蘇州古典園林假山藝術價值研究

顧至欣 張青萍

【摘要】 蘇州古典園林假山藝術是我國造園藝術的精髓。通過厘清蘇州古典園林假山藝術的發展歷程，從資源價值、技術價值、審美價值、功能價值、文化價值等五方面對其藝術價值進行分析。通過剖析蘇州園林假山藝術在當代景觀中應用現狀，研究認為深刻認識假山藝術傳承價值，科學解析蘇州園林假山藝術手法，關注當代人的景觀審美需要，創新假山材料和技術是蘇州園林假山藝術傳承與發展的關鍵。

【關鍵詞】 蘇州古典園林;假山;藝術;價值

[中圖分類號]J59? [文獻標識碼]A

蘇州古典園林在我國古典園林中現存數量最多且最完整，享有“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”之美譽，而假山藝術更是其中精髓。陳植《筑山考》中記載：“我國假山、結構莫不艷稱蘇杭”[1];闞鐸評述《園冶》時說：“內中如園山、廳山、樓山、閣山、書房山、內室山諸條，確為南中小品。不但為北地所稀，即揚州亦不多見。”[2]可見，蘇州園林假山代表了我國假山技藝的最高水平。蘇州接瀕太湖，湖石豐富，取材便利;同時，當地文風鼎盛，經濟發達，造園巧匠人才輩出，掇山疊石藝術歷史久遠。這些優勢共同造就了蘇州園林“無石不成園”的特點。明清時期，蘇州園林假山在理論和實踐上都達到頂峰，不僅誕生了《園冶》《長物志》等總結掇山經驗的理論著作，還出現了環秀山莊、留園、網師園等一批假山杰作。陳從周點評環秀山莊時說：“造園者不見此山，正如學詩者未見李杜”[3]，足見蘇州園林假山的藝術地位。同時，蘇州園林假山追求小中見大，以深邃意境取勝，既與現代城市環境條件契合，又能夠滿足當代人精神審美需求，因此值得景觀設計師學習和繼承。本研究梳理蘇州園林假山藝術發展歷程，分析其藝術價值，進而探索其傳承與發展的科學路徑，為當代景觀設計提供參考。

一、蘇州園林假山藝術發展歷程

我國園林筑山源自高山崇拜思想，伴隨著園林發展的全過程。《尚書·旅獒》有云：“為山九仞，功虧一簣”，說明我國人工筑山歷史可追述到上古時期。然而早期園林筑山實際上是以地形營造為主的造山活動，藝術性并不顯著。中唐之后，伴隨著石作假山營造技術的不斷發展，以石料為主構筑而成的景觀小品被稱為假山，并逐漸成為真正體現中國園林“雖尤人作，宛自天開”精髓的造園藝術。假山藝術成熟始于北宋艮岳，宋代周密《癸辛雜識》記載：“前世疊石為山，未見顯著者，至宣和艮岳，始興大役。”[4]當時朱勔在蘇州搜求珍奇花石進獻，史稱“花石綱”，從此蘇州疊石之風盛行，進而引領我國假山藝術發展。宋代蘇州園林假山一改以往模擬真山，追求體量與氣勢的特點，變得微縮精細。“一拳之多，數仞為廣矣”[5]，這種象征寫意風格延續到明代初期，既造就了滄浪亭、五畝園等蘇州寫意式園林假山的發展，也暴露出故弄玄虛，流于怪誕的弊端。例如，元代獅子林假山“立似龍螭，蹲疑獅虎”的風格就引起許多爭議。明代中葉之后，蘇州商業經濟和文化藝術空前繁榮，掇山疊石風氣日盛。嘉靖時，“吳中富豪競以湖石筑峙奇峰陰洞，至諸貴占據名島，以鑿琢而嵌空妙絕，珍花異木，錯映闌圃，雖閭閻下戶亦飾小小盆島為玩”[6]。當時許多吳門畫派名家直接參與造園，出現了計成、張南垣等文人造園家，反對過分做作的疊石手法。張南垣認為“據盆盎之智，以籠岳瀆。使入之者如鼠穴蟻垤，氣象蹙促”[7]，清袁枚《隨園詩話》寫道：“以部婁擬泰山，人人知其不倫。”[8]他們提倡“平岡小阪”“陵阜陂陀”的掇山手法，強調“未山先麓”“截溪斷谷”，藝圃、五峰園、環秀山莊等假山代表作，均以局部象征山脈整體，從而喚起游賞者的想象，體現假山藝術的創新與進步。雖然，清代晚期蘇州園林受到市民文化的影響，假山因過于追求形式而顯得瑣碎纖弱，但總體上看蘇州園林掇山技法的多樣化，疊石造景的藝術性被保持和延續下來。

