探尋湖州絲筆茶瓷

嫣文

宋·湖田窯花口盞

太湖南岸的浙江湖州因湖而得名，這座山水環繞的江南水鄉，自古被譽為“絲綢之府、魚米之鄉、文化之邦”，是絲綢文化、湖筆文化、茶文化和原始瓷文化的起源發祥地。這些中華優秀傳統文化也是國際上公認的最具中國特色的文化元素。

湖州有什么神奇之處，為什么這四種中華文明精粹的起源或重大發展都在湖州呢？在湖州市博物館2019年推出的主題特展“湖州之遠——絲筆茶瓷文化”上找到了答案。這場文化探尋之旅，被國家文物局公布為2019年度“弘揚優秀傳統文化、培育社會主義核心價值觀”主題展覽優秀推介百個項目之一。在此期間，精選了近百件展品，包括趙孟頫書法真跡、明代絲綢服飾、歷代珍貴茶具、原始瓷禮樂器等，呈現湖州獨有的中華文明物語。

茶湯禮與湖筆

湖州乃吳越古邑，東南望郡。公元266年置郡以來，吳興為江表大郡。入晉，吳興更是京畿建康的拱衛。南宋，湖州是臨安的后花園。此乃湖州之遠。曾經湖州很遠，現在湖州很近。這個城市的人群坐擁山水，非常寫意，閑時沏一壺茶、作一幅畫，讓心靈有一個美麗的著落。湖州人與人道別說“百坦”！“百坦”就是“慢慢來”，透著一種悠悠惜別的意境，具有再見與珍重的雙重意思。

自唐代茶道誕生，中國人的飲茶方式幾經變革，各領風騷數百年。我們現如今使用的散茶沖泡法（淪茶法）是從明代開始流行的，在此之前茶的主要形式是餅茶，飲用前需先碾羅成末。唐人流行煮茶，將茶末加入釜中煎煮;宋人盛行點茶。飲茶方式的改變帶來了茶具的簡便、多樣化。

寒來暑往、四時八節，湖州人走親訪友或促膝拉家常時，主人都會端上“三道茶”招待來客。第一道為鑊糍茶，味甜，寓意生活甜甜蜜蜜，一般都是用來迎候貴客，或是招待首次上門的新客、新親的;第二道為熏豆茶，咸而鮮，甜茶之后喝咸茶，寓意生活中有多種滋味，都需好好品嘗體會;第三道清茶，湖州綠茶，一方面是為了清除口中的甜、咸味道，另一方面則寓意生活終究要回歸平淡。

清·輯里湖絲

南宋·龍泉窯雙耳簋式爐

東漢·四系印紋“茶”字青瓷罍

元時，湖州制筆業興盛，宣筆逐漸式微，湖筆取而代之，成為文房四寶之首。當時人們愿以千金重價求買湖筆，它的價格甚至可與珍珠相提并論，足見湖筆之聲譽卓著。《烏程縣志》記載：“元馮應科制筆絕妙天下，時稱趙子昂字、錢舜舉畫、馮應科筆為吳興三絕 。”元代筆工不僅繼承前代制筆方法和經驗，制造出成名久遠的湖筆，同時也為自己贏得很高的地位和聲譽，甚至可以和當時頂尖的書畫大家齊名。

明初主修《永樂大典》的解縉在《筆妙軒》中稱道湖州筆工陸文寶時云：“聞君制作非尋常，尖齊圓健良有方。”湖筆的揚名海內外，依托的就是制筆工人們精湛的技術和追求卓越的匠心，讓湖筆制作工藝這項非物質文化遺產在時光的打磨下，依舊熠熠生輝。

絲：云想衣裳

明朝是我國絲織業蓬勃發展的時期，明萬歷《湖州府志》序：“湖州蠶絲被天下”，可見湖絲在當時的地位非同一般。絲織業的迅速發展帶動了絲織技術的顯著提高。2014年年底，湖州開發區整理廢棄礦區時候發現了康山古墓群，墓葬出土女子服飾有19件，包括袍、棉襖、棉褲、袍、各式襖服、膝褲、裙、眉勤、鞋、襪。此墓出土有各種緞紋組織的花素面料、綢、紗、絹、縐，廣泛運用妝花、織金、刺繡的裝飾手法，裝飾技藝繁復精致。從絲綢圖案上看，既有花卉、動物、幾何等民俗紋樣，也有象征身份等級的專業階級紋樣，可謂明代浙江技藝水平的縮影。

