豫酒振興正當時

紅旗

河南是中國酒和中國酒文化的發(fā)源地，中原的造酒歷史可以追溯到9000年前河南省舞陽縣的賈湖村。上世紀八十年代到九十年代，中美科學家聯合在賈湖遺址上進行科學考古，證實了中原在9000年前已經開始造酒的事實。中國公認的兩個酒祖杜康、儀狄皆在河南造酒，以中原為核心形成的仰韶文化、大河文化、俠武文化、誠信文化、英雄文化、愛情文化、養(yǎng)生文化，是中華傳統文化的重要組成部分，都與酒文化相伴而生。這些寶貴的文化資產也孕育出了一大批蜚聲于世的美酒品牌。

如今，經歷了產業(yè)起落之后的豫酒在市場和品牌上自我審視、自我重塑，奮力追趕，以新的競爭姿態(tài)，蓄勢再吐產業(yè)芬芳。

厚重歷史 文化與產業(yè)齊飛

可以說，在中國歷史上，很多的歷史、故事、傳說和詩歌都與中原酒文化相伴而生。其中與酒有關的歷史故事、傳說多發(fā)生在河南，如酒池肉林、劉秀賒酒旗建立東漢王朝、曹操劉備煮酒論英雄、“何以解憂、唯有杜康”、宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權等。自然，釀酒故事、酒文化在這里比比皆是。

中國最古老的酒道也產生于公元前518年的中原大地。公元前518年，圣人孔子去河南鹿邑縣向老子問禮，兩位圣人坐在宋河岸邊，端起了古宋河酒。孔子不勝酒力，留下了“唯酒無量，不及亂”的千古飲酒之道。

1915年，巴拿馬萬國博覽會上，河南寶豐酒、山西汾酒、河北衡水老白干這三個中國白酒榮獲了甲等大獎章。在巴拿馬萬國博覽會的獎項設置上，甲等大獎章是一等獎，金獎是四等獎。……