響不斷擴大,帶動中國對外投資和出口增加,對于穩定經濟增長、擴大國內市場消費也是一個利好。

專家預計,2020年,從國際國內經濟發展的態勢分析,沒有導致物價大幅上漲的主客觀條件,居民消費價格指數總體仍會保持溫和上漲,社會消費品零售總額也會保持中速增長。此外,國家還加大了豬肉進口,禽肉、牛羊肉等產量增加較快,各種跡象表明,2020年豬肉的供應和價格有望基本恢復到正常水平。

熱點二:夜間消費熱度升高,辟出商業“新藍海”

2019年,國內的夜間消費明顯升溫,夜間商業成為“顯業”,在官民合力參與下,其發展異常紅火,異彩紛呈。眾多跡象和數據表明,夜間經濟在當前和未來蘊藏著巨大商機。

專家分析,很多人因為白天工作忙碌,消費需求沒法得到充分滿足,而到了夜幕降臨,是滿足消費與休閑需求的絕好時機,夜間經濟正好投其所好,從而成為商業拓展消費需求的“新藍海”。其中吃和買是起點,文化、旅游方面仍還有很大探索空間,尤其是文化方面潛力非常深厚。

熱點三:服務消費需求快速提升,餐飲業繁榮興旺漸入智能化時代

2019年,國民消費中的服務消費表現尤其搶眼,其需求十分強勁,市場持續擴大,占總消費的比重首次超過商品消費。提質擴容的服務消費正在引領“新消費時代”。

預計2020年,伴隨居民消費向個性化、品質化升級,服務消費的潛力將進一步釋放。服務消費將是今后中國總體消費中增長潛力最大的部分,促進形成強大國內市場,高度重視開發服務消費市場將是主要施力方向,服務消費的潛力必將呈現爆發式釋放,特別是旅游、文化、體育、健康、養老、教育培訓等高品質服務消費將領先增長。

2019年餐飲行業延續了業態、產品、服務上創新的勢頭,不斷激活并釋放發展潛力,正加速從傳統餐飲服務業向現代餐飲服務業轉變。線上點餐、到店即食,高科技代替人工制作,智慧餐廳、未來餐廳、無人餐廳等逐漸普及;新技術、新體驗、智慧化、數字化正在成為餐飲消費發展的方向;移動化、自助化、智能化消費體驗,也將成為餐飲業未來發展的重要趨勢。

熱點四:消費與流通加速轉型,強大國內市場有望形成

促進形成強大國內市場,要點是促進,重點是強大,即不僅要擴大市場規模,更要實現高質量發展,關鍵點是在提質基礎上增量,改變“大而不強”的局面,抓住國內市場消費升級的機遇,加大研發創新、品牌培育、誠信環境改善等,是中國提升全球價值鏈分工地位,避免陷入“低端鎖定”的有效途徑。

在市場驅動與政府推動共同作用下,流通業正加速變革,以創新和轉型的具體行動,適應著消費需求與競爭格局的持續變化,涵蓋城市與農村、線上與線下的“全面下沉”、“全渠道經營”,已成為大型零售企業的重點戰略。渠道下沉是零售商調整經營地域的體現,既為企業帶來了銷售增長,也使更多的消費者得以接觸到高品質、現代風格的零售服務及其提供的豐富商品。

2019年,商業“自有品牌”明顯趨熱。不僅是外資的沃爾瑪、家樂福、7-11,內資的永輝、步步高、京東、蘇寧易購等大型本土零售企業也在開發自有品牌方面加大了力度。區域性零售企業則在“抱團”行動。成立僅3年的自愿連鎖組織“螞蟻商業聯盟”現已擁有近50家連鎖零售會員企業,共同開發了3大品類、近30種自有品牌商品。

2019年,國內著名零售大企業之間橫向并購十分活躍。物美收購麥德龍、蘇寧收購家樂福的消息引人注目,與此前阿里與大潤發、京東與沃爾瑪之間的聯姻一樣,屬于大型零售企業優勢互補、強強聯合、追求更大更強的戰略舉措。

熱點五:零售業態創新層出不窮,新商業模式對標多元多變的消費需求

為了滿足新生代多元多變乃至特殊的消費需求,零售行業不斷推出新零售業態、新商業模式,包括加速拓展電商渠道,利用快閃店試水,開發單身經濟,實施首店經濟,滲透社區等,以尋找新的增長空間,激發更大的商業活力。

