肉牛高效健康養殖技術

湖南省草食動物產業技術體系

隨著經濟的快速發展，為了更好地滿足牛肉市場的需求，養殖戶需要提高肉牛的養殖技術。

1.推廣雜交改良需改變肉牛繁育方式，將傳統土雜牛本交改變為冷凍精液人工授精，加快品種改良步伐；應建立標準化肉牛人工授精站，完善冷鏈設施、設備，確保品種改良物資質量；應逐步建立與市場經濟相適應、與實際生產相結合的高科技、高效益的良種繁育體系和優化雜交生產模式，因地制宜地使用各品種良種牛冷凍精液開展品種改良，提高品種改良效果，達到品種改良工作可持續發展的目的，以實現肉牛養殖標準化和產品品牌化。

2.提高母牛繁殖率通過外部觀察法、直腸檢查法、尾部標記法準確掌握母牛發情狀況，做到實時輸精配種；通過外部檢查法、陰道檢查法、直腸檢查法、超聲波診斷法，做到準確診斷母牛早期妊娠；通過前列腺素等激素藥物對群體母牛進行處理，人為控制并調整母牛自然發情的周期，使分散發情變為集中發情，實現同步發情配種。

3.加強母牛飼養管理母牛飼養以放牧或放牧與舍飼相結合的方式為主，冬天枯草期和產犢前后應進行補飼。經產母牛發情配種應控制在產后2個月左右，同時在牛犢7日齡時開始補飼，在牛犢3月齡左右進行斷奶，促使母牛及時發情配種。產犢后，要注意牛犢和母牛的防寒保暖，保證母牛奶水充足，讓牛犢能及時吃到初乳。禁止飼喂冰凍、腐敗的飼料，并防止因采食有毒植物、誤用妊娠期禁用藥物或者管理不規范而出現的流產現象。要加強母牛分娩過程中的管理，安排專業人員助產，外陰部、接產用具以及產房都要進行消毒；對難產母牛、產后胎衣不下的母牛及時進行處理，要在產出牛犢后或者排出胎衣后對其子宮進行清洗，并灌注抗生素藥物，避免出現繼發感染。如果母牛不發情，發現其患有卵泡囊腫，可以注射2～3支前列腺素；發現其患有卵巢萎縮，可以注射促卵泡素；發現其患有子宮內膜炎，常選擇使用1%生理鹽水或者0.02%苯扎溴銨消毒液等沖洗子宮，接著向子宮內注入適量的金霉素或者青霉素等。

4.加強牛犢飼養管理首先，應做好初生牛犢的護理：及時足量哺喂初乳，哺喂時間越早越好，最晚不能超過產后2小時；供給清潔充足的溫水，溫度為36～37℃；保持干燥舒適的環境。其次，應做好牛犢前期的飼養管理：患有乳房炎的母牛不能直接哺乳，而應采用人工或保姆牛哺乳；從牛犢7～10日齡開始早期補料，15日齡左右可以開始補飼牛犢專用料；7～15日齡的牛犢最好飼喂36～37℃的溫開水，每天至少要保證3次以上；15日齡左右去角，以減少打架造成的傷害；1月齡左右進行牛病毒性腹瀉疫苗的接種。同時，還應做好牛犢后期的飼養管理：根據生產需要，在3月齡左右，對公牛進行閹割；牛犢的哺乳時間為3～4月齡，最長不超過5月齡；牛犢斷奶后，根據相近原則及時分群。