呂天驕
以江小白為代表的成長型小酒企業(yè),將白酒的傳統(tǒng)度數(shù)、口感、包裝規(guī)格等固有印象打破,形成了年輕化的產(chǎn)品和營銷創(chuàng)新模式。面對越來越年輕化的市場,傳統(tǒng)老牌酒企不甘示弱,創(chuàng)新營銷玩得也是不亦樂乎,積極向年輕圈層輸出品牌魅力。白酒品牌爆發(fā)出的創(chuàng)新意識與跨界嘗試,讓我們看到白酒“出圈”的多樣打開方式。
在中國人民大學(xué)附近的一家便利店里,張同學(xué)買了三四瓶40度的江小白清香型白酒,準(zhǔn)備在晚上研究生同學(xué)的聚會上小酌。瓶身上的一句“友情也像杯子一樣 要經(jīng)常碰一碰才不會孤單”的廣告語,正是打動張同學(xué)購買的原因。
江小白不僅有暖心的廣告語,還有吸引年輕人暢飲的低度柔和口感。不同于傳統(tǒng)高度白酒,江小白通過純糧釀造工藝將酒精度逐步降低至40度、25度,打破了傳統(tǒng)白酒口味辣、不易入喉的老印象,江小白用低度柔和的“味道杠桿”撬動著年輕消費(fèi)群體的市場。
有數(shù)據(jù)顯示,中國國內(nèi)95后的群體規(guī)模已經(jīng)接近2.5億,逐漸成為消費(fèi)主力軍。那些能夠傳遞地域文化與價值觀,滿足年輕人好玩屬性的產(chǎn)品成為主要趨勢。對此,清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場營銷系教授胡左浩對《中國名牌》說:“新生代年輕消費(fèi)群體在消費(fèi)中,標(biāo)新立異、個人化標(biāo)簽的消費(fèi)傾向更為突出,不同于70后、80后追求高端白酒品牌,‘情感消費(fèi)成為年輕人選擇白酒的理由之一。”
相比用“戳心”文案俘獲了眾多年輕人的江小白,紅星二鍋頭的奮斗情懷更能打動那些打拼的“北漂”們的內(nèi)心。……