1?新消費需求激活業態轉型。新電商渠道快速發展,新主流消費群體比上一代追求更方便的消費模式,促使電商渠道的發展更趨成熟,還衍生出各類小程序、社交電商等新電商渠道。另外,網紅電商、粉絲經濟變現能力逐步增強,短視頻、直播帶貨成為新型消費場景;內容電商和社群電商打破了消費場景的空間和時間邊界,促進了對下沉市場的滲透。

2?快閃店成創意營銷新模式,借勢IP開展深度營銷。最近幾年,國內國外潮流品牌、電商紛紛開設快閃店,推銷新品牌或新產品,為線上線下店鋪引流,或為新產品面市試水。很多快閃店結合創新內容、科技元素及消費體驗,與消費者互動。IP營銷與快閃店完全不同,但兩者同樣嘗試著接通內容、娛樂、社交、消費等多個場景。合適的IP主題除了可制造話題,提升顧客新鮮感及延長逗留時間外,還可塑造零售企業的個性,解決競爭同質化問題。

3?為單身經濟的潛在大市場創新營銷。有數據顯示,中國的單身人口已超過2?2億,消費潛力巨大。為此,近年來商業企業針對這一龐大客群推出了多種的一人商品和服務,比如單人小火鍋、迷你KTV、單人旅行、小型家電、飼養寵物等。隨著獨身風氣蔓延,不少企業都調整了業態、商品結構和服務內容,以迎合單身族既緊貼潮流又追求個性、注重質量、享受體驗特殊要求。

4?在社區商業發展轉型中打造消費新場景。在零售市場競爭激烈的環境中,不少零售商開始迎合消費者對“最后一公里”的關切,致力于提高目標客群的忠誠度和黏性,為此,開始利用社區商業作為突破口,并把社區商業空間變成一個社區生活綜合配套,以滿足周邊居民基本生活所需。

5?首店經濟提升地方商業活力,成為新零售的實踐樣本。近幾年,中國零售業迎來了首店經濟熱潮。首店經濟是指一個區域利用特有的資源優勢,吸引國內外品牌在本區域首次開設門店,使品牌商譽價值與區域特有資源實現融合,從而挖掘消費潛力,激發市場活力,拉動地方經濟。

熱點六:數字化成為商業領域新常態,流通變革全面促進生產生活方式重構

2019年,數字化已然成為商業領域尤其是零售業創新發展的必爭高地。在經歷了商業模式的多輪迭代和大數據沉淀之后,企業更清晰地看到了積極擁抱數字經濟的廣闊前景,數字化轉型熱度持續升溫。不難想象,2020年,數字化對商業創新和流通改革的影響在經歷了“由此及彼”之后,將真正轉向“由表及里”。專家預見,國內商業下一階段數字化創新將展現出如下趨勢。

1?大數據算法成為準確破譯市場需求的不二法門。如何結合不同商圈進行精準選品或預測,是傳統零售商的長期痛點,在市場經驗與流動資金不足、“買手”隊伍人才缺乏、顧慮選貨失誤造成積壓的情況下,這也成為阻礙中國零售業復歸自營模式的現實難點。

2?數字化信息系統將大幅提升零售業的連鎖擴張速率。專家指出,數字化信息系統的廣泛連接性,將顯著增強連鎖加盟制的擴張優勢,通過電子價簽、遠程監控、數據和會員共享、以及總部大數據賦能等方式,有望消除傳統加盟店難以步調一致的弊端。

3?自有品牌成為數字化零售重要的盈利增長點。由于數字化高效銜接零售和制造業,過去幾年,成功零售模式中普遍見證了自有品牌的迅速崛起,并逐步成為零售商摒棄聯營、回歸自營的殺手锏。

