每周吃兩次深海魚(yú)防霧霾

每周吃兩次深海魚(yú)防霧霾

呼吸受污染的空氣可能誘發(fā)癡呆，而經(jīng)常吃深海魚(yú)能更好地抵御霧霾對(duì)大腦神經(jīng)造成的不良影響。這是美國(guó)哥倫比亞大學(xué)科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究給出的最新結(jié)論。

研究團(tuán)隊(duì)選取了1300多名平均年齡為70歲的健康老年女性，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了她們的飲食習(xí)慣、體育活動(dòng)和既往病史。研究人員根據(jù)參試者的家庭住址評(píng)估她們3年內(nèi)的空氣污染暴露情況，隨后依據(jù)血液中歐米伽3脂肪酸的含量，將其分為4組。參試者分別接受腦部掃描，以評(píng)估大腦各個(gè)區(qū)域的健康狀況，包括白質(zhì)（由神經(jīng)纖維組成，向整個(gè)大腦發(fā)出信號(hào)）和海馬體（大腦邊緣系統(tǒng)的組成部分，主要與記憶力有關(guān)）。分析結(jié)果顯示，生活在空氣污染程度較高地區(qū)的參試者，血液中歐米伽3脂肪酸含量最低者比最高者大腦萎縮程度更嚴(yán)重。研究報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)》期刊上。

研究人員表示，人類的大腦會(huì)隨年齡增加變得越來(lái)越小，提高血液中歐米伽3脂肪酸的含量有助保持大腦體積，并防止空氣污染的潛在毒性效應(yīng)。為此，該研究建議中老年人每周吃1～2份（約80～160克）深海魚(yú)，以增加體內(nèi)歐米伽3脂肪酸含量。

中年“變笨”，找到3大誘因

美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校流行病學(xué)專家團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，高血壓、糖尿病和吸煙是中年后思維能力、認(rèn)知功能下降的3項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)因素。

研究人員收集了近2700名平均年齡為50歲的參試者數(shù)據(jù)，在研究開(kāi)始時(shí)和5年后，分別測(cè)試他們的記憶力和思維能力。其中，高血壓患者占31%，糖尿病患者占11%，肥胖癥患者占43%，血脂異常患者占9%，目前吸煙者占15%。5年后，5%的參試者神經(jīng)系統(tǒng)功能衰退。在考慮了年齡、種族、教育程度等影響因素后發(fā)現(xiàn)，吸煙者和高血壓患者大腦加速衰退的可能性分別高出了65%和87%，糖尿病患者該風(fēng)險(xiǎn)高出近1.5倍。同時(shí)具備2個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素的人，大腦加速衰退的可能性增加了77%，3項(xiàng)全中者風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)增加近2倍。研究報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)雜志》上。

研究人員表示，絕大多數(shù)老年癡呆癥相關(guān)的公共衛(wèi)生預(yù)防工作集中在老年人身上，但還需綜合考量一個(gè)人一生中的認(rèn)知表現(xiàn)。有1個(gè)或多個(gè)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素的中年人，應(yīng)注意及早采取健康的生活方式。

美國(guó)科學(xué)家研究揭示男性為何比女性個(gè)兒高

很多科學(xué)家認(rèn)為兩性身高差異是男性因生殖競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的趨同進(jìn)化，但《進(jìn)化人類學(xué)》雜志刊登的美國(guó)一項(xiàng)新研究表明，兩性身高差異的最關(guān)鍵原因是骨骼發(fā)育及兩性激素的影響。

美國(guó)羅德島大學(xué)生物人類學(xué)家霍莉·鄧斯沃思博士對(duì)骨骼生物學(xué)與發(fā)育學(xué)的相關(guān)文獻(xiàn)展開(kāi)了深入研究。他發(fā)現(xiàn)，卵巢分泌的雌激素可引導(dǎo)骨骼發(fā)育，有助身高增長(zhǎng)。青春期初期，女孩通常比男孩高，但雌激素水平過(guò)高會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)板融合，致使女孩的身高更可能提前停止發(fā)育，而男孩的骨骼可持續(xù)生長(zhǎng)數(shù)年，直到雌激素達(dá)到峰值。這一觀點(diǎn)足以解釋14世紀(jì)歐洲黑死病之后，男女身高為何分別增加了9厘米和5.5厘米，身高差增大了62%。大瘟疫后食物充足，飲食健康得到改善，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩使女性更早進(jìn)入青春期并停止發(fā)育，身高變矮；男性則發(fā)育更好，身材更高大。

鄧斯沃思表示，與兩性身高差異類似，骨盆寬窄度很大程度上也受到雌激素水平的影響。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，有關(guān)人類進(jìn)化方面仍有很多不解之謎，一些現(xiàn)有理論有待進(jìn)一步求證。