二、蘇州園林假山藝術價值分析

（一）資源價值：挖到盡頭身無價

蘇州珍貴的石料資源為其假山藝術發展提供了得天獨厚的自然條件。太湖石為蘇州太湖特產，由風浪沖擊、湖水浸濯而成，外形多峰巒巖壑之致，自唐以來就蜚聲全國。[9]51-53《長物志》記載：“石在水中者為貴”[10]，白居易《太湖石記》稱贊“石有聚族，太湖為甲、羅浮、天竺之徒次焉”[11]，足見其資源價值與地位。然而，太湖石因歷代造園過度開采，到明末時已枯竭，計成在《園冶》中曾感慨：“夫太湖石者，自古至今，好事采多，似鮮矣。”[2]物以稀為貴，太湖石便有了“挖到盡頭身無價”稱號[12]。陳從周在《梓室余墨》中記載：“鄒君盛文，園藝家也，善疊假山……迄今需用日多，品質佳良者，每石值數千金，極普通者以噸計，亦須十余金。”[13]

蘇州太湖石價格奇高與其資源特點密不可分。首先，太湖石生成曠日持久，有“祖父制石材，子孫作疊山”的傳說，《素園石譜》亦云：“平江太湖工人，取大材，或高一二丈者，先雕置急水中舂撞之，久久如天成。”[14]其次，在水中開采太湖石極其艱難。《云林石譜》記載：“采人攜錘鏨入深水中，頗艱辛，度其奇巧取鑿，貫以巨索，浮大舟，設木架，絞而出之。”[11]人們花費巨大精力獲取太湖石，是因對其藝術價值青睞有加。太湖石質堅而脆，敲之有聲，色澤或灰白、或微青、或青黑，玲瓏剔透，紋理縱橫，在造型上剛柔兼備。而“靈璧無峰，英石無坡”[10]，在形態美感上均遜于太湖石。在顏色上，太湖石顏色較淺，容易與植物搭配，視覺效果突出，青石、房山石等石色則稍顯沉重壓抑。太湖石大小俱全，堆疊靈活方便，造景功能多樣，《園冶》評價其：“惟宜植立軒堂前，或點喬松奇卉下，裝治假山，羅列園林廣榭中，頗多偉觀也。”[2]可見，太湖石生成歷時之長、開采難度之大、形態色澤之美、造景功能之豐富，都無愧名石之首的稱號，也為蘇州園林假山藝術成就奠定了物質基礎。

（二）技術價值：咫尺山林蘊匠心

蘇州假山藝術發展是歷代工匠的共同努力的結果。自宋代以石疊山蔚然成風以來，江南地區出現不少疊山世家，尤其以蘇州地區居多。《吳風錄》記載：“朱勔子孫居虎丘之麓，尚以種藝疊山為業，游于王公之門，俗呼花園子。”[15]一方面，疊山專業化發展模式加速了假山技巧的成熟，計成、周秉中、顧文彬、“山石韓”疊石世家等歷代造園疊山家將蘇州假山藝術不斷發揚光大，并影響整個中國園林的掇山風格。另一方面，蘇州“花園子”憑借其高超的技藝也提高了疊山工匠的社會地位，疊山名手“且與縉紳先生列坐抗禮焉”[16]。冷雪峰在《假山解析》中稱贊到：“中國高水平的工匠都出自江南，蘇州‘香山幫則是江南工匠的代表。”[11]