熱點七:步行商業街改造成為消費升級的平臺,商旅文跨界融合趨勢愈發明顯

作為大型商業聚集形態,商業步行街是滿足人民美好生活需要的重要載體,是促進消費轉型升級的有效抓手,是提升城市品牌形象的閃亮名片,也是拉動區域經濟發展的強力引擎。

1?政策頻出,推動步行街改造提升。為了使商業中心區流通基礎設施適應城市居民消費升級,2018年12月,按照上級指示精神,商務部印發了《關于開展步行街改造提升試點工作的通知》,提出培育一批具有國際國內領先水平的步行街。作為一項“小切口、大成效”的工作,商務部計劃利用3年左右的時間,在直轄市、省會城市、計劃單列市重點培育30~50條全國示范步行街,指導各地培育一批代表本地特色的步行街。可以預見,2020年全國商業街將掀起新一輪改造提升熱潮。

2?跨界融合,促進商業街協同發展。近年來,國內步行商業街逐漸跳出了自身“內環”式封閉發展的“窠臼”,商旅文發展開始大行其道,成為產業間的融合方式,互動共贏的商業模式。以步行街為主要載體的“商旅文”模式則實現了1+1+1大于3的效益增長,不僅三業做到了互補增效、借力發展,同時也使商業街萬商匯聚,游客云集,獲得了更好發展。

專家建議,在商業街改造提升過程中,要打破傳統單一商業街概念,可以從“條狀”的主街向“塊狀”(block)的街區發展,以呈現出層次豐富、主輔相配、主后街相諧的良性延伸。在業態方面,需要特別關注女性、兒童、老年人的消費需求;還應注意增加服務業種,尤其是帶有地方特色的休閑娛樂和餐飲業。

熱點八:社區商業向綜合服務轉型,便民成為商家“最后100米”關注焦點

在國家和地方政府一系列相關政策的引導和支持下,2019年出現了一些新型社區商業中心。不再刻意強調商品經營,而是將社區服務納入其中,并盡量做到盡善盡美。此外,這種社區商業中心的建設,也不再僅僅只是企業自己獨立的商業行為,政府支持其發展某些帶有公益性質的服務,也是其中不可或缺的一環。除了社區商業中心出現新的變化外,作為社區“最后100米”的主力商業店鋪,便利店在2019年繼續迅猛發展。尤其是一系列利好政策提供的支持,促使連鎖便利店向著智能化、品牌化、便利化、綜合經營的方向不斷邁進。

專家認為,從社區商業轉變為社區綜合服務中心,其發展趨勢已不可逆轉,2020年會出現更多社區服務綜合中心和便民商圈,為居民提供更綜合、更便捷的社區生活服務;2019年出臺的一系列利好政策,也將陸續落地,為社區商業的轉型創造有利環境和條件。預計社區便利店會繼續往智能化、連鎖化、增加便民服務內容,實現綜合經營的方向發展,區域性龍頭向全國布局成為趨勢,市場整合也將會加大力度。至于社區商業的前置倉,雖然引來不少企業關注,但模式能否跑通尚有待觀察,或將只是常規門店到家服務的補充模式。

熱點九:電商下鄉、食品追溯與精準扶貧“三位一體”,融合出各方受益新格局

近年來,各地將電商下鄉綜合示范、追溯體系試點示范與精準扶貧相結合,創新出了許多全產業鏈受益的商業模式。主要做法有:

1?構建互補互惠的產業合作體制機制。圍繞當地優勢農牧業資源,在電商下鄉和追溯體系建設中,通過引入品牌龍頭企業,組織貧困農戶加入專業合作社,推進土地流轉形成規模化的生產基地,形成“公司+專業合作社+貧困戶”的產業組織。

2?建設全程信息化追溯體系。這樣做,一方面,有助于電商下鄉平臺與追溯平臺逐步融合成統一平臺,減少平臺投資、降低運行成本、集成服務功能。另一方面,也有助于提高產品質量和供應鏈管理能力,建成從基地生產加工、倉儲運輸到終端銷售的全程可視化追溯體系。

3?加強品牌建設。目前,農村貧困地區產品品牌建設主要有兩種途徑。一是“借牌”嫁接。即通過引入外部具有知名度的品牌在本地生產并對外銷售。二是本地培育。即集中本地優勢產品資源,建立產品質量標準和管理制度,打造區域公共品牌,這種方式所用時間較長,但是一旦形成影響力,就會產生長遠的高收益。

4?用新方法拓展銷售渠道。各地電商下鄉即電子商務進農村綜合示范項目,均將農產品上行(從農村銷售到城市)

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