另有一組明代服飾，分為：一套女子服飾為花卉昆蟲紋緞交領大袖衫、長安竹雜寶紋綢女裙、松竹梅緞面繡花底女鞋，另有縫制素緞襪一雙。此組搭配為明代流行的上襖下裙的經典款式。襖為交領大袖衫，這種交領衫既可內穿也可外穿。裙為三對三側褶女裙。交領衫整體用緞面，紋飾素雅，飾桃花、荷花、菊花等四季花卉及蝴蝶、蜻蜓、蜜蜂等昆蟲紋樣，間以單犀角、寶珠、銀錠、如意頭等雜寶紋。斜襟處為花卉亮地紗，其上織有梅花、菊花，工藝較為復雜。女裙為綢面，左右腰側各有一組三三對褶，飾長安竹雜寶紋，紋樣主體為長安竹，方勝、銀錠兩種雜寶點綴，相鄰行單元二二錯排。女鞋，鞋后部有舌，鞋底長18.5厘米。松竹梅紋樣緞面，飾有倒三針線跡。鞋面的鞋頭處為花卉紋綢，鞋底面料為素緞上繡花，鞋底內里為平紋絹。整套服飾紋飾素雅，面料柔軟，作為日常穿搭非常舒適。

瓷：灼爍其華

經過半個多世紀的追尋，我們終于在浩瀚的歷史長河中找到了中國原始瓷的發源地。東苕溪兩巖山丘，無盡的瓷土和無窮的火焰，化作源源不斷的藝術品。人類尚美崇禮的不變法則，也隨著瓷器的發展延續至今。從湖州出土的原始青瓷來看，說明了東漢時期我國制瓷技術日臻成熟，同時出土了一批高品質的茶具、飲食用具等，也證明了在東漢末至三國時期湖州地區的制茶、飲茶和貯茶已經有相當規模。

商周之后，瓷業名器有傳承，自東漢至唐代，德清制瓷進入了一個高峰。漢代的湖州人繼承了傳統，繼續在先輩們辛勤勞作的土地上開創著一段新的輝煌。東漢以后，湖州德清一帶兼燒青瓷和黑瓷的窯址，被稱為德清窯，熊熊燃燒的窯火一直延續到唐代，見證著魏晉風流與大唐盛世。兩晉南北朝是德清窯發展的鼎盛時期。

德清縣是德清窯瓷器的主要產地，該窯在燒造青瓷的同時兼燒黑瓷且黑釉勻潤飽滿，但以燒制青瓷為主。德清窯黑瓷，色黑如漆而深受人們喜愛，是我國較早生產黑瓷的窯場。至20世紀80年代初文物普查工作開展以后，湖州市和德清縣的文物工作者新發現古代窯址近50處。最早的原始窯址時代可上溯至商代。古陶瓷泰斗朱伯謙考察當地標本后認為：“德清窯自東漢創建以來直至唐代，是我國又一自成體系且歷史悠久的瓷窯。”

我們通過這些民間流存，對絲、筆、茶、瓷有了更直觀的欣賞與認知，中華先民的文化經典也在這點點滴滴的生活之美中，揭示物語背后所承載的湖州人文底蘊和匠心精神。

（本文藏品來自湖州市博物館。通訊員：王曉亞）

編輯：沈海晨? mapwowo@163.com

明·宣德青花菱口纏枝花卉盤?

聞名于世的宣德青花，制作精細，造型規整，釉色艷麗，紋飾清晰。宣德青花菱口纏枝花卉盤，為宣德青花御瓷之卓越代表，器身內外飾青花纏枝、折枝花卉紋。折沿飾海浪紋。其選料、制樣、畫器、題款無一不精，造型端莊美觀，線條轉折流暢生動，釉汁凝潤泛青，胎骨堅致細薄，充分體現了中國陶瓷高超的技術造詣。

西晉·德清窯青瓷燈盞?

注重實用的長頸燈盞，從西晉開始出現，一直沿用至民國，歷時一千多年。燈體由低至高，裝飾或簡或繁，多有變化，但形式基本相似。這件青瓷燈盞，反映了古人的審美取向與智慧。燈盞的胎質堅細，胎體呈青灰色，器表所施釉質較厚，釉色青中泛黃，表面還有一圈圈的弦紋裝飾，整體素雅簡約，制作精良。