霍小山
地攤經濟作為一種傳統的買賣交易,已傳承千年。地攤集市在春秋戰國就已興起,我們耳熟能詳的與地攤經濟有關的那些成語,買櫝還珠、削足適履、鄭人買履等,基本都起于先秦。到了唐宋元明清時期,地攤經濟更是繁榮昌盛。宋代街市地攤尤其繁榮,史書、古畫上皆有記載,宋代畫師張擇端的《清明上河圖》形象地繪制了當時大宋繁華的市井經濟。
唐朝的首都長安是一個世界性的大都市,其商業繁華有著舉世矚目的風采。
長安實行嚴格的坊市制度,坊是封閉的生活社區,市是工商業活動場所。商住分離,不得越界。市內的商家按商品種類區分,排列在規定地點,因此,擺攤這種沒有固定場所的經營模式,就難以大量存在。而且,唐朝為了保證農業勞動力和農業生產的穩定,禁止農民自由出入城市,這也使長安不可能出現大量售賣農村土特產的小攤販。
那個時候也有“城管”,即“司市”。他們要巡查各店鋪,看有沒有商家不按規定價格賣貨,因為政府不允許商家自己定價格;他們還要看街上有沒有王公貴族,在唐朝,這些人不允許上街購物,逮到就罰款。
唐朝后期,政府對經濟的統制逐漸放寬,甚至直接下令,“有無須通,所在州縣,不得閉糴”。在長安、揚州這樣的大城市,出現了很多擺攤售貨的小商販。在城市之外的廣大鄉鎮,集市貿易普遍發展,什么草市、野市、墟市,應有盡有。這樣的集市自然不可能有太多正規的商鋪,絕大多數都是擺攤。
但是,此時的唐王朝由于國庫空虛,便開始與民爭利。唐德宗貞元年間,政府甚至派宦官到民間市場強行低價買物,美其名曰“宮市”。白居易的《賣炭翁》就是一首揭露宮市危害的代表作:一位衣物單薄的賣炭老人,剛進城就被兩位官吏用“半匹紅綃一丈綾”的低價強行買走千斤木炭,直接斷送了老人維持冬天生活的經濟來源。
宋朝是中國古代商業最為發達的朝代。北宋統治者自立國之初,便采取了一系列惠商、恤商措施,“一切弛放,任令通商”。城市既沒有坊市制度,也不禁止農民進城賣貨,甚至還有了夜市。沒有了諸多限制,小商小販大量出現。只需去看看《清明上河圖》,就可知城市里的地攤經濟有多么發達。
此時,政府還設置了一個叫做街道司的機構,專門負責管理城市里的攤販。他們丈量街道后為商販規劃出可以擺攤的位置,商販必須在自己固定的位置里叫賣,不可越界經營。
宋代的稅務所對經過收稅點的過往商販收取2%的“過稅”,對城鎮攤販收取3%的“住稅”。當遇到自然災害時,政府還會減稅。沒有苛捐雜稅,沒有強行攤派,使得很多平民通過擺地攤過上了富足的生活。
馮夢龍在《醒世恒言》中記載,一個叫秦重的小販,通過擺地攤賣油,只用了一年時間,便賺到了整整十三兩銀子。一兩銀子等于1000文銅錢,《水滸傳》里武大郎賣的炊餅大概是3文錢一個。也就是說,秦重一年賺到的錢,可以買4333個炊餅。對了,武大郎也是個小攤販,只不過在陽谷縣這種十八線小城,他賺的錢不可能跟京城里的商販比,但也足夠養家糊口,衣食無憂。
歷史上,這些有活干、有錢賺的地攤小生意,背后卻承載著一家人的柴米油鹽、喜怒哀樂。古龍說過這么句話:“一個人如果走投無路,就放他去菜市場”,菜市場、夜市的煙火氣、吆喝聲、討價還價聲,最能撫慰人心。