靠做老人生意，這個農(nóng)莊年入6億

早晨，工作人員在廣場帶游客練八段錦。

500人共聚一堂共進(jìn)午餐。農(nóng)家菜十大碗，綠色的肉魚蛋竹筍木耳香菇黃花菜等等讓人肚飽眼飽。

這是個極特殊的案例：

一個區(qū)位極為偏僻的農(nóng)莊，通過城市社區(qū)店組織老年游客到農(nóng)莊體驗，一年總銷售額6億元。

與此同時，這個農(nóng)莊還通過循環(huán)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的模式，帶領(lǐng)周邊3萬村民致富，被評為全國旅游扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧示范項目。

組織模式把村民和山莊綁到一起發(fā)展

神峰山莊位于鄂皖交界處的黃岡市英山縣，這里也是大別山的典型貧困縣。

2013年，莊主聞彬軍回到家鄉(xiāng)，投資1.9億元打造了這座神峰山莊。從養(yǎng)黑禧豬開始，到種蔬菜、水果，再到養(yǎng)魚養(yǎng)蝦養(yǎng)甲魚……，6年時間，神峰山莊在英山、羅田兩縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)36個村累計流轉(zhuǎn)土地近六千畝。

和傳統(tǒng)農(nóng)莊的“封閉”模式不同，神峰山莊從一開始，就打破“莊園”的概念，和周邊村民們聯(lián)合發(fā)展。

神峰山莊建有36個種植基地，76個養(yǎng)殖基地，這些基地由聞彬軍出資建設(shè)，采取統(tǒng)一圈舍標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一喂養(yǎng)有機飼料、統(tǒng)一芯片跟蹤、統(tǒng)一檢驗收購、統(tǒng)一市場營銷的方式，與農(nóng)戶簽訂包銷協(xié)議。

統(tǒng)一模式下，一個基地就是一個市場主體，一個農(nóng)民可能就是一個項目的老板。比如山莊按眼鏡山雞每斤高于市場價13元收購；實施“戶戶10頭豬”養(yǎng)殖計劃，山莊高于市場價兩三成收購。

現(xiàn)在，大約800名村民在山莊上班，近3000名村民長期在基地務(wù)工。六七十歲的老人幫忙摘菜、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，每天工資60元；四五十歲的中年人種田地，在山莊打工，每個月3000余元；二三十歲的年輕人在城市的直營店，接待會員和游客，每月5000元至10000元。

昔日的留守婦女，外出務(wù)工青年，現(xiàn)在都成了山莊的片區(qū)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、店長……

營銷模式利用城市門店發(fā)展老年會員

神峰山莊位于大別山深處，交通不便，距離大城市遙遠(yuǎn)，傳統(tǒng)的旅游模式很難走得通。

營銷（保健品）出身的聞彬軍設(shè)計了一套“獨特”的模式：

上游，流轉(zhuǎn)周圍農(nóng)戶的土地，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)；下游，將山莊打造成游客們“試吃”的體驗地、游客變會員的引流點；同時在武漢、合肥、南昌等地開設(shè)實體店80多家，利用實體店發(fā)展會員，并為會員提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品。

按照官方的表述，就是圍繞著“一筐生態(tài)菜”，建設(shè)旅游度假村、果蔬家庭農(nóng)場、先秾食品科技園、物流配送中心，打造環(huán)神峰山24公里生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光帶及萬畝種養(yǎng)基地。成為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)—農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)—直營銷售店—餐飲住宿—交通運輸業(yè)—生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光業(yè)等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

那么重點來了，這個模式是如何運轉(zhuǎn)的？

神峰山莊在武漢、合肥、南昌、黃石等城市，建設(shè)了80多家神峰山莊“農(nóng)樂園”。這些“農(nóng)樂園”的任務(wù)，就是發(fā)展老年會員，并每月組織四次“老年團(tuán)”到神峰山莊進(jìn)行二日游，或者三四日游。

神峰山莊的“兩天一夜游”，收費是每人238元（武漢—英山往返車票就是150元），費用包含三個正餐（帶有十大碗、雙色火鍋）和一個早餐，以及標(biāo)準(zhǔn)間的住宿。

到了神峰山莊之后，白天有旅游景點游覽，有高管親自講解的保健報告會。還會有一個莊主事跡的介紹。很多老年游客看完之后，都被深深地感動。

500人共聚一堂共進(jìn)午餐。農(nóng)家菜十大碗，綠色的肉魚蛋竹筍木耳香菇黃花菜等等讓人肚飽眼飽。

晚餐吃的是火鍋，下鍋的蔬菜、肉品、粉條和豆腐干等，都是山莊自產(chǎn)的，還有白酒、啤酒和酒釀助興。

神峰山莊還把豬訓(xùn)練成了“鐵人三項賽”的運動員，給它們穿編號服，讓游客買號。2元1個號，哪個號的豬得了第一名，哪個號就可兌換10元錢的獎券，在莊里的商店購物。

除了山莊內(nèi)部參觀，神峰山莊還把周邊幾個景點串成一條線，供游客游覽。

晚餐后，有一個多小時的《映像大別山》文藝演出，本土本鄉(xiāng)在神峰山莊就業(yè)的村民，白天上班干本職工作，，晚上就是演出演員。

值得一提的是，這小山村的晚會質(zhì)量并不像鄉(xiāng)村級別。男女領(lǐng)唱者的歌喉圓潤甜美，毫不遜于專業(yè)水平。主持人的普通話很標(biāo)準(zhǔn)，吐字清楚，報幕語行云流水，絕無錯白，裝扮也不土，以至于有游客說：哪里像個山妹子？

文藝表演結(jié)束后，廣場上會有篝火晚會。舞場邊上，大廚們也在忙碌不停，提供著各種燒烤，供大家隨意品嘗。

看演出、圍篝火、吃燒烤之后，還有專門煨制的免費中草藥湯泡腳。

第二天早晨，工作人員在廣場帶游客練八段錦。

吃完早餐后，游客們乘坐各自大巴車，浩浩蕩蕩地前往神峰山莊的生態(tài)基地參觀，并了解神峰山莊的生產(chǎn)模式。

到了下午，跟大家想得一樣，就是現(xiàn)代生態(tài)健康的知識講座，告訴大家現(xiàn)在的食品安全很重要。接下來，就是領(lǐng)取會員加入表格，然后“農(nóng)樂園”的業(yè)務(wù)員跟進(jìn)……

游客離開時，大都會大包小包帶上山莊產(chǎn)的有機肉、蛋、菜等等。

也正是靠這種“老年團(tuán)旅游轉(zhuǎn)化”模式，神峰山莊一年游客數(shù)十萬，2018年營業(yè)額6億元。

和傳統(tǒng)農(nóng)莊的“封閉”模式不同，神峰山莊從一開始，就打破“莊園”的概念，和周邊村民們聯(lián)合發(fā)展。

晚餐后，有一個多小時的《映像大別山》文藝演出，本土本鄉(xiāng)在神峰山莊就業(yè)的村民，白天上班干本職工作。晚上就是演出演員