一瓜牽出兩根產業“絲”
——訪廣西現代青年農場主、桂林仁杰農業科技發展有限公司總經理秦仁杰

本刊記者 謝青夏 特約通訊員 莫嘉凌

在人們傳統的觀念中，絲瓜都是種來吃的，可是在桂林，記者看到一家公司生產的絲瓜卻不是拿來吃的，而是拿來“用”的，而且用途很廣，產值很高。該公司還以一根絲瓜牽出了兩個產業。生產這種只“用”不吃的絲瓜就是桂林仁杰農業科技發展有限公司，公司的總經理叫秦仁杰。

這絲瓜真長！

創業千尋一“絲”希望

從小喜歡舞蹈的秦仁杰，卻陰差陽錯學了酒店管理，2004年畢業后，去上海、北京等地的酒店工作。在此期間，他發現，不管是北京還是上海的客人，對健康都非常重視，有機、綠色的果蔬產品非常暢銷。心想：家鄉的環境那么好，種出來的果蔬肯定同樣很受歡迎，不如回去建基地，開農莊、搞種養。

2015年，秦仁杰結束了在外漂泊的日子，回桂林建基地、開餐館、辦農莊。在種植過程中堅持零農藥，利用自己發酵的酵素，種植綠色蔬菜、水果、養雞、養鴨。正當他準備為自己的目標與理想努力奮斗的時候，卻由于一場突如其來的洪水，淹掉了他的整個農莊和種養基地，一下子不見了幾十萬元。

看著被淹掉的作物和農莊，秦仁杰心如刀割，但是他并未放棄自己的夢想。而是利用各種機會參加培訓和學習，用知識來武裝自己，提高自己。

2016年，他參加了廣西現代青年農場主培訓班，并在2017年與同學們的聚會中，無意中了解到一個信息：種植絲瓜賣絲瓜絡賺錢。

聚會結束后，秦仁杰馬上上網查找了絲瓜絡的相關信息，發現絲瓜……