蘇州假山的堆疊技術確有獨到之處。明代已有將數塊石拼掇成峰，形成上大下小假山的技法，山巔常羅列太湖石峰以收頂，造洞常采用逐層挑出的疊澀之法，周秉忠所疊的徐氏東園和洽隱園水假山遺存為其典型例證。[17]100-104同時，蘇州掇山技藝被提升到理論高度，《園冶》《長物志》等著作都對疊山經驗進行了系統總結。清中期蘇州假山以戈裕良為代表，創新采用拱結構原理構筑洞窟拱頂。其代表作環秀山莊假山采用大小石鉤帶聯絡之法，是以小石造大山的經典之作。陳從周稱贊：“戈氏承石濤之余緒，洞悉拼鑲對縫之法，故所疊假山紋理統一，宛轉多姿，渾若天成。”[18]188-190反觀同時代北方假山所用房山石、北太湖石等外形都較渾圓，難以施展蘇州園林假山常見的勾聯作法，只能以疊砌為主，上下石料少有紋理拼合，因而假山形象多不如蘇州園林假山靈秀。近現代，入選北京市非物質文化遺產名錄的“山石韓疊山技藝”其實也起源于蘇州。蘇州“山石韓”疊山世家以橫式拼綴手法將蘇州假山技藝與北方造園特色融合，推動了北方園林疊山的發展。可見蘇州園林假山技藝對中國各地園林假山營造影響深遠，在中國造園技術中占有重要地位。

（三）審美價值：分明畫本耐荊關

蘇州園林常以自然山水為藍本，參以畫理，達到“雖由人作，宛若天開”的藝術效果。歷史上，蘇州書畫家輩出，不少都參與假山營建，這不僅提供了大量的假山設計人才，也將假山審美提升到詩畫境界的高度。周秉忠堆疊的留園中部假山“作普陀、天臺諸峰巒狀”“如一幅山水橫披畫”[19];陸俊卿營造移秀野堂假山，被文震亨贊為：“君向邇時真絕技，分明畫本耐荊關。”[20]101-108蘇州作為吳門畫派和“香山幫”的發祥地，將繪畫與疊石兩種藝術有機融合，提升了蘇州園林寫意式假山的審美價值。

“畫家以筆墨為丘壑，疊山以土石為皴擦，虛實雖殊，理致則一。”[2]蘇州疊石名家以繪畫的“三遠論”、意境論為創作原則，在構圖、皴法、造型等多方面吸收了中國山水畫的精髓。蘇州園林疊石“未山先麓，截溪斷谷”的典型手法實際運用了山水畫中“剩水殘山”的理論。戈裕良以“截取法”堆疊環秀山莊假山，吸取畫家石濤以局部特寫傳達遠山深邃意境的特點。耦園假山用石體量巨大、節理挺拔，乃是參照山水畫中“峰立為豎”的斧劈皴法，構筑參差錯落的豎向峰石意趣。[21]張南垣“能以意壘石為假山，悉仿營邱、北苑，大癡畫法為之”[22]，強調“畫脈”與“石脈”相通，是受到董其昌寫意繪畫理論和黃公望皴法的影響。正如吳門畫派強調格調秀逸、意境深遠一般，蘇州古典園林假山也具有以小見大、虛實相生的審美追求。

（四）功能價值：因石設用總相宜

蘇州園林假山具有多樣化的功能價值。既有作為核心景觀的審美價值，又有作為園林配景的點綴功能;既有石材自身的z障景與空間分隔作用，又能與建筑、植物、水體組合而實現造景功能。蘇州園林中形態優美的太湖石常充當園林主景，成為吸引游客觀賞駐足的關鍵節點。留園冠云峰“如翔如舞，如伏如跧，秀逾靈璧、巧奪平泉”[23]，原蘇州織造署瑞云峰“妍巧甲于天下”[23]都堪稱蘇州園林名片。其次，蘇州園林常以假山石與其它造園要素巧妙組合，形成豐富多彩的景觀。園墻前常點湖石數塊，以粉墻為繪，以石襯托出花木姿態的優美，宛若山水畫卷。石因水而活，水因石而成趣。環秀山莊“半潭秋水一房山”，網師園彩霞池假山，意態清逸，寒潭峭壁，飛瀑鳴谷，均是園林點睛之筆。

蘇州園林假山具有建筑材料一般的障景和空間分隔功能，拙政園園門視線為黃石假山所阻，營造欲揚先抑的障景效果;獅子林“臥云室”應用山石分隔手法，形成閉合的禪意空間。同時，山石還可成為具有實用功能的山石器設，石屏風、石桌、石凳、山石花臺等小品在蘇州園林中比比皆是。李漁認為零星小石：“使其平而可坐，則與椅榻同功;使其斜而可倚，則與欄桿并力;使其肩背稍平，可置香爐茗具，則又可代幾案……名雖石也，而實則器矣。”[24]由此可見，白居易對蘇州太湖石“茍適吾志，其用則多”[11]之贊譽名副其實，也反映出蘇州園林假山在功能價值上的特色。

