淺談幼兒在區域游戲中對自然物的自主性探究

周潔茹

國慶前，皓皓從云南帶來兩大袋親戚家豐收的手剝橙和班級里的小朋友分享。孩子們把手剝橙帶回家和爸爸媽媽一起品嘗后都想把自己家的水果帶來和小朋友分享。趁著國慶節假期，很多小朋友和爸爸媽媽一起采摘了水果，或是到水果店選購了自己喜歡的水果帶到了幼兒園。于是我們開展了水果種子的探索活動。

感知身邊的水果

游戲中孩子們來到水果區域中，選擇自己感興趣的水果用不同的方法進行探索。有的用手摸，有的用鼻子聞，有的會拿放大鏡仔細觀察，還有的會拿在手里掂一掂。

幼兒的經驗和學習：

從孩子們的游戲表征中，孩子不僅能從水果的形狀、顏色方面進行感知并表達。有些孩子還會對水果外皮的觸感以及水果的氣味進行表征。也有的孩子或許不能在畫面中表現自己完整的感知結果，但在進行探索感知的過程中通過他們的自言自語或與小朋友的對話也能表現出他對水果的認知。孩子在進行表征的過程中也會加入自己的已有經驗，比如小筱在表征她觀察到的山楂時，除了觀察到山楂表皮有很多小點點以及一點點小葉子以外，她還說：“山楂很酸，冰糖葫蘆里面有山楂。”

教師的思考和支持：

通過孩子的表征，可以看出孩子對于水果特征的觀察已經能從顏色、形狀、觸感、氣味和味道等方面進行，區域中提供的放大鏡、秤、繩子、尺等工具材料也為孩子的探索行為提供了支撐。《綱要》中說：教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。在孩子自主探索水果的這個過程中，在充分尊重孩子的學習方式適時提供恰當的支持，耐心聆聽孩子的聲音后，孩子所帶給我們的驚喜。

品嘗各種水果

幼兒的經驗和學習：

在游戲中有的孩子觀察完水果就很想嘗一嘗。有的孩子選擇了橙子，剝了一下說：“這個怎么剝呀，我剝不動。”另一個孩子說：“橙子很硬的，我媽媽都是用刀切的。橘子才可以剝的。”于是兩個孩子開始嘗試剝橘子。一個孩子是從下面凹的地方剝，一會兒就剝完了。另一個孩子從橘子的側面剝，橘子皮很容易斷掉，剝的一小塊一小塊的，只剝了一半。先剝完的孩子說：“我來幫你剝吧。”他拿過一下又剝完了，我和其他的孩子看到了問：“你怎么剝的那么快？”他說：“要從橘子的屁股剝，上面硬硬的是頭，下面這個就是屁股。上面是不好剝的。”我說：“原來有這么一個好辦法，那其他小朋友也試試他的方法吧。”我鼓勵孩子們自己嘗試驗證這個方法。在后續的制作水果沙拉活動中，孩子們自己動手，有的剝桔子、有的剝香蕉、有的切蘋果，最后一起做出了美味的水果沙拉。

教師的思考和支持：

我觀察到孩子在剝橙子和橘子的過程中，孩子對于橙子不好剝是有經驗的，他們能感知到橙子的皮比較硬，可能需要借助工具來獲得果肉。針對這一點我們之后也及時提供了便于孩子使用的小餐刀來滿足孩子切開水果的需要。在剝橘子這一事件中，孩子遇到了困難也產生了同伴間的學習，作為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者，我通過提問的方式及時引導孩子總結提煉關鍵經驗，并鼓勵孩子自己動手嘗試。

水果種子在哪里

幼兒的經驗和學習：

有一天在游戲活動時李承睿拿著放大鏡在觀察檸檬，他說：“我看到檸檬的皮上有很多小洞洞，可是為什么我看不到它的種子呀？”我說：“你覺得它的種子會在哪里呢？”旁邊的陶韻茹聽到了也湊了過來說：“種子是在它里面的。”萬彥辰聽了說：“應該是在樹上的吧。”潘王凱說：“不對，我覺得是在泥土里的。”我說：“那你們可以試試找找，看看種子到底在哪里呢？”

李承睿說：“那我先來看看水果里面有沒有。”于是他開始動手剝檸檬，他發現檸檬的皮很硬，但是他很快從工具區找來了一個塑料薄板來切檸檬。旁邊的孩子們也找了一個水果動手或是剝、或是切，找起了種子。經過一番努力，孩子們終于發現了一些種子就藏在水果里面。“檸檬的種子有一頭是尖的。”“山楂的種子圓圓的。”孩子們對比找到的水果種子發現不同的水果的種子的樣子也不同。這時我提出：你們在水果里找到了種子，那么是不是所有的種子都在水果里呢？會不會也有的向你們猜的那樣長在樹上或者泥土里呢？我鼓勵孩子們思考更多的可能性并嘗試尋找答案。

教師的思考和支持：

當孩子提出水果的種子在哪里這一疑問后，我并不急于告訴孩子答案而是通過問題引導孩子思考。提出自己的猜想，并通過自己動手切開水果來驗證猜想尋找答案。在得到一個初步的答案后仍然鼓勵孩子探索驗證其他猜想的答案，在家園合作共育下讓孩子了解到水果的種植不全是依靠種子。

幼兒園的其它種子

幼兒的經驗和學習：

在南操場的草地上，孩子們找到了蒲公英，通過繪本孩子們了解到蒲公英的種子就是上面毛茸茸小傘，有風的時候它們就會變成會飛的種子。

孩子們在幼兒園里找種子的探險還在進行。

教師的思考和支持：

孩子們的眼睛總是很亮，總能在生活中不起眼的角落發現小驚喜。當孩子發現了不同植物的種子，我們需要為他們提供的是發現更多、挖掘更深、建構更高經驗的機會，為兒童進一步探究提供支持。

孩子的學習總是充滿了意外和驚喜。在這整個課程在開展過程中，孩子的能力讓我感到意外，他們通過直接感知、親身體驗、實際操作相結合的學習方式獲得經驗，在表征中體現出的細節向我展示了兒童眼中世界的奇妙，他們能觀察到的細節是如此的豐富多彩。在整個過程中，當我們踏踏實實地靜下心來觀察幼兒、聆聽幼兒，課程的實施過程不再讓我們感到焦慮，孩子自覺主動的學習讓他們成為了課程的推動者。