（五）文化價值：求石問意明志趣

假山不僅是理想自然在園林空間中的微縮表象，也是文人審美心態與理想信念的注解。所謂“片山有致，寸石生情”。蘇州園林無石不成園，許多園主有愛石之好，例如清代留園主人劉恕愛石成癡，請畫家王學浩作《寒碧莊十二峰圖》，自稱“一十二峰嘯客”，便是將自身風雅寄托在對石的感情上。蘇州文人嗜石心理實際反映出儒家“山水比德”思想影響下的“移情”現象。因為山石的人格化精神與文人理想情操若合一契，所以蘇州園林假山成為文人“理想之我”的象征，歸隱故鄉或退避山林的替代物，甚至是人生虛幻不實的見證。[25]169-176

首先，文人將“餐云臥石”作為隱逸情懷的寄托。蘇州留園為明朝太仆寺少卿徐泰時罷官歸田后所建，其“五峰仙館”內數峰假山，象征廬山五老峰，暗喻園主人隱遁山林，超凡脫俗。[26]其次，隱逸文化與適意明心的禪宗精神有異曲同工之處，均強調參悟人生。而山石向來是頗具靈性之物，自古有“云光說法天雨花”“生公說法石點頭”之典故。蘇州獅子林假山意境取自以佛經獅子座及佛教四大名山，正合“須彌藏芥子”之禪意。再次，山石“堅操不移”的品質暗合君子之德，體現了文人士大夫不合流俗的精神追求。宋代蘇軾《詠怪石》“雕不加文磨不瑩，子盍節概如我堅”;清代趙爾豐《靈石記》：“石體堅貞，不以柔媚悅人，孤高介節，君子也，吾將以為師;石性沉靜，不隨波逐流，然叩之溫潤純粹，良士也，吾樂與為友。”[27]38-39均體現了人之品德與石之精神間的比擬與交融。因此，在文人園林臻于高峰境地的蘇州，其園林假山思想性與文化價值在國內獨樹一幟。

三、蘇州園林假山藝術的傳承發展

（一）蘇州園林假山藝術的應用現狀

假山藝術作為蘇州古典園林藝術的精髓，其景觀布局和藝術文化特點成為當代設計師樂于學習借鑒的對象。蘇州博物館新館為建筑家貝聿銘手筆，片石假山被錯落排放在園墻前，呈現出清晰的輪廓和剪影效果，其結構雖較傳統假山藝術簡單，但卻表現出群山起伏的氣象萬千，正是“未山先麓”的掇山原理當代轉譯的經典作品。蘇州園林假山藝術不僅在國內得到繼承與發展，也伴隨著蘇州園林一起走向海外。美國波特蘭蘭蘇園假山以臨池點石峰來表現蘇州園林山水結合的特點;入口處由太湖石和松竹梅組成的“歲寒三友圖”則是文人園林“藉以粉墻為紙，以石為繪”的典型手法。加拿大溫哥華逸園以深邃山景取勝，主廳前湖石假山以東部島山為主，以西部壁山補之，頗得蘇州環秀山莊之妙。然而，在蘇州園林假山傳承與發展過程中，也出現了許多生搬硬套、粗制濫造的作品。近代，蘇州獅子林、留園、拙政園等多處假山作品經過所謂“金華幫”工匠的修改，風格刻削，對原作破壞較大。[28]現代景觀中假山造景也存在無序膨脹和泛濫的現象。因此，如何實現蘇州園林假山藝術科學的傳承與發展是當代設計師亟須解決的問題。

（二）蘇州園林假山藝術的發展建議

1.深刻認識園林假山藝術傳承價值

假山藝術堪稱我國造園技藝之精華，周維權在《中國古典園林史》中提到：“園林之所以能夠體現高于自然的特點，主要即得之于疊山這種高級的藝術創作。”[29]亦如陳植在《筑山考》中所言：“竊謂造園學既為我國中興學術之一，故不欲研究我國之造園則已，不然，應先自筑山之探討始。”[2]足見假山研究的價值。蘇州園林掇山疊石是我國園林假山藝術的代表，通過科學分析古人疊山技藝的精髓，感悟其中蘊含的文化內涵與審美理想，能夠深刻認識蘇州園林技術藝術的傳承價值，有利于在當代景觀設計中將掇山技藝發揚光大。

2.科學解析蘇州園林假山藝術手法

假山營造是當前園林研究的薄弱環節。陳植在《筑山考》中感慨：“我國筑山之歷史極古，構石之藝術至精，文獻之記載，固指不勝屈，然系統之著述，實鳳毛麟角。”[2]蘇州園林假山技藝多以口傳心授的方式傳承，除《園冶》和《長物志》對假山技藝有所記述之外，系統的假山藝術研究鮮有見諸文字。近現代蘇州園林假山研究突破不大，營造技術主要依賴匠師經驗描述，科學理性的技術分析較少;而營造風格論述則以感性品評為主，不甚系統和清晰。未來研究應突破定性分析的傳統思路，嘗試應用三維激光掃描、近景攝影、數字建模等技術，從假山的結構、堆法、皴法、工藝等方面，對假山藝術手法進行科學化、系統化的解析。

3.關注當代人的景觀審美需要

蘇州假山藝術的發展必須關注當代人的生活審美需要，才能不斷煥發活力。當代城市人口密度不斷增大，都市公共空間的匱乏成為現代景觀設計中主要問題。應發揚蘇州園林假山“小中見大”的園林設計理念，繼承其縱向堆疊、幽深回環的設計手法，達到“咫尺山林”的藝術效果，從而更好地適應當代城市景觀的立地條件，使傳統景觀藝術與現代生活有機融合。同時，蘇州園林假山的文化藝術內涵對于我國傳統文化在景觀設計中的復興有著重要的意義。應充分發揮其“山水比德”的人文內涵與“詩情畫意”的審美追求，提升當代景觀的文化內涵，滿足現代人的精神審美需要。

4.創新掇山疊石的材料和技術

當代假山材料和施工技術突飛猛進，運用嵌拉鋼絲技術進行大規模假山創作，運用玻璃纖維材料在屋頂花園中掇山疊石，或者結合現代雕塑、大地藝術等藝術樣式都可以創造出既保留傳統藝術神韻又帶有鮮明時代特征的假山景觀。蘇州園林掇山疊石藝術必須與時俱進，不斷創新發展。例如，第九屆江蘇省園藝博覽會中的蘇州城市展園“小筑春深”在繼承蘇州園林假山風格的基礎上，抽象組合山水要素，在疊石中加入霧森裝置，形成聲畫結合、意境深遠的景觀效果。[30]35-40因此，我們應該認識到現代科技只要運用得當，并不會減弱傳統蘇州園林假山藝術魅力，反而可以成為創新的催化劑，促進蘇州園林假山藝術的可持續發展。

四、結語

蘇州園林假山以太湖石為主要素材，通過匠心獨運的設計堆疊，構建了象征名山大川的景觀意境，融合了園林空間布局、景觀設計的功能需要，包含著人們對于審美、文化的理解和向往。作為中國園林藝術的代表，蘇州園林假山藝術價值應該被人們所認識和重視，并在現代景觀設計中加以繼承與發展。現代掇山疊石的文化背景與人們的審美動機都與古代大相徑庭，假山材料、技術與形式也發生了根本性變革。這種變革既是機遇，也是挑戰。只有在吸取傳統精髓的基礎上合理創新，才能創造出融功能和藝術為一體，既有時代特色又能體現傳統文化的掇山作品，蘇州園林假山藝術才能與時俱進，發揚光大。

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◆基金項目：國家自然科學基金項目（51878353）;教育部人文社會科學研究規劃基金項目（18YJAZH132）;2018年江蘇省教育廳高校哲學社會科學研究基金項目（2018SJA0781）;2019年江蘇省高等學校自然科學研究項目（19KJB220011）。

作者簡介：顧至欣，南京林業大學風景園林學院博士研究生、南京旅游職業學院副教授，研究方向為風景園林規劃設計。

通迅作者： 張青萍，南京林業大學風景園林學院教授、博士生導師，研究方向為風景園林規